Kako raste ananas? Uzgoj ananasa kod kuće

Mnogi su iznenađeni kada saznaju kako ananas raste. Navikli smo na našem mjestu branje krumpira, rotkvica i drugih korijenskih kultura, ali tropske biljke povezane su isključivo s egzotičnim palmama. Ali ananas nije samo ukusna i zdrava biljka, već je i potpuno jedinstvena, raste upravo na zemlji. Danas ćemo razgovarati o tome kako ga uzgajati u loncu na prozorskom pragu.

Što je ananas

Još uvijek traje rasprava među znanstvenicima o tome kako to klasificirati. Pripada obitelji Bromeliad, zeljasta je voćna biljka. Po načinu plodovanja slična je kupusu, ali još uvijek je ananas voće. Njegova je domovina sušna područja Južne Amerike. Ovo je višegodišnja biljka, sakupljanje plodova može se redovito pojaviti.

Suprotno uvjerenjima, ne raste u tlu, poput usjeva korijena. Iz tla izlaze ravni listovi dugi do 90 cm, a u sredini se na mesnatom stabljiku formira cvat. Vjerojatno će svima biti zanimljivo znati da je elegantan stožac sjeme, nakupina sitnih plodova, od kojih je svaki formiran od vlastitog cvijeta. Stoga je njegova površina toliko stanična. Kolibri ih oprašuju, a ono što jedemo je plod samoopranih cvjetova koji ne tvore sjeme. Znajući kako ananas raste, možete ga pokušati saditi kod kuće..

Tamo gdje raste ananas

Ananas raste ne samo u svojoj domovini, već i u svim tropskim zemljama, na Havajima, Filipinima, u Indiji postoji značajan broj plantaža. U Rusiji se također bave uzgojem, ali za to koriste staklenike. Polja ananasa nevjerojatan su prizor. Iz zemlje se uzdižu mesnate trnovite stabljike, a zlatni stožci ih okrunjuju. Ovisno o vremenu zrenja, boja može varirati od crvene do slamnato žute boje.

U prvoj godini sjeme se koristi za sadnju. Nakon otprilike 12 mjeseci, biljka će pustiti strelicu i početi oblikovati plod. Nakon što dozrijeva, ulazi u fazu množenja i oslobađa bočne procese iz sinusa. Skupljaju se za uzgoj novih biljaka i kako bi ananas opet počeo uroditi plodom. Nakon branja drugog usjeva, biljke se izkorjenjuju, a nasad ponovno sadi. Prisutnost sjemenki u plodovima uvelike narušava njihov okus, pa ljudi marljivo sprječavaju oprašivanje.

Možda će čitatelja zanimati kako ananas raste u divljini. Ove biljke imaju jače lišće i manje plodove. Budući da ovdje niko ne smeta pticama da oprašuju ananas, pune su sjemena. Neke životinje s užitkom uživaju u tom voću..

Reprodukcijske metode

Ako govorimo o tome kako ananas raste, tada se postavlja pitanje reprodukcije. Postoje tri načina. Prvo su sjemenke. Da bi bili održivi, ​​voće mora biti prezrelo, s mekom pulpom, dok se uvezeni plodovi beru zeleno. Sazrijevaju tik ispod kože. Moguće je uzgajati takvo sjeme u loncu, ali proći će mnogo godina, pa čak i tada, pod uvjetom da su ispunjeni odgovarajući uvjeti. U suprotnom će klice umrijeti.

Drugi način su bočni izbojci. Odrasla biljka ispušta male pukotine sa strana, nalik na vrh ploda, i nakon nekog vremena na njima počinju rasti korijeni. Tada se mogu rezati i posaditi.

Treća metoda je najpristupačnija. Obično se koriste ako žele uzgajati takvu egzotičnu biljku. Ovo je vrh normalnog pupoljka. Zeleni kit, koji obično odbacujemo, može biti vrijedan sadni materijal. Uzgoj ananasa vrlo je zanimljiva aktivnost. Čak i ako ne urodi plodom, još uvijek izgleda vrlo impresivno. A ako vaši prijatelji obožavaju cvjećarstvo, tada će ananas posađen u prekrasnom loncu biti odličan dar.

Ukorjenjivanje biljke u vodi

Prvo morate odabrati dobro voće. Važno je da na njemu nema truleži i tragova bolesti, posebnu pozornost treba posvetiti kvaliteti lišća. Na vrhu bi trebao biti jak "sultan" zelenih listova. Sezona također igra ulogu. Voće kupljeno zimi vjerovatno će smrznuti, čak i ako kratko vrijeme provedete na hladnom zraku, izgubit će sposobnost korijenja. Najprikladnija sezona za kupnju je kraj ljeta - rana jesen. Voće birajte u dobrim supermarketima, na tržištu je pretjerano vjerovatno da će kupiti stalnu robu.

Uzgoj ananasa kod kuće ne zahtijeva da imate ogromne vrtlarske vještine. Glavna stvar je strpljenje i pridržavanje temperaturnog režima. O tome više kasnije, ali sada trebate što prije odvojiti zeleni čupak od pulpe. Da biste to učinili, skupite sve lišće u hrpu i okrenite ga u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, elegantnim pokretom ruke. U rukama ćete imati stabljiku, s koje trebate ukloniti donje lišće. U ovom slučaju korijenje može biti izloženo, ali ne biste se trebali oslanjati na njih, oni više neće klijati. Nemojte žuriti da rezanje stavite u vodu, ono će definitivno istrunuti. Bolje ga je isprati u slaboj otopini kalijevog permanganata i objesiti na vrvicu da se osuši tri dana. Za to vrijeme, kriške će zacijeliti. Dok možete uživati ​​u prekrasnom okusu tropskog voća.

Pripremite tamnu staklenu posudu s mekim poklopcem, u koju možete napraviti rupu i dobro popraviti stabljiku, tako da gornji listovi ne lebde u vodi. Na vrh staklenke s ananasom stavite plastičnu vrećicu kako biste održali vlažnu mikroklimu. Vodu treba mijenjati otprilike svaka dva dana. Pojavom korijena (otprilike mjesec dana kasnije) možete ukloniti paket i početi presaditi u zemlju.

Ukorjenjivanje u podlozi

Neki više vole da sadnju odmah posadite u lonac kako ne bi ozlijedili korijenje prilikom presađivanja. Također morate pažljivo odabrati zdravo veliko voće i čistim nožem odrezati njegov gornji dio zajedno sa zelenom "kokadom". Sada pažljivo odvojite višak pulpe da biste ostavili zeleni dio s malom bodljikavom nogom. Obvezni korak je sušenje otvora. Također se ispere u otopini kalijevog permanganata i ostavi da visi na užetu, tako da treba proći 3-5 dana.

Nadalje, stvara se depresija u tlu u koje se uliva aktivni ugljen i tamo postavlja utičnica, blago navlažena. Vrlo je važno instalirati dodatne odstojnike na koje možete pričvrstiti ručicu kako ne bi pala. Vrh mora biti lagano zatvoren vrećicom. Obavezno stavite na svijetlo, toplo mjesto, rozeta se ukorijeni na temperaturi od oko 27 stupnjeva. Za otprilike mjesec i pol dana, korijeni će se pojaviti, a vrećica se može izvaditi. Morate zalijevati malo i uvijek toplom vodom.

Sadnja biljke. Biramo lonac

U početku je za sadnju potreban lonac istog promjera kao i sam ananas. Kako rastete, možete povećati volumen, ali čak i za odraslu biljku ne smije prelaziti 3-4 litre. Kao supstrat možete uzeti gotovu mješavinu tla za bromelije, kaktuse ili sukulente. Pogodna je i mješavina orhideja. Ne zaboravite dobro napraviti drenažu ekspandirane gline i napraviti rupe. Ako smjesu pripremate sami, uzmite 2 dijela sodre zemlje i jedan dio lisnatog tla, humusa i pijeska. Gornjih 3 centimetra lonca treba napuniti mješavinom pijeska i lišća humusa, a u sredini - napraviti depresiju i sipati ugljen. Prva transplantacija biljke može biti potrebna za godinu dana, uzimanje lonca malo većeg promjera.

Cvatnja i hranjenje

Uzgoj ananasa kod kuće izuzetno je uzbudljiv proces. Ne očekujte brze rezultate. U prvoj godini biljka će aktivno rasti, tek sredinom druge godine života ananas može pustiti strelicu. Tipično se za lončarsku biljku ta brojka gura natrag u dobi od dvije i pol godine. Ako još uvijek niste čekali strelicu, onda možete pokušati umjetno potaknuti njen izgled. Zapamtite da je ananas biljka, cvatnja i naknadno plodostavljanje neizbježno će dovesti do smrti biljke. Gotovo je nemoguće postići drugu žetvu u zatvorenim uvjetima. Druga stvar je da se nakon plodovanja biljka aktivno razmnožava, a vi možete posaditi veliki broj slojeva. Oni su već prilagođeni svom okruženju i rasti će mnogo brže..

Najjednostavniji način za poticanje cvatnje je stvaranje uvjeta bliskih prirodnom staništu biljke. Kako bi pomogli uzgajivačima cvijeća, prodaju se posebni proizvodi koji mogu probuditi ananas. Najjednostavniji je etilen. Može se dobiti širenjem zrelih crvenih jabuka oko biljke. Ali izračunati količinu ispuštenog plina teško je, kao i vjerojatnost procvjetanja. Mnogo je sigurnije koristiti kalcijev karbid. Jedna žličica otopi se u 0,5 litara vode i infuzira s poklopcem čvrsto zatvorenim 24 sata. Zatim infuziju treba pažljivo ocijediti tako da talog ostane na dnu. Dobivenu vodu treba zalijevati jednom dnevno tjedan dana, izlijevajući 50 ml tekućine u središnji dio otvora. U roku od dva mjeseca vidjet ćete cvatnju, koja traje samo jedan dan, i početak formiranja obožavajućeg ploda konusa.

Da bi biljka dobro rasla i razvijala se, obavezno hranjenje. Ovo je odgovor na pitanje koliko će biti lijep vaš ananas. Koliko dugo raste u prirodi, znamo - oko 2 godine. Kod kuće životni vijek, ukrasna svojstva i plodnost u većoj mjeri ovise o prehrani biljke. Svakih 10 dana hrani se složenim mineralnim gnojivom. Možete koristiti napregnutu infuziju mulleina. Ne koristite alkalna gnojiva, drveni pepeo, vapno.

Prijenos

Za normalan rast i razvoj potrebno je godišnje rukovanje. Ovo je vrsta transplantacije. Njegova je osobitost da osjetljivi korijeni nisu pogođeni, biljka se prebacuje u veći lonac zajedno s grozdom zemlje, koju treba prethodno osušiti. Odaberite lonac nešto veći od prethodnog.

Temperaturni režim

Ako se odlučite za uzgoj domaćeg ananasa, briga o njemu uključivat će održavanje dovoljne topline i vlažnosti. Ovo je tropska biljka, pa bi temperatura trebala biti najmanje 28 stupnjeva tijekom cijelog razdoblja od ožujka do rujna. Potrebno je dobro osvjetljenje, barem 12 sati dnevno, ali po mogućnosti bez izravne sunčeve svjetlosti, iako se odrasla biljka ne opeče ni na južnom prozoru. Zimi je bolje držati na temperaturi od 22 stupnja. Ako termometar padne ispod 20, tada će biljka početi boljeti i može umrijeti. Skice su također neprihvatljive, a zimi je potrebna dodatna rasvjeta s fluorescentnom svjetiljkom..

Zalijevanje

Biljka je prilično kapriciozna u pogledu zalijevanja. Jeste li vidjeli ananas kako raste? Fotografije egzotičnih plantaža prikazuju ogromne površine zasađene trnovitim biljkama, koje suncem zagrijava i suši, a hrane se strujama vlage toplih kiša. Otprilike isto treba učiniti kod kuće: pustite da se tlo malo osuši, a zatim prelijte toplom kišom ili otopljenom vodom, obavezno poškropite lišće i dodajte vodu u središte utičnice.

Zaključak

Kao što vidite, uzgoj ananasa vrlo je zanimljivo i uzbudljivo iskustvo. Biljka će vas oduševiti ne samo ukrasnim lišćem, već i prekrasnim cvjetovima, a ako budete imali sreće, uživat ćete u domaćem voću.

Kako raste ananas: savjeti za uzgoj

Ananas je skup sitnog voća u jednoj cjelini. Te male čestice nastaju iz cvasti, gdje svaka ima svoj mali cvijet. To potvrđuje vanjska struktura koja se sastoji od mnogih stanica. Postupak oprašivanja leži na hummingbirdsima. Nakon oprašivanja plodovi se formiraju u sredini cvjetova.

Ananas se prvi put pojavio u Južnoj Americi. Još 1502. godine Portugalci su prvi postavili ove egzotične grmlje na Svetoj Heleni. Od vremena, biljka je uvedena u Afriku, kao i u Indiju. Oni su se na teritoriju Europe pojavili mnogo kasnije..

Tamo gdje raste ananas

Ako analiziramo potrošnju svih plodova, tada ovo voće zauzima dostojno drugo mjesto. Ovo voće čini 20% ukupne proizvodnje egzotičnog voća.

Prema rezultatima statistike, može se tvrditi da gotovo 70% svih uzgojenih ananasa konzumira stanovništvo koje živi tamo gdje se masovno uzgaja. Prve zemlje u kojima je biljka pripitomljena su:

Također je moguće izdvojiti zemlje koje se bave uzgojem ananasa na industrijskoj razini, koji su najveći uvoznici. To:

Najveći skok u rastu proizvodnje i prodaje ananasa zabilježen je od 1960. godine. Prema statistikama, prodaje se svaki drugi ananas.

Ananas se prodaje svježi i konzervirani. Osim toga, aktivno se koriste za proizvodnju sokova, džemova i punila..

Kako rastu ananasi

Mnogi pogrešno misle da ananas raste na stablu. Ali, kako se ispostavilo, to je daleko od ispravnog mišljenja. Predstavljaju tropsku višegodišnju biljku poput biljke. Otvoreni zrak pozitivno potiče rast, zbog čega visina grma može doseći oko 1,5 metara. Visina uvelike ovisi o sorti.

Listovi su prilično žilavi i također mesnati. Oni su usko povezani međusobno. Mesnatost lišća objašnjava se činjenicom da biljka akumulira vlagu u sebi, koja se kasnije koristi ako dođe do suše..

U industrijskim razmjerima ananas se uzgaja u ogromnim plantažama gdje raste u dugim redovima. Spektakl je jednostavno nevjerojatan. Bujni grmovi ukrašeni su izvanrednim češerima, zlatne boje.

Treba napomenuti da prema ukusu kupljenog ananasa možete odrediti kako dozrijeva. Ako je potpuno kiselo i pikantno, tada se pljesnilo prije nego što je posve zrelo, jer će voće koje je imalo vremena da stekne karakterističnu žutu boju dok je još uvijek na grmu bilo vrlo slatko i sočno.

Koliko dugo raste ananas

U prirodnim, odnosno prirodnim uvjetima za njega cvjeta tek nakon 3 ili 4 godine. Trenutno duljina njegovih listova može biti oko 60 centimetara, a baza ima promjer od gotovo 10 centimetara..

Parametri fetusa mogu biti do 25 centimetara u odnosu na promjer i do 40 centimetara visine. Kod kuće, veličina ploda može biti puno manja..

Kako sami uzgajati ananas

Ovo neobično voće može se uzgajati na tri načina:

  • koristeći sjeme;
  • izbojci koji se formiraju sa strane grma;
  • od tuče.

Najjednostavniji i najčešći način uzgoja ananasa vlastitim rukama raste iz grozda, to jest korištenjem samo vrha.

Da biste imali visokokvalitetni sadni materijal, morate pokušati dobiti najviše zrelog ploda. Trebao bi imati grozd s dobro razvijenim zelenim i jakim lišćem, čija površina nije oštećena. Piling treba biti karakteristično smeđe boje sa zlatnim nijansama.

Nakon kupnje trebate provesti sljedeći algoritam postupaka:

  • pomoću oštrog noža odrežite vijenac lišća;
  • uklonite ostatke pulpe na obrezanom vrhu;
  • pažljivo odrežite donje lišće, jer će se tamo korijeni uskoro pojaviti tijekom uzgoja;
  • radni komad ostavite tamo gdje je suh, topao, tako da se svi dijelovi osuše.
  • Krunu stavite u malu posudu s vodom. Razina vode trebala bi biti takva da je dio tuke bez lišća potpuno prekriven;
  • Stavite posudu na toplo i suho mjesto. Najbolje je postaviti na prozorsku dasku;
  • Redovito dodavajte vodu na ispravnu razinu.

Ako se sve pravilno napravi i stvoreni su svi potrebni uvjeti za rast, nakon otprilike 3 tjedna pojavit će se prvi korijeni. Sadnja se može obaviti kada je duljina korijenskog sustava 2 centimetra.

Korisni savjeti za uzgoj

Da bi se ananas mogao savršeno razvijati i razvijati, morate pokušati stvoriti najoptimalnije uvjete za njega. Za osnovu tla možete uzeti ono gdje postoje jednaki udjeli treseta i pijeska. Ne zaboravite na drenažni sloj. Ako govorimo o mladom ananasu, tada vlaga ima velik utjecaj na njegov razvoj, ali treba biti umjerena. Stariji ananas treba zalijevati jednom tjedno, ali ne češće.

Uz to je potrebno i svjetlo, ali ne bi trebalo biti izravnog utjecaja sunčeve svjetlosti. Proporcionalno kako će se biljka povećavati u veličini, potrebno je provesti postupak presađivanja u veću posudu za cvijeće.

Temperatura biljke mora odgovarati tamo gdje raste. Važno je da je stalno topao, ali istodobno sunce ne opeče svoje lišće zrakama. Ako je moguće, biljku trebate iznijeti na otvorenom, jer to doprinosi boljem rastu i razvoju..

S početkom hladnog vremena, trebate pokušati zaštititi biljku od propuha, a istodobno je trebate staviti što dalje od grijaćih uređaja.

Jasno je da zaista želim da grm ne samo raste, već i da ugodi svojim plodovima. Kada uzgajate ovu biljku kod kuće, cvjetanje se može postići ne ranije od 16 mjeseci nakon sadnje. Biljka je visoka oko 25 centimetara.

Na vrhu biljke formira se pupoljak koji cvjeta samo 2 mjeseca nakon formiranja. Čim pupoljak izblijedi i osuši, plod će se početi formirati odmah..

Potrebno je uzeti malu posudu i tamo pomiješati kalcijev karbid u količini od 1 tsp, kao i 500 ml vode. Najbolje je pokriti spremnik dobivenom otopinom, ostaviti da se ukuhava oko 24 sata. Nakon toga, morate vrlo pažljivo uliti otopinu u drugi spremnik, tako da nema sedimenata. Rezultirajući proizvod mora se dodati u podlogu gornjih listova 7 dana.

Kao rezultat ovog postupka, cvjetanje će se pojaviti u roku od 4-6 tjedana. Nakon što je plod potpuno zreo, grm počinje postepeno umirati. Štoviše, najčešće tvori nekoliko bočnih izdanaka. Ako ih posadite na vrijeme i osigurate pravilnu njegu, možete dobiti novi grm, a potom i dugo očekivano egzotično voće.

Ananas - karakteristike ploda i mjesto zrenja + 84 fotografije

Zavičaj ananasa je Brazil, upravo se na platou prvi put našlo ovo voće. Christopher i njegov tim voće su prepoznali kao najukusnije na cijelom svijetu.

Što je ananas u biti?

Mnogi ne razumiju što je voće. Iako ne izgleda kao povrće, još uvijek nije voće. Ananas je poput biljke.

Znanstvenici su je svrstali u kategoriju tropskog voća koje formiraju stabljike voća..

Karakteristike fetusa

Okus ploda je blago pikantan i vrlo bogat slatkoćom. Ananas nije visok više od sto centimetara. Listovi pomažu biljci da sakuplja i pohranjuje vlagu u korijenu. Listovi nisu duži više od dva metra, ali to su najduži listovi koje plod može imati. Veliki broj listova s ​​vlaknastim korijenjem, dobar za jačanje ploda i stvaranje elastičnosti.

Korijen ploda nije tako jak kao lišće, a njihova duljina ne prelazi sto centimetara. Pokrivenost ravnine je vrlo mala, a korijenje raste u pravilu prema dolje.

Cvjetovi u nastajanju dosežu 60 centimetara i malo se uvijaju. Spiralni cvjetovi nalaze se na samom kraju izbojka, koji se proteže prema gore. Ovi izdanci cvjetaju desetak na dan..

Nakon tri tjedna mladica se pretvara u mini plod. Akumulirajući sitni plodovi tvore poznati ananas. Nažalost, hummingbirds opljačkati ananas njegove jestive mase oprašivanjem..

Činjenica je da kada se ananas opraši, u njemu se razvija sjeme i oni pokvare jestivi dio ploda. Specijalizirane voćne farme pokušavaju izbjeći oprašivanje i pridržavaju se svih mjera sigurnosti.

Zlatno smeđi kvrga je izgled gotovog voća. Svi sjemenski plodovi povezani su na čvrstom deblu, koje raste zajedno s njima i postaje dio ananasa.

Približna težina tipičnog ananasa je dva kilograma, a vrh daje dojam krošnje. Kruna se stvara dok je ananas zreo.

Plod se razmnožava izbojcima, jer obično nemaju sjeme. Puca korijen lako, što je vrlo povoljno tijekom stvaranja plantaže. Ali ako pređete na ananas, tada će se stvoriti sjeme koje se može posaditi.

Čim sazre prvi plod, biljka pušta izbojke bočnog tipa, koji će dalje sazrijevati u plodu. Ako se izdanci uklone iz ananasa, tada će opet početi uroditi plodom. Odmah nakon što sazrije drugi put, plod treba izkorijeniti, više ne može roditi plod.

Sjemenke ananasa nije lako vidjeti, jer izgledaju kao mrlje bijele boje. Provodni snopovi su osnova plodnog sustava. Upravo oni razvijaju plod i doprinose njegovoj aktivnoj zasićenosti vlagom iz korijena lišća..

Malo ljudi zna, ali ananas može lako zamijeniti laksativ. Posebno svježi ili blago zeleni ananas koji ima začinjen okus.

Kako uzgajati ananas kod kuće s vrha korak po korak

Kako uzgajati ananas kod kuće s vrha korak po korak

Cvjećari često eksperimentiraju i pokušavaju uzgajati egzotično voće na svojim prozorima. Na primjer, postoje obrtnici koji uzgajaju ananas kod kuće iz njegove "tuče". Taj je postupak fascinantan, iako ne najlakši. Ali koliko iznenađenja među prijateljima i rođacima predstavlja domaća egzotična biljka. Razmislite kako uzgajati ananas kod kuće od vrha kod kuće, korak po korak.

Kako odabrati ananas za uzgoj

Za uzgoj ananasa kod kuće pogodne su sjemenke, reznice ili kruna ploda. Da biste pojednostavili postupak, bolje je odabrati zadnju opciju i otići u trgovinu da odaberete kvalitetno voće.

Na što treba paziti pri odabiru ananasa:

  • Voće mora biti zrelo. Takav ananas možete prepoznati po njegovoj izraženoj aromi. Ako plod ne miriše, tada je nezreo i neće biti pogodan za sadnju.
  • Voće treba biti bez truleži i oštećenja. Potrebno je dobro pregledati plod na prisutnost smeđih mrlja. Mrlje su znak da su se počele propadati.
  • Odabir žutog voća. Ovo je još jedan znak da je ananas zreo i pogodan za uzgoj. Zelena boja ploda također govori o njegovoj nezrelosti.
  • Ananas ne smije biti prezreo. Ako se pulpa drobi pri pritisku, tada je takvo voće prezrelo. Morate potražiti voće, čija vaga pod pritiskom samo malo proljeće.
  • Vrh ananasa trebao bi biti zelene boje s pomalo suhim vrhovima. Voće sa žutim lišćem ili truležom treba ostaviti u trgovini, neće biti prikladno za uzgoj.

Najbolje vrijeme za kupnju ananasa je ljeto i rana jesen. U tom je razdoblju najlakše odabrati voće pogodno za sadnju..

Kako uzgajati ananas kod kuće iz sjemena?

Ananas možete uzgajati ne samo s vrha, već i iz sjemenki. Ali ovdje može biti teško pronaći sjeme, jer su mnoge sorte lišene njih. Trebate potrošiti vrijeme i novac kupujući sjeme u specijaliziranim vrtnim centrima.

Uvjeti za uzgoj ananasa kod kuće

Domovina ananasa su tropi. Stoga je kod kuće potrebno stvoriti slične uvjete za njega: održavati optimalnu razinu osvjetljenja, temperature i vlage.

Rasvjeta

Ananasu je potrebno intenzivno osvjetljenje najmanje 6 sati dnevno. Moramo pronaći mjesto za njega na najsunčanijem prozoru. Zimi ćete morati svakodnevno uključivati ​​umjetnu rasvjetu osam sati.

Ljeti se preporučuje biljka staviti na balkon ili je iznijeti u vrt. Osvjetljenje s jedne strane optimalno je za rast ananasa, tako da nema potrebe periodično okretati biljku u različitim smjerovima prema svjetlu.

Temperatura

Biljka kategorički ne podnosi hladnoću i propuhe. U ljetnoj sezoni sobna temperatura je pogodna za ananas, a zimi je potrebno kontrolirati kako termometar ne padne ispod 18-20 stupnjeva.

Vlažnost

Tropsko voće voli vlažan zrak. Možete koristiti sprej za stvaranje potrebne vlage. Zimi, kada je zrak u sobi vrlo suh, vlažni šljunak ili ekspandirana glina, u koji možete staviti lonac s biljkom, dobro pomoći. Da biste izbjegli truljenje, sam se ananas ne smije prskati. Da biste biljku zaštitili od prašine, potrebno ju je povremeno brisati vlažnom krpom ili spužvom..

REFERENCE: Idealne mrlje za uzgoj ananasa su grijani staklenik ili kupaonica s prozorom.

Upute o tome kako posaditi ananas kod kuće

Prije sadnje ananasa, trebate pripremiti spremnik za sadnju, zemlju i sam vrh..

Priprema mjesta za slijetanje

Za uzgoj ananasa preporučuje se uzeti lonac promjera ne više od 12-15 centimetara. Ova veličina bit će optimalna za mlade korijene i tlo u spremniku neće imati vremena da se zakuha. Za odvod vode treba predvidjeti otvor za odvod u loncu.

Postupak polaganja tla u lonac:

  • nalijte ekspandiranu glinu na dno;
  • zatim mješavina grubog riječnog pijeska. Perlit se može koristiti kao analog;
  • zatim dodajte treset;
  • ležati lišće ili sodu zemlju.

Par dana prije sadnje biljke preporučuje se prelivanje supstrata kipućom vodom. To će pomoći dezinficirati i navlažiti tlo..

Iskusni uzgajivači, odgovarajući na pitanje: "Kakva je zemlja potrebna za ananas kod kuće?", Oni često preporučuju gotovu zemlju "Za kaktuse". Može se bez problema kupiti u cvjećarnama..

Priprema vrha za sadnju

Vrh možete odvojiti oštrim nožem ili ga pokušati uviti rukom. Važno je paziti da na "gipki" ne ostane nijedna voćna pulpa, što može uzrokovati propadanje. Da biste otkrili donji dio stabljike, morate ukloniti nekoliko donjih listova. Dalje, sadni materijal mora se sušiti na sobnoj temperaturi. Jedan dan će biti dovoljan za ovo..

Sada trebate stvoriti uvjete za pojavu korijena. Da biste to učinili, utičnica se stavlja u čašu vode i tako da voda ne dodiruje lišće. Trebat će otprilike mjesec dana da se pričeka da se korijeni pojave. Razina i kvaliteta vode tijekom tog razdoblja moraju se kontrolirati. Čim vrh stvori korijenje i narastu 3 centimetra, dolazi trenutak kada možete posaditi ananas u zemlju.

Sadnja ananasa

U tlu pripremljenom za sadnju napravljena je mala rupa u koju se stavlja donji dio stabljike. Tada je pažljivo prekriven zemljom. U ovom je slučaju važno da glavni dio ispusta ostane na površini, a stabljika stabilno sjedi u zemlji. Dalje, preporučuje se biljka malo zalijevati i na vrhu pokriti plastičnom vrećicom..

Biljka koja se uzgaja u stakleničkim uvjetima lakše je korijeniti. Ali mora se imati na umu da se sklonište mora svakodnevno čistiti radi provjetravanja. Paket se može u potpunosti ukloniti tek nakon što se "tuft" konačno ukorijeni. Obično se ukorjenjivanje događa u mjesec dana - mjesec i pol nakon sadnje..

REFERENCE: Uzgoj ananasa preporučuje se presađivati ​​u veliki lonac jednom godišnje.

Kako se brinuti za ananas

Kad se ananas ukorijenio, biljka će početi mijenjati lišće. Stari umiru, a na njihovom se mjestu pojavljuju novi. Osušene listove treba ukloniti i više pažnje posvetiti njezi ananasa.

Važno je ne zaboraviti na posebnu osjetljivost tropskog voća na hladnoću. Sustav korijena ananasa posebno je osjetljiv na hipotermiju, pa je biljku bolje staviti ne na prozorsku dasku, već na stol ili stajati kraj prozora.

Tretmani za njegu ananasa mogu se podijeliti u tri skupine:

1. Zalijevanje.

Kišna ili otopljena voda najbolje su prikladne za zalijevanje. Ako nema pristupa takvoj vodi, tada možete koristiti kuhanu ili filtriranu vodu, što je poželjno zakiseliti. To možete postići stavljanjem male količine limunske ili oksalne kiseline u vodu. Temperatura vode za navodnjavanje trebala bi biti oko 30 stupnjeva. Ulijte vodu izravno u otvor, nakon čega bi tlo u loncu trebalo postati umjereno vlažno. Kad se gornji sloj zemlje osuši, možete izvršiti sljedeće zalijevanje.

2. Gornji preljev.

Ananas trebate hraniti 1 puta u pola mjeseca, dok se preporučuje izmjena organskih i mineralnih gnojiva. Od organskih tvari dobro odgovara infuzija konjskog ili kravljeg gnoja. Mineralna gnojiva su bolje odabrati tekuće.

3. Transplantacija.

Postupak se provodi pretovarnom metodom, dok zemni kvrž nije uništen. Bolje je presaditi u proljeće i ne zaboravite malo povećati volumen lonca. Kako bi korijenje biljke bolje dislo, koristite glinene posude bez glazure. Sustav korijena ananasa je mali, tako da će biti dovoljno kapaciteta za 3-4 litre. Prilikom presađivanja važno je ne zaboraviti na kojoj zemlji je zasaditi ananas..

Uz pravilnu njegu, ananas raste tijekom cijele godine. Često se uzgaja kao ukrasna biljka, jer njegova svijetlozelena rozeta može ukrasiti bilo koji interijer tijekom cijele godine..

Potencijalni problemi pri uzgoju ananasa

Glavni problem s kojim se može susresti kod uzgoja ananasa kod kuće je nedostatak cvatnje. Ananas počinje cvjetati tek nakon 3-4 godine svog života. Ali cvjetanje nije zagarantovan proces, čak i uz dobru i pravilnu njegu. Neki uzgajivači umjetno potiču pojavu cvijeća u biljci..

Bolesti i štetočine

Ananas može biti napadnut od bolesti ili štetočina. Problem možete odrediti po izgledu biljke:

  1. Kad je ananas jako vruć, lišće počinje sušiti. Rješenje problema je brzo prskanje biljke vodom i stavljanje na tamno mjesto.
  2. Ako nema dovoljno svjetla, tada se lišće ananasa blijede i uvijaju. U tom slučaju trebate instalirati dodatnu rasvjetu ili pronaći svjetlije mjesto na kojem možete preurediti biljku..
  3. Ako se ananas izlije, tada deblo počinje truliti. Smanjenje učestalosti i količine zalijevanja pomoći će ovdje..

Nepravilna njega i održavanje mogu dovesti do pojave gljivičnih bolesti. U tom se slučaju na lišću mogu vidjeti suhe ili vlažne smeđe mrlje. Za uništavanje gljivičnih spora prikladni su fungicidni pripravci.

Osim toga, štetnici mogu iznervirati ananas. Na primjer: brašno, korijenski crv, paukova grinja, orhidejska lisnata uši, kukac. Za borbu protiv njih preporučuje se uporaba industrijskih insekticida..

U početnim fazama možete pokušati lišće raspršiti otopinom sapuna za pranje rublja..

Da li je moguće uzgajati ananas kod kuće, tako da cvjeta i urodi plodom

Pojava voća kod kuće glavni je cilj uzgajivača i njegov ponos. Mnogim ljudima je to teško postići kod kuće. Ali ako je biljka dostigla odraslo stanje i pravilno se brine, tada može cvjetati i dati plod.

Postoji nekoliko mogućnosti za poticanje izgleda fetusa. Stimulacija se provodi ako biljka sama ne urodi plodom.

  • Koristite nekoliko zrelih rajčica ili jabuka. Stavljaju se pored ananasa i prekrivaju prozirnom vrećicom celofana. Ako se rajčice ili jabuke počnu pokvariti, moraju ih zamijeniti. Ovom stimulacijom pupoljci na biljci pojavljuju se za otprilike 1 mjesec..
  • Stavite ugljen na paru u blizini biljke na 10 minuta, pokrijte ananas vrećicom. Postupak se izvodi tri puta u tjednim intervalima. Ananas cvjeta oko 2 tjedna, dok svaki cvijet živi samo 1 dan.
  • Koristite kalcijev karbid za zalijevanje otvora. Za to se čajna žličica tvari razrijedi u 0,5 litara vode, nakon čega se infuzira jedan dan. Rezultirajući sastav odvojen je od sedimenta i koristi se za navodnjavanje. Svakog dana se u sredinu utičnice doda 50 ml otopine. Stimulacija se nastavlja 1 tjedan.

Ako stimulacija nije dovela do plodonošenja, to može značiti da ananas još nije dovoljno zreo ili je oslabljen.

Voće ananasa dozrijeva dugo: od 5 do 7 mjeseci. Razdoblje zrenja ovisi o sorti i uvjetima u kojima se uzgaja. Težina fetusa može doseći 1,5 kg, ali takva je težina vrlo rijetka. Zrelost ananasa može se prepoznati po njegovoj slatkoj aromi..

REFERENCE: Tijekom zrenja voća preporučuje se izlučiti mineralna gnojiva i koristiti samo organsku tvar za hranjenje.

Nakon što je biljka urodila plodom, pojavljuju se novi izdanci koji potječu iz korijena. Mogu se koristiti kao sadnice za nove biljke, jer nakon pojave ploda, matična biljka umire.

Korisni savjeti o uzgoju ananasa kod kuće

Da biste uzgajali ananas kod kuće, dobra je ideja naučiti malo trikova od onih koji su već prošli kroz cijeli proces uzgoja ovog tropskog voća..

Iskusni cvjećari preporučuju:

  1. Još jednom presadite ananas u veću posudu, prekrijte ga poklopcem nekoliko dana. To će ubrzati prilagodbu postrojenja novom kapacitetu..
  2. Za ananas je najbolje rijetko, ali obilno zalijevanje. Voda koja se nakuplja u izlazu potiče stvaranje novih korijena.
  3. Zbog osobitosti sustava korijena ananasa, za njega je bolje odabrati plitki i široki lonac..
  4. Ako se ljeti lonac s ananasom čuva u vrtu, onda se za vrijeme kiše mora donijeti u staklenik. Krajem ljeta temperatura pada i biljka se mora vratiti u kuću. Najbolje vrijeme za to je sredina kolovoza..
  5. Ne biste trebali odvajati mlade izdanke koji su se pojavili nakon cvatnje prije vremena. Treba pričekati dok nemaju korijenje - samo u ovom slučaju izbojci su spremni za odvajanje..
  6. Ananas je svijetloljubiva biljka, ali izravna sunčeva svjetlost može mu naštetiti. Ne preporučuje se da se posuda s ananasima drži na južnom prozorskom parketu bez ljenčanja..
  7. Ne pokušavajte korijeniti "gomilu" ananasa kupljenog tijekom zimskih mjeseci. To je praktički beskorisno, jer se tijekom tog razdoblja voće u trgovinama skladišti na niskim temperaturama i voće može smrznuti.
  8. Izravna sunčeva svjetlost, propuhi i nagle promjene temperature ono su što biste trebali zaštititi rozetu od ananasa tijekom njegovog ukorijenjenja..
  9. Preporuča se sušiti gornji rez u uspravnom položaju. Tako će se rana brže sušiti, a sve hranjive tvari biti će koncentrirane u pravom segmentu..
  10. Ljeto je najbolje vrijeme za provođenje stimulacije cvatnje. Tijekom ovog razdoblja šanse za uspjeh su mnogo veće..

Ananas je najpopularnija egzotična biljka. Za one koji se vole brinuti za biljke, bit će vrlo zanimljivo uzgajati ovo voće kod kuće i dobiti ukusno i aromatično voće. Upute o tome kako uzgajati ananas kod kuće odozgo date su u našem materijalu, korak po korak.

Kako i gdje raste ananas (fotografije i slike)

Ananas spada među najukusnije i najvrednije voće koje stanovnici mnogih zemalja vole zbog svog svježeg ukusa i južne arome. Međutim, malo je onih koji znaju kako ananas raste u divljini (na zemlji ili drveću), s poviješću pojave i uzgoja ovih plodova..

Kako rastu ananasi

Biljka je tropska, prema botaničkoj klasifikaciji pripada obitelji Bromeliad i zeljasta je trajnica. U prirodi postoji mnogo njegovih vrsta, ali većina kultiviranih sorti potječe od ananasa s velikim križancem (lat.Ananas comosus).

Brazil se smatra rodnim mjestom ove biljke, točnije - visoravni Mato Grosso, koja se nalazi na granici s Paragvajem. Lokalno stanovništvo ananas koristi ne samo za hranu - njegova se vlakna koriste za izradu raznih predmeta za kućanstvo (košare, prostirke, odjeće, ribarske mreže).

Prema povijesnim podacima, ukusne i nježne ananas prvo su kušali mornari koji su zajedno s Christopherom Columbusom otkrili američki kontinent. Toliko su im se svidjeli svježi i mirisni plodovi da su ih odnijeli sa sobom u Europu, a tek se tada biljka kulturno proširila i počela je uzgajati na plantažama u Africi, Australiji, jugoistočnoj Aziji i na Indijskom poluotoku..

Za one koji ne znaju kako ananas raste, donja fotografija omogućuje vam da dobro pogledate izgled same biljke, njenih cvjetova i plodova. Iako mnogi misle da ovo voće raste na dlanovima, to je ustvari trnovit grm koji sjedi blizu površine tla. Odnosno, ananas ne raste na drveću, već točno na zemlji..

Visina grma može doseći od 60 cm do 1 m, neke sorte - do 2 m. Ima slabo razvijen korijenski sustav, zatrpan je 25-30 cm. Listovi biljke su tvrdi na dodir i imaju fino nazubljene rubove. Oni su sočnog tipa, jer imaju zanimljivu sposobnost skladištenja vlage (poput kaktusa) što pomaže biljci da preživi tijekom sušnih razdoblja u vrućim tropskim klimama. Listovi tvore visoku i gustu rozetu promjera 1 do 2,5 m.

Tijekom razdoblja cvatnje, na mjestu rasta formira se dugački izboj s ušiju nalik na uši. Cvjetovi su biseksualni i spojeni jedni s drugima, sjede na vrhu u spiralu, imaju svijetlu ljubičastu boju i grimizne bracts. Odbacuju se redom (10 komada dnevno). Cvatnja traje 2-3 tjedna, nakon čega se iz svakog formira mini plod.

Plod izgleda kao izbočina s dodatnim listovima na krošnji koji strše poput tuča. Zahvaljujući ovom izgledu, biljka je dobila naziv grkljan ili krupni. Zrelo voće može težiti do 2 kg i ima zlatnu površinu. Njegov vrh okrunjen je krunom lišća (tuft).

U divljoj prirodi

Ananas ima heterogenu strukturu i predstavlja ga malenim plodovima, od kojih je svaki formiran od jednog cvijeta. U divljini se grmovi takvih trajnica sigurno naseljavaju među travama i šumama u zemljama Južne Amerike (Brazil, itd.).

Oprašivanje divljih biljaka provode minijaturni hummingbirds. Zagađeni cvjetovi tvore jajnike koji sadrže sjeme, ali plod ne raste. Stoga su divlji plodovi mnogo manje veličine od sortnih i plantažnih biljaka, a okus im je drugačiji. Za razliku od kultiviranih vrsta, divlji ananas može se razmnožavati sjemenom.

Uobičajene sorte ananasa (slike i opis):

  1. Ananas ananassoides (ili Ananas nanus) je divlja vrsta, rasprostranjena je u Brazilu, Venezueli i Paragvaju, karakterizira je nepostojanje stabljike i lišća dužine do 2,4 m. Visina grma je do 1 m, stabljike su sferične, u slatkoj pulpi ima sitno smeđe boje sjeme.
  2. Anacts bracteatus (ananas bracteatus) - raste u grmu visokom do 1 m, ukrašenom svijetlozelenim lišćem s bijelo-žutim prugama (nakon izblijedjenja od sunca postaju ružičasto-crvene boje). Raste prirodno u Južnoj Americi, koristi se kao kućna biljka sposobna za proizvodnju jestivih plodova.
  3. Ananas krupni, ili šiljasti (lat.Ananas comosus) uzgaja se na plantažama, visina grma doseže 1,5 m, svaki ima više od 30 dugačkih listova (do 1 m), veličina cvjetova je 8x4 cm (nalazi se u spiralnim cvatovima u obliku spirale ), njihova je boja lila-ljubičasta ili ružičasto-crvena, sjeme je formirano od 200 cvjetova. Nakon cvatnje formira se neplodnost ("sultan"), koja dozrijeva u roku od 4,5-5 mjeseci.
  4. Ananas lucidus - sjajni ananas odlikuje se ukrasnim lišćem bez trnja veličine 3,5x100 cm, obojanim crveno-narančastim i smeđe-zelenim tonovima (izgledaju spektakularno i šareno), cvjetne latice su ljubičaste boje. Veličine ploda 12x5 cm. Raste u Južnoj Americi (Ekvador, Paragvaj, Kolumbija, Gvajana, Venezuela i Brazil).
  5. Ananas parguazensis - ananas parguazensis jedna je od najrjeđih sorti koja raste u šumama Kolumbije, Gvajane, Venezuele i na sjeveru Brazila, odlikuje se malom veličinom ploda (ne koristi se za uzgoj), ali ima mekane listove koji tvore prekrasne bujne sultane.
  6. Ananas sagenaria je najatraktivnija vrsta, ima cvjetove cvasti, duljina lišća je više od 2 m, plodovi su crvene boje i jestivi, ali previše kiselog ukusa, pa se koriste u proizvodnji vina, a viseće mreže, odjeća i prostirke izrađuju se od vlakana. Distribuira se u Argentini, Boliviji, Brazilu, Paragvaju i Ekvadoru.

Kod kuće

Uzgoj ananasa u stanu uopće nije težak, jer biljka se dobro ukorijeni i raste čak i na prozorskom pragu. Međutim, plodovi možda ne dozrijevaju ili su premali..

Glavni načini razmnožavanja grma ananasa kod kuće:

  • klijanje klica iz sjemena je najsporiji način, jer prije prvog plodonošenja morate pričekati nekoliko godina;
  • klijanje vrha biljke, za koje se preporučuje odabrati svježe plodove koji se pojavljuju u trgovini krajem ljeta ili početkom jeseni, pažljivo izrezati "sultan", osušiti u suspendiranom stanju i čekati rast korijena, a zatim posaditi u tlo;
  • ukorjenjivanje odsječenih bočnih izdanaka uzetih s odraslih biljaka.

Kada uzgajate biljku na prozorskoj dasci, prva godina se troši na razvoj korijena i lišća. Postavljanje voća već je moguće sljedeće godine. Odgovarajući na pitanje koliko ananasa raste kod kuće, trebalo bi pojasniti da cvjetanje može započeti u prosjeku 2-2,5 godina nakon ukorjenjivanja i sadnje biljke.

Kako bi se ubrzalo stvaranje cvjetova, gnojidba se provodi svakih 10 dana složenim mineralnim gnojivima.

Stabljika koja je izrasla iz grma formira uho veličine do 15 cm u kojem ima mnogo malih cvjetova jarko ružičaste ili lila-ljubičaste nijanse. Njihovo otvaranje događa se odozdo prema gore, a nakon mjesec dana jajnici počinju formirati. Kad narastu, spajaju se u 1 plod, koji dozrijeva u roku od 4-5 mjeseci.

Treba imati na umu da uzgojeni grm ananasa umre odmah nakon plodovanja. Stoga je odmah nakon obrezivanja ploda potrebno započeti s ukorjenjivanjem procesa biljke. Na gore navedene načine možete urediti malu plantažu prekrasnih egzotičnih grmova i plodova na svom prozorskom pragu.

Na teritoriju Rusije takvo se voće ne može uzgajati na otvorenom polju, no neki vrtlari amateri uspijevaju dobiti usjev u staklenicima ili staklenicima. Ali ovo nije profitabilan posao, jer razvoj grma i zrenja plodova je prespor.

Tamo gdje raste ananas

Nakon što je biljka donijeta iz Južne Amerike prije više od 300 godina, počela se širiti u mnoge zemlje. Moderne plantaže ananasa nalaze se u tropskim i suptropskim zemljama. Neke se sorte uzgajaju na Filipinima i Tajlandu, druge u Kini, Indiji i Vijetnamu. Grmovi ananasa postoje na Kubi, Tajvanu, Meksiku, Zairu i SAD-u, na Azorima.

Lider u području plantaža na kojima raste ananas su Havajski otoci (oko 30% svjetskog volumena), gdje se iz biljaka izvlače i gruba vlakna za predenje..

Biljka je višegodišnja, tako da prvi mjeseci nakon sadnje sva njena snaga ide na formiranje korijena i rozeta lišća. Cvatnja može započeti tek nakon 11-18 mjeseci i ovisi o sorti. Do formiranja i sazrijevanja plodova ili cvasti dolazi unutar 3-6 mjeseci (vrijeme je različito za različite sorte i vrste).

Nakon obrezivanja zrelog ploda, grm nastavlja rasti, formirajući bočne izbojke zbog gubitka glavne točke rasta.

Fotografije sa plantaže

Plantaže ananasa izgledaju kao polje s niskim grmljem visine 50-60 cm. Da bi se ubrzala berba, odabiru se sorte rane zrenja. Prvo se ukorjenjuju reznice od 20 cm, a zatim se sadi u 2 reda s razmakom 1,5-2 m između biljaka (kako se ananas uzgaja na plantažama jasno je vidljivo na fotografijama).

Pravila skrbi nisu teška - korenje od korova, redovito muljenje tla, tretiranje štetočina i hranjenje složenim gnojivima. Mehanizirani su svi procesi na plantaži u kojoj raste ananas: hranjenje, zalijevanje (provodi se samo u sušnim razdobljima) i tretman protiv štetočina.

Za brzi početak cvatnje, grmlje se tretira acetilenskim plinom, koji potiče stvaranje cvjetnih pupova. Zatim se svaki cvijet prekriva kapom kako bi se spriječilo oprašivanje..

U prosjeku se godišnje beru 3 usjeva iz svakog nasada. Kvalitetni i krupni plodovi mogu se dobiti samo na kultiviranim samoopranim biljkama posebno uzgajanih sorti. Za razliku od divljih kolega, sjeme na njima nema vremena sazrijevati, ostaje u embrionalnom stanju.

Nakon što prva berba dozrijeva, biljka oslobađa mlade izdanke sa strana, koji se mogu koristiti za vegetativno razmnožavanje. Ako ih uklonite, onda grm počne cvjetati i ponovno se ploditi. Nakon što je primila dvije berbe, biljka je već neupotrebljiva - izkorijenjena je i zamijenjena mladom sadnicom.

Fotografija ananasa

Uzgojene sorte ananasa uzgajane za prehranu ljudi pojavile su se kao rezultat dugogodišnjeg uzgojnog rada primjenom hibridizacije..

Dobivene su mnoge sorte ananasa različitog ukusa i izgleda (fotografija biljaka i plodova pokazuje sve njihove glavne razlike).

Uobičajene stolne sorte po skupinama:

  • Španjolski (Pigna blanca, Cabezona, Red, Singapur, konzerviranje itd.) - nemaju trnje, otporni su na bolesti, plodovi dozrijevaju do 1,5 kg (u Kabezoni - do 10 kg), dobro se prevoze, ali okusi su malo lošiji vrste deserta;
  • kraljevske sorte (Queen, McGregor) - imaju svijetlozelene listove s kratkim pločama prekrivenim trnjem, težina ploda - 1,3-1,5 kg;
  • Cayenne (Baron Rothschild, Fassaro, Santo Domingo, Foulaya, itd.) Je skupina visokorodnih sorti, na lišću nema trnja, a plodovi težine do 3,5 kg imaju dobar ukus, izvrsno se prevoze.

Slike

Predstavljene slike grmlja ananasa, cvijeća i plodova omogućuju vam da vidite raznolikost višegodišnjih biljnih vrsta.

Zanimljivosti

U povijesti otkrića, uzgoja i konzumacije ananasa postoje mnogi zanimljivi detalji i činjenice:

  • već u 18. stoljeću. egzotične biljke počele su se saditi u plastenicima u mnogim europskim zemljama (uključujući Sankt Peterburg), ali kasnije su mnogi shvatili da ih je lakše donijeti s plantaža iz Južne Amerike;
  • u Kini je ovo egzotično voće važan atribut novogodišnjeg stola i svojom prisutnošću određuje uspjeh i dobrobit obitelji;
  • sok, ulje i pulpa ovog voća koriste se u liječenju pretilosti, artritisa i tromboze (za prorjeđivanje krvi), za prevenciju ateroskleroze i srčanih udara, kao i u kozmetologiji za izradu maski i losiona;
  • u Njemačkoj su na vjenčanju mladi pozvani da popiju čašu šampanjca s kriškom ananasa kao simbola sreće u obiteljskom životu.

U 21. stoljeću. ukusno i mirisno voće ananasa uvozi se u europske zemlje iz tropskih zemalja. U pogledu izvoza, ovo voće zauzima četvrto mjesto nakon voća poput banana, agruma i grožđa. Zbog velike količine vlakana, vitamina, minerala i hranjivih sastojaka u voću, nutricionisti kulturu smatraju zdravim desertima.

Kako i gdje raste ananas u prirodi

Tropski blago trnovit okus, sok, prstohvat jezika - takav nam okus daje ananas. Voće je zaslužno za nevjerojatna svojstva da sagorijevaju masti, daju energiju, vraćaju potenciju. A također ostaje ukusno u kiselom, konzerviranom, suhom obliku, zamjenjujući štetne bombone. Kako pomoći uzgoju ananasa, je li moguće uzgajati ga kod kuće - pročitajte novi materijal.

Ananas je termofilna višegodišnja biljka ukusne guste pulpe s kiselim kiselinama. Uzgajali su ga više stoljeća: plodovi su pomogli plemenima Afrikanaca i Indijanaca da opstanu u drevna vremena, prije nego što je Columbus otkrio Ameriku. Ananas su slani, fermentirani, prženi na vatri, kuhani. Koriste se za izradu vlakana za odjeću, prostirke, ribarske mreže i košare.

Ananas izgleda toliko neobično da još uvijek traje rasprava: što je to zapravo? Voće ili bobica? Kako raste ananas - na zemlji ili na drvetu? Radoznali biolozi dugo su shvatili prirodu ove egzotike. Ispada da ananas nije ništa drugo nego biljka koja jednostavno voli toplinu i vlagu. Neke sorte trave imaju nešto više od 30 cm, dok druge narastu do dva metra u visinu - sve ovisi o klimatskim uvjetima i prehrani.

Budući da je ananas općenito nepretenciozan, počeli su ga aktivno uzgajati daleko izvan granica Afrike. Danas se uzgaja u Australiji, Aziji, Americi. Čak je i u ruskoj umjerenoj klimi realno uzgajati plodove na prozorskom prozoru ili u stakleniku. No, hoće li biti slatke veliko je pitanje. Neke će sorte voća donositi isključivo estetski užitak, ali slastice, nažalost, ne mogu se očekivati.

Sorte ananasa

Prvi Europljani koji su iskusili sreću poznanstva s ananasom bili su Španjolci koji su sletjeli na obale Amerike. Divili su se sočnim plodovima i nisu štedjeli šećer, koji je u to vrijeme bio u nedostatku, kako bi sačuvali plodove i poslali ih u stari svijet plemstvu. Plemenitost je cijenila darove i zahtijevala je sljedeću dostavu. Tako su ananasi započeli svoj pobjedonosni marš širom svijeta.

Tijekom daljnjeg upoznavanja s voćem, otkriveno je da postoji nekoliko vrsta ananasa: neki su kiseli, drugi malo slađi, a treći s suptilnom gorčinom. Pa čak i kasnije, ljudi su naučili kako samostalno križati voće, donoseći vrste ananasa za svoje potrebe. Malo ljudi zna da na Havajima postoji čitav institut "ananaspleologije", a najbolji biolozi bave se uzgojem krupnih, sočnih i slatkih sorti voća, pomažući im da rastu i sazrijevaju.

Svjetski poznate sorte:

  • Pametni Canyennes - objedinjuje čitavu grupu podvrsta poput Esmeralde, Claire i Typhoon. Sorte su nevjerojatno popularne u Australiji, Keniji, Meksiku, Kubi i na Havajima, gdje se sadi u velikim nasadima. "Pametni Canyennes" razlikuju se po obliku jajeta, dobivaju na težini do 2,5 kg, stabljike su guste i jake, pulpa je gusta od kiselosti. Sorte su mirisne, ali morate ih jesti brzo - ne traju dugo.
  • Mauricijus. Uzgaja se posebno za globalnu dostavu širom svijeta. Do tada jaka i otporna na oštećenje plodova. Podvrsta Vazkulam (ili Kannara) posebno je poznata - smatra se kraljevskom sortom, unatoč prilično skromnoj težini - 1,5 kg. To su slatko, mirisno, sočno voće koje se doslovno širi u ustima tropskim sokovima. Sorte Mauricijusa cijenjene su zbog uravnoteženog sastava s velikom količinom vitamina, mikroelemenata.
  • Amrita. Hibridna sorta dobivena križanjem dviju divljih sorti - Ripley i Kew. Razlikuje se od svojih kolegica po trnovom lišću, blago izduženim oblikom koji nalikuje cilindru. Masa ploda do 2 kg, okus je osjetljiv, osjetljiv, aromatičan i ne kiseo. Osim toga, Amrita ima tanku koricu, što je čini idealnom za svježu.
  • MD2 je referentna sorta za izvoznike voća. To je zato što je najslađe i sočno voće među svim ananasima. Praktično ne trunu (većina ananasa je osjetljiva na ovu bolest), savršeno se skladište, ne kvare se tjednima. Dovoljno je reći da je 75% europskog tržišta prepuno ove posebne sorte. I čak 50% pada na udio cijelog svjetskog tržišta.

Zasebno, treba reći o maloj grupi čisto ukrasnih ananasa sorte Pineapple Nanas. Kupuju ga dizajneri krajolika, ljetni stanovnici, uzgajivači cvijeća. Vrsta se odlikuje lijepim lišćem blago crvenkaste nijanse, cvjetovima nevjerojatne ljepote. Ali - nije teško - uzgajaju plodove iz gnoja bilo koje vrste. Neka plodovi ne postanu slatki - njihov izgled će zasigurno oduševiti.

Tamo gdje raste ananas

Iz nekog razloga, mnogi vjeruju da ananas raste na stablu. Kao što smo rekli, ananas je u osnovi uobičajena biljka koja raste na tlu. Postoji još jedna uobičajena zabluda: plodovi su afričkog porijekla. No, biolozi se ne slažu u kojoj je državi rodno mjesto ananasa. Sigurni su u jedno - ispravno bi bilo mjesto nazvati od Brazila do Paragvaja kao mjesta podrijetla. Tamo se nalaze najgušće divlje guste ove neobične trave..

Kako izgleda rastući ananas

Kako ananas raste u divljini? Ananas raste u obliku malih grmlja visine do 30-40 cm. Sadi se u neravnim redovima, udaljenim samo 10 cm. Listovi se češljaju u različitim smjerovima, sa strane zeleni dio podsjeća na poznatu aloju. Ako se godina pokazala kišnom ili suhom, lišće se osuši ili truli, a plod je, izgubivši vanjsku zaštitu, nema vremena napuniti sokom i slatkoćom. Jasno je da kad rastu agronomi vode brigu o plodovima, pružajući biljkama sve što im treba, pomažući u borbi protiv bolesti, suše i kiše.

Koliko dugo raste ananas

Delikatna "rozeta" ukorijenjena je i razvija se cijelu godinu - mora se očvrsnuti u tlu, dobiti na težini. Nakon 12-18 mjeseci, dobiva snagu i počinje cvjetati, izbacujući izbojke nevjerojatne ljepote. Cvjetanje polja od ananasa je prizor zbog kojeg možete otići u drugi kutak planete. To je tako impresivno! Nakon nekog vremena cvjetovi postaju gušći, pretvarajući se u gusti, elastični plod s karakterističnim trnjem. Koliko ukupno raste ananas? Prema različitim procjenama, od 21 mjeseca do 2 godine. Zreli plodovi se beru, a zatim se sadi novi izdanak.

Uzgoj ananasa na plantaži

Ako tražite ideju za uzgoj vlastitog polja ananasa, trebali biste se upoznati s nekim aspektima uzgoja. Nije lako kao što zvuči.
Što se radi u zemljama gdje se ananas uzgaja na plantažama?

Faze uzgoja ananasa:

  1. Ne tražite sjeme za sadnju - prikladna je samo metoda ukorjenjivanjem vrha ili razrjeđivanjem slojevima.
  2. Plodovi za uzgoj odabiru se samo jaki, gusti bez oštećenja s glatkom kožom bez udubljenja. Listovi moraju biti čvrsti.
  3. Pogledajte središte utičnice: važno je osigurati da lišće iznutra živi i zeleno. Tek tada utičnicu možete odvojiti oštrim nožem (ponekad je odvrnut) i staviti u staklenku s vodom, pričekati pojavu bijelih korijena s osjetljivom strukturom.
  4. Kad se korijenje malo ojača (treba tjedan dana - malo više), biljka se presadi u rupu. A sada ostaje samo pričekati godinu dana: "dijete" će se ojačati, osjećati će se ugodno u zemlji.
  5. Prvi peduncle pojavljuje se u proljeće ili ljeto - mini grm počinje cvjetati svijetlo ljubičastim cvjetovima, ili vrućom ružičastom.
  6. A sada je došlo vrijeme za vezanje samog voća - vrijeme da se cvijeće spoji u jednu cjelinu. Nakon 5 mjeseci, gotovo voće se reže.
  7. Čim je grm dao svoj doprinos, oprostili su se, ostavivši na svom mjestu jedan od mladih izdanaka.

U zemljama gdje se ananas uzgaja u velikim količinama, cijeli se ovaj proces stavlja u tijek i odvija se gotovo automatski. Ali upute imaju jedan ogroman plus - odgovara čak i onima koji odluče započeti s malim. Lako je, slijedeći preporuke, posaditi ovu neobičnu biljku u lonac na prozorskom pragu. Pokušajte, eksperimentirajte, uzgajajte egzotične biljke i imat ćete cvjetanje kuće.