Aktinidije korisna svojstva i kontraindikacije

Pozdrav dragi čitatelji. Šetajući tržnicom prije tjedan dana, neke zanimljive bobice privukle su mi pažnju. Baka ih je prodala za čašu, sada je ovo popularna metoda prodaje bobica. Bobice su bile zelene, veličine 2 - 3 centimetra i nalikovale su velikom grožđu, ne samo u četkici, već u rasutom stanju. Takve smo bobice imali rijetkost, a očito je i zato pored čaše stajala kartonska kutija s potpisom * Actinidia *. Nisam mogao proći pored takvih bobica i kupio sam ih. Samo je baka pitala tko će ih jesti i upozorila da djeca ne mogu puno jesti. To me zanimalo i odlučio sam saznati više o tim bobicama. Stoga danas imam temu, aktinidiju, korisna svojstva i kontraindikacije. I pokušat ću to detaljnije otkriti.

Actinidia je višegodišnja biljka iz roda lianas, rasprostranjena u određenim zemljopisnim širinama. Stabljika biljke je drvenasta i vrlo jaka, čvrsta, a njeni listovi imaju karakterističan nazubljen oblik. Oblik listova - izvornik: u obliku srca.

Dekorativne vrste aktinidije imaju lišće različitih boja, ovisno o njihovoj vrsti, mogu se naći čak i u ružičastoj ili žutoj verziji. Ali razgovarat ćemo o divlje rastućoj aktinidiji ili pripitomljenoj, ali ne dekorativnoj. Zašto? Jer je divlja biljka (ovdje pripada i pripitomljena aktinidija) koja ima ljekovita svojstva za tijelo. Listovi su joj zeleni.

Cvjetovi aktinidije su bijeli ili kremasti i gotovo su bez mirisa. Plodovi različitih sorti imaju neujednačen oblik, a nijansa varira od zelenkasto-smeđe-smeđe boje. Ove bobice potječu iz toplih šuma jugoistočne Azije s tropskom klimom. Ovdje možete pronaći najveći broj sorti ove biljke: više od 30!

Rasprostranjena je i u Kini i Koreji. Ali najrasprostranjenije su četiri vrste biljaka: kineska aktinidija, colomicta actinidia, poligamna aktinidija, argut actinidia. Bez obzira na vrstu aktinidije, ima gotovo iste zdravstvene koristi.

Ima izražena ljekovita svojstva, ali ima i neke kontraindikacije za upotrebu! Što ona liječi, tko je bolje ograničiti njezinu upotrebu, što se pravi od njezinih bobica? O tome, i ne samo, - dalje!

Aktinidije korisna i ljekovita svojstva

1. Bobice bobica su bogate vitaminima i mineralima. Ali to nije sve! Sadrže puno masnih ulja, vrlo korisnih za zdravlje, kardenolide, alkaloide, flavonoide, fenol karboksilne kiseline, saponine, spojeve koji sadrže dušik, organske kiseline i druge tvari. Upravo taj višestruki sadržaj određuje ljekovita svojstva ovih plodova za cijeli organizam. Korisni su kod kolitisa i reume, tuberkuloze i gonoreje, protiv kašlja i lumbaga, upale grla i karijesa, kao i kod mnogih drugih, vrlo različitih bolesti.

2. Biljka ima pozitivan učinak u liječenju glavobolje, migrene, vrtoglavice.

3. Upotreba bobica ima snažan i brz ekspektorans, što se može koristiti, na primjer, za bronhitis.

4. Aktinidija je izraženi laksativ. Ovo se svojstvo koristi u liječenju problema s gastrointestinalnim traktom, posebno - zatvor..

5. Radionuklidi su nevidljive ubojice. Oni su svuda i ne možete ih sakriti iza zidova svog doma. Bobice aktinidije imaju radioprotektivna svojstva!

6. Dekocija iz kore biljke pomaže učinkovito uspostaviti normalan metabolizam, što je vrlo važno za optimalnu funkcionalnost cijelog organizma.

7. Plodovi aktinidije - prevencija raka, kako pokazuju nedavna istraživanja.

8. Mast s lišća biljke ima regenerirajući učinak. Može se koristiti namjerno, na primjer, za ubrzavanje zacjeljivanja koštanog tkiva nakon prijeloma ili u zdravstvene svrhe prilikom masiranja mekih tkiva..

9. Visoki krvni tlak neće odoljeti velikim napadima kivija (usput, otvaramo zavjesu: voće je u pitanju naš uobičajeni kivi!). Pri visokim stopama, tlak se vraća u normalu ako se ovo voće redovno konzumira. Kako drugačije spustiti pritisak narodnim lijekovima, možete pročitati ovdje.

10. Pozitivna svojstva voća i bobica uvelike se koriste u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji..

Lišće, bobice, plodovi aktinidije pozitivno djeluju na cijelo tijelo. Kao što je već spomenuto, njihova ljekovita svojstva zaslužna su jedinstvenim sastavom. Rijetko tko voće ili povrće ima takav arsenal korisnih elemenata. Redovitom uporabom aktinidije, njezinih plodova, u hrani, ona je u stanju spriječiti ogroman broj bolesti, držati kronične bolesti pod nadzorom i čak ih se potpuno riješiti..

Naravno, ne treba zaboraviti da sve, čak i toliko korisno, treba biti umjereno. Tako je i s aktinidijom. Ne preporučuje se upotreba za odraslu osobu više od 100 grama njegovog voća na dan. To je uz redovitu potrošnju. Ako je u prehranu uključeno nesustavno, tada se možete maziti velikim brojem voća..

Za djecu treba koristiti ograničenje na 50 grama, svakih nekoliko dana. Bobice aktinidije su hipoalergene, ali imaju izuzetno veliku količinu vlakana, što kod male djece, sa svojim još ne u potpunosti formiranim i krhkim gastrointestinalnim traktom, može uzrokovati neke poteškoće u probavi. Stoga se ne preporučuje unositi ga u prehranu do 4-5 godina.!

Otkrili smo glavna korisna i ljekovita svojstva. Postoje li druge kontraindikacije i upozorenja kod korištenja kivija (gurmanske aktinidije)? To je sjeverni kivi koji se naziva aktinidija, a koji raste u sjevernim širinama. Izgleda kao kivi u rezu.

Kontraindikacije aktinidije

Liječenje aktinidijom, štoviše, njegova uporaba, ne preporučuje se osobama koje pate od tromboflebitisa i povećanog zgrušavanja krvi. Ako postoji tendencija ka varikoznim venama, također je ne trebate koristiti češće od nekoliko puta mjesečno. Također, može se primijetiti, iako u najrjeđim slučajevima, njegova pojedinačna netolerancija.

Pažnja! Ljudi često misle da "ako ne pokvarite kašu s maslacem", onda se ovo načelo odnosi na vitamine. Dakle, postoji mišljenje da što više vitamina uđe u tijelo, to bolje. Ali ne! Postoji takva stvar kao što je "hipervitaminoza" (prekomjeran višak vitamina u tijelu).

A nije ništa manje opasno od hipovitaminoze (nedostatak vitamina u tijelu), pa čak i nedostatka vitamina (akutni nedostatak, gotovo bez vitamina). Za one koji imaju hipervitaminozu, uporaba aktinidije je vrlo nepoželjna.!

U slučaju poremećaja prehrane (labave stolice), također biste se trebali suzdržati od uključivanja ove delicije u svoju prehranu, jer ona može imati laksativni učinak na crijeva..

Što kuhati od bobica aktinidije

Oni se široko koriste u kuhanju. I to ne samo u pripremi slastica! Uključuju se u žitarice, juhe i druga jela..

1. Plodovi aktinidije se, prije svega, konzumiraju svježi. To je skladište vitamina, minerala i drugih korisnih elemenata. Dovoljno je samo posjetiti trgovinu ili tržnicu, odabrati zrele bobice, dobro ih isprati kod kuće pod čistom tekućom vodom, oguliti i možete goziti!

2. Sok iscijeđen iz plodova aktinidije. Za njegovu pripremu dovoljan je najjednostavniji sokovnik. Bolje je odabrati način "Sa pulpom", ako je takva funkcija svojstvena. Tako će u napitak ući ne samo mnogo vitamina i minerala, već i vlakna.

3. Kompot napravljen od bobica aktinidije. Kuhanje je jednostavno kao i granatiranje krušaka: 2 litre vode za piće, oko 400 grama šećera, sve to pomiješajte, stavite na vatru i pričekajte da prokuha, a zatim taj sirup izlijte na plodove, koji su prethodno oguljeni i stavljeni u staklenku ili tavu, zatvorite i ostavite otprilike u trajanju od 1 sata. Za 2 litre vode trebat će vam 300 - 400 grama voća.

4. džem od aktinidije. Vrlo ukusna i aromatična delicija. Omjer sastojaka: šećer 1 kilogram, voće 1 kilogram, voda 150 mililitara. Sirup treba pripremiti prvo. Dalje, potamnite bobice u njemu, ali ne više od 10 minuta. Uklonite iz štednjaka i držite pod poklopcem 15 minuta. Sve, možete uvaljati ili probati.

5. Osušene bobice aktinidije. Ako se suše na suncu, bit će puno slađi od svježeg voća, aroma će postati još čudesnija, a korisne tvari sačuvat će se više od 90%! Ovo je sjajna slastica i panaceja od mnogih bolesti..

6. "Suhi džem" od plodova aktinidije. Princip njegove pripreme isti je, prema kojem su naše bake pripremale svježe maline, mljeveći ih šećerom. Plodove prethodno operite, samljejte granuliranim šećerom (omjer 1: 2 - bobice / šećer), zatvorite čvrsto u staklenke i čuvajte u hladnjaku, ili još bolje - na hladnom, suhom, tamnom mjestu. Džem će imati okus kao svježe voće do 3 godine skladištenja!

A to su daleko od svih recepata koji se mogu pripremiti iz bobica aktinidije. Zanimljivo je da čak i uz značajnu toplinsku obradu plodova, oni zadržavaju do 60% vrijednih tvari. A u slučaju lagane obrade, na primjer, recepta s kompotom, više od 70%.

Ovo su plodovi aktinidije o čijim smo korisnim svojstvima i kontraindikacijama razmatrali. Actinidia je jedinstveni dar prirode. Sada ga imamo na tržištima. Ali nije ga uvijek moguće nabaviti, treba ga potražiti. Suvremeno tržište nudi različite vrste i opcije proizvoda za izbor. Upoznao sam dvije vrste aktinidije. Dakle, iskoristite ovu priliku i potražite takvo voće: istovremeno jesti ukusno i poboljšati svoje zdravlje!

Koristi i štete aktinidije. Recepti iz aktinidije u medicini i kuhanju

Actinidia je drvena penjačka loza koja nalikuje grožđu. Ova biljka se često koristi u ukrasne svrhe, jer omota se oko nosača. Listovi aktinidije su naborani, mijenjajući boju od brončane do bijele, crvene i ljubičaste. Cvjetovi biljke su veliki, plodovi su ovalni, mirisni, okus je slatkast ili slatko-kiselkast, podsjeća na ananas, kivi ili jabuku. Postoje različite vrste biljaka, ali najčešća su kineska aktinidija ili gurmanska i samoplodna. Tu su i aktinidija arguta, kolomikta i poligamija.


Prednosti aktinidije

Plodovi biljke su korisni zbog sadržaja mnogih vitamina i minerala. Zahvaljujući askorbinskoj kiselini, bobice mogu ojačati imunološki sustav, što pomaže tijelu u borbi protiv virusnih i zaraznih bolesti. Zbog kalija bobice imaju pozitivan učinak na CVS, naime, smanjuje se rizik od srčanih bolesti, a bobice se preporučuju za upotrebu kod nedostatka vitamina, hipertenzije ili nedostatka joda..

Zahvaljujući vlaknima, plodovi aktinidije dobro djeluju na crijeva. Redovitim konzumiranjem bobica možete prevladati ili spriječiti zatvor. Karoten koji se nalazi u plodovima aktinidije poboljšava vid. Također, bobice su korisne ljudima koji pate od nedostatka vitamina i problema s metaboličkim procesom..

Bobice sadrže i enzime koji potiču probavne procese, oslobađaju od ispiranja, ublažavaju jačinu želuca, liječe žgaravicu i probavne smetnje. S obzirom na ove prednosti bobica, možemo ih preporučiti kako bi imali laksativni učinak i poboljšali probavu teške hrane..


Primjena aktinidije u medicini

Da bi izliječili razne bolesti, uzimaju ne samo bobice, već i lišće, cvijeće ili čak korijen. Uz pomoć posebnih tinkture možete izliječiti anemiju, bronhitis, riješiti se glista.

Dekocije iz biljke mogu pomoći kod propadanja zuba. Kora aktinidije sadrži tanine koji blagotvorno utječu na opće stanje osobe, pomažu kod glavobolje. Infuzija umiruje, ublažava bol, jača organizam i obnavlja krv.

Tinkture na bazi biljnog lišća korisne su kod angine i reume. Tinkturi od bobica jačaju tijelo i poboljšavaju cirkulaciju krvi u mozgu. Tinkture korijena korisne su za stomatitis i bolesti desni.

Sok od biljke poboljšava apetit i pojačava imunitet. Također, koža bobica ima ljekovit učinak. Stoga od njega možete napraviti komprese, što će pridonijeti brzom zacjeljivanju rane..


Ljekoviti recepti

  • Za anginu pektoris i reumu: sitno sjeckani lišće i cvjetove (20 g) pomiješajte s vrućom vodom (200 ml) i napravite vodenu kupelj 25-30 minuta. Nakon toga je potrebno procijediti i ostaviti da se ohladi. Tri puta dnevno morate uzimati pola čaše.
  • Za probleme s gastrointestinalnim traktom: suhe bobice (2 žlice. L.) U termos ulijte vruću vodu i ostavite preko noći. Trebate uzeti 200 ml tri puta dnevno prije jela.
  • Kod upaljenih desni, stomatitisa: očišćene i sitno sjeckane korijene aktinidije prelijte vrućom vodom, a zatim isparavajte.
  • Za imunitet: sitno sjeckanu koru (20 g) prelijte vrućom vodom (200 ml) i isparite 30 minuta u vodenoj kupelji, a zatim ohladite i procijedite. Trebate uzimati tri puta dnevno nakon jela po 2 žlice. l.
  • U slučaju problema s cirkulacijom krvi i općim jačanjem tijela: bobice prelijte vrućom vodom (1 žlica. L.). Trebate koristiti 100 ml dva puta dnevno.


Šteta i kontraindikacije za uporabu aktinidije

Unatoč brojnim korisnim svojstvima biljke, može nanijeti štetu, prije svega, pojedinačnom netolerancijom. Ne možete koristiti biljku za takve probleme: varikozne vene, tromboflebitis, pojačano zgrušavanje krvi. Također se ne preporučuje prejedanje bobica, jer može dovesti do trovanja hranom.

Za vrtlare
i vrtlari

Actinidia je sada izuzetno popularna kod vrtlara amatera. Ova nevjerojatno lijepa liana proizvodi plodove koji su jedinstveni u svojim ljekovitim svojstvima, koji imaju sposobnost vrlo brzo nadopuniti vitaminsku ravnotežu u ljudskom tijelu..

Postoji nekoliko vrsta aktinidija. Jedan od njih je svima omiljeni kivi, ili kineska aktinidija, koji se danas može kupiti u bilo kojoj trgovini. Ali za ruske vrtlare to nije zanimljivo, jer se može uzgajati ili u vrućim klimama ili u staklenicima..

No, actinidia kolomikta (ili actinidia raznolika) - naprotiv, osjeća se sjajno u našoj hladnoj klimi i može izdržati zimske mrazeve do -44 stupnja čak i bez dodatnog zaklona.

Uz to, njegovi plodovi sadrže pet puta više hranjivih sastojaka i vitamina od kivija.

Actinidia kolomikta je vrlo drevna biljka. Preživjela je ledeno doba i danas prirodno raste u Kini, Koreji, Japanu i drugim zemljama istočne i srednje Azije. U našoj zemlji možete je pronaći na Dalekom Istoku, u Primorskom i Habarovskom teritoriju, kao i na Sahalinu i Kurilskim otocima.

Primjetno je da je aktinoidija kolomikta bila "posljednja ljubav" našeg poznatog uzgajivača I.V. Michurin. Posljednjih godina svog života aktivno je sudjelovao u razvoju novih velikoplodnih sorti ove kulture..

Ivan Vladimirovič više je puta govorio o neobično vrijednim kvalitetama plodova actinidia colomicta i uvjeravao da bi u većini sjevernih krajeva naše zemlje ova bobica mogla postati najvažnija
za nadoknadu vitaminske ravnoteže u ljudskom tijelu.

Uvjerio je da će za 30 godina aktinidija u potpunosti zamijeniti grožđe u prehrani svakog građanina Rusije. Osim toga, troškovi uzgoja ove bobice bit će minimalni i pristupačni za svaku osobu..

Nažalost, znanstvenik je preminuo prerano i sva su istraživanja zaustavljena. Tema je ocijenjena nepromisnom.

Međutim, nekoliko krupnih plodova aktinidije koje je stvorio Michurin spasili su njegovi učenici i još uvijek služe kao potomci novih, velikoplodnih sorti.

I danas actinidia aktivno dobiva mjesto u područjima vrtlara amatera. Sadnja i ostavljanje njega nije velika stvar, pa su se čak i početnici vrtlari počeli baviti ovom kulturom..

AKTINIDIJ - NEKE SVOJINE

Actinidia je penjačka drvenasta liana koja može biti dugačka i do 8 m (moderne sorte, u pravilu, ne rastu više od 5 m). Izduženi listovi stalno mijenjaju svoju boju, što uvelike krasi okolni krajolik.

Mladi listovi su brončane boje, a zatim svjetlucaju i postaju zeleni, tijekom cvatnje na rubovima se formira široka bijela obrub koja se nakon pojave bobica pretvara u blijedo ružičastu boju.

Do kraja ljeta ružičastu zamjenjuje grimizna boja, a zatim lišće postaje tamna trešnja sa svijetlo narančastim mrljama. Izgleda nevjerojatno!

Prilično veliki, mirisni, bijeli cvjetovi cvjetaju početkom lipnja. Cvatnja traje oko dva tjedna, a tada počinju formirati brojni duguljasti svijetlo zeleni plodovi, dugački i do 3 cm.

Sazrijevaju krajem kolovoza i imaju jednostavno zadivljujući okus, kombinirajući arome divlje jagode, breskve i ananasa. I.V. Michurin je aktinidiju nazvao "najukusnijom bobicom".

Aktinidija je dvosatna biljka, stoga se za plodnost moraju muške i ženske biljke posaditi u blizini (po mogućnosti za 2 muške biljke - 5 ženskih). Više o tome pročitajte u članku "Kako uzgajati heljdu u svom vrtu".

Actinidia je dugovječna biljka. Uspjela je rasti na jednom mjestu više od 60 godina. baviti se ovom kulturom.

KORISNE SVOJINE AKTINIDIJE

Plodovi aktinidije se odlikuju visokim sadržajem askorbinske kiseline, nadmašuju limun, crnu ribizlu, pa čak i bok ruže..

Štoviše, samo aktinidija sadrži ovaj najvrijedniji vitamin u lako probavljivom obliku, koji je toliko važan za osobe s visokom kiselošću želučanog soka..

Voće je bogato glikozidima, fitoncidima i antioksidansima, kao i gotovo svim vitaminima i mnogim korisnim tvarima.

Redovita konzumacija plodova aktinidije pomaže normalizaciji šećera u krvi i mokraćne kiseline, stabilizaciji krvnog tlaka, vraćanju metabolizma i jačanju kardiovaskularnog sustava. Osim toga, sprječava razvoj bilo kakvih neoplazmi u ljudskom tijelu..

Svježi plodovi aktinidije, sokovi, tinkture i dekocije od njih naširoko se koriste u narodnoj medicini Sibira, Urala i Dalekog Istoka.

ACTINIDIA - PROPER FITTING ĆE pružiti dobru brigu

Kao i većina južnjaka, aktinidija treba jaku sunčevu svjetlost. Budući da je ovo liana, onda je trebate posaditi u blizini neke pouzdane potpore (zidovi kuće, pergole, sjenice) ili umjetnog stabla.

Boji se propuha i hladnog vjetra, pa je najbolje sletjeti je na dobro zaštićeno mjesto, na primjer, na južnu stranu kuće..

Tla iz Actinidije trebaju plodna, lagana, neutralna ili, u ekstremnim slučajevima, blago kisela (pH 6,5 - 7,0). Bliska pojava podzemnih voda je neprihvatljiva, jer će stabljika vinove loze početi vlažiti.

Na njima se iskopavaju rupe za sadnju dubine i promjera 45 cm
udaljenost 80 cm jedna od druge. Na dnu se odvodi od pijeska s šljunkom,
pomiješan u jednakim količinama.

Sadnice su zasađene posebno pripremljenim tlom, koje se sastoje od plodnog sloja zemlje, komposta ili trulog gnoja i pijeska u jednakim količinama. Kalijevo-fosforna gnojiva, drveni pepeo i dolomitno brašno (na kiselim tlima) dodaju se u svaku jamu.

Nakon sadnje biljke se dobro zalijevaju i muljaju slamom ili piljevinom. U ovom slučaju korijenski ogrlica mora biti strogo u razini tla.

Actinidia će brzo rasti ako se sadnja provede pravilno i daljnja briga će se provesti kompetentno.

ACTINIDIA - SVOJSTVA NJEGA ĆE pružiti dobre prinose

Actinidia je kultura koja voli vlagu. U vrućini joj treba ne samo zalijevanje korijena, već i fino posipanje cijele biljke, inače će se lišće početi sušiti i vinova loza može umrijeti. Voda actinidia barem jednom tjedno, a na vrućini - dva ili čak tri.

Korijenski sustav aktinidije je plitak, pa trebate s velikom pažnjom olabaviti tlo oko biljaka..

Actinidia je vrlo nepretenciozna, trebate ju oploditi tri puta godišnje. U proljeće, nakon što se snijeg rastopi, daje se otopina uree, na početku plodovanja - otopina gnojnice, u jesen - neka vrsta gotovog mineralnog kompleksa za jesensko hranjenje voćnih kultura.

Lianu je potrebno oblikovati s velikom pažnjom i tek prije početka protoka soka.

Zimi, odrasle biljke nisu pokrivene, budući da imaju povećanu otpornost na mraz. Mlade sadnice u prve tri godine preporučuje se izvaditi iz ograde, postaviti ih u kolutove na smrekovim granama i prekriti ih odozgo.

Nakon četiri godine, aktinidija se ne uklanja iz tapiserija ili se pokriva. Stabljike možete opaliti padom lišća sa slojem 20 cm.

ACTINIDIA: RAZUMIJEVANJE I UGOSTITELJSTVO. ŠTO VARIJETE POSTAVITI

Sada kada smo vam rekli o sadnji aktinidije i njezi nje, za svoje mjesto možete odabrati dobre sorte. Nudimo ono najbolje u našoj kolekciji.

Muško (univerzalno za sve ženske sorte) - ADAM.

Sve ove sorte odlikuju se zadivljujućim okusom voća, ranom zrelošću, otpornošću na bolesti, otpornošću na smrzavanje i povećanom nepretencioznošću..

Možete ih kupiti odvojeno ili možete odmah kupiti cijeli set.

Actinidia na njezinom mjestu je i skladište vitamina i prekrasan ukras za vaš vrt.!

Biljka aktinidije: korisna svojstva i moguće kontraindikacije

Aktinidija je vrlo korisna biljka. Nalikuje liani, raste u Aziji, uglavnom u tropskim šumama. Kivi je vrsta aktinidije.

U jugoistočnoj Aziji može se naći 30 vrsta aktinidije. Ova biljka je korisna u svom sastavu za ljude, a većina vrsta je približno sličnog sastava..

Višegodišnja biljka, čija stabljika postupno postaje drvenasta. Listovi su mali, nazubljeni. S donje strane je prekriven hrpom. Cvjetovi su mali, okupljaju se u grozdove. Mogu se razlikovati u boji, ali uglavnom bijele, ponekad s kremastim tonom. Plodovi su smeđi ili zeleni, sitni.

Geografija rasprostranjenosti - tropske šume južne Azije. Raste na istoku kontinenta. Izgleda kao puzavac.

  • Kolomikt. Raste u Koreji, Kini i Japanu. Visina biljke je šest metara. Nalikuje stablu. Plodovi su zeleni, blago izduženi, ali uglavnom zaobljeni. Bolje je jesti plodove svježe, oni imaju okus poput kopriva, malo kiselog, ali ipak prevladava slatki okus.
  • Arguta. Raste u Rusiji, Kini. Izduženi plodovi. Biljka živi oko stotinu godina. Ova vrsta je najviše plodna, po aromi i ukusu podsjeća na ananas..
  • Aktinidija je poligamna. Geografija distribucije - Daleki Istok i Primorje. Ova vrsta se rijetko jede jer je okus začinjen, zatvoren. Boja ploda se mijenja - prvo zelena, u posljednjoj fazi zrenja narančasta.
  • Actinidia Kinezi. Obični ljudi ovu vrstu biljke nazivaju delikatesom, "kivi", iako se okus s istoimenim egzotičnim voćem razlikuje u mnogim aspektima. Raste u Kini, u planinama. Loze su visoke, do tri desetine metara. Cvjetovi su narančasti ili žuti, krupni, poput lišća. Ova vrsta aktinidije značajno se razlikuje od ostalih. Bobice su zelene ili žute boje, ukusne, sočne. Visok sadržaj vitamina C.

Ljekovita svojstva

Actinidia sadrži čitav niz elemenata koji su korisni za održavanje ljepote kože. To pomaže ženama da održavaju čvrstinu, elastičnost kože, ljepotu tena, aktiviraju proizvodnju kolagena i elastina koji su odgovorni za mlade.

Visoka razina sadržaja askorbinske kiseline pomaže ojačati imunološki sustav, učiniti tijelo otpornijim na infekcije, prodiranje i oštećenja virusima. Actinidia se može davati djeci od jedne godine, uzimajući u obzir sva pravila i raspored uvođenja komplementarne hrane.

Uz pomoć stabilnog unosa aktinidije u prehrani, možete poboljšati stanje kardiovaskularnog sustava. Komponente biljke blagotvorno utječu na sastav krvi, stanje unutarnjih stijenki krvnih žila, smanjuju manifestacije ateroskleroze i smanjuju razinu kolesterola. Uz pomoć aktinidije moguće je boriti se protiv hipertenzije, normalizirati pokazatelje tlaka.

Vlakna pomažu u poboljšanju crijevne mikroflore, pomažu u jačanju organizma u cjelini. Zbog visoke razine unosa vlakana, tijelo lakše apsorbira hranjive tvari koje dolaze s drugom hranom.

Enzimi koji su dio aktinidije potiču probavni sustav, poboljšavaju stanje želuca i crijeva i pojednostavljuju proces probave hrane..

Kemijski sastav

Biljka sadrži:

  • škrob;
  • celuloza;
  • kalij;
  • jod;
  • karoten;
  • smanjenje šećera;
  • saharoza;
  • pektinske tvari;
  • organska tvar;
  • boje.

Aktinidija je koncentrat vitamina C. Sadrži vitamine A, P, masna ulja.

Većina vitamina i hranjivih sastojaka nalazi se u voću tijekom zrenja, kada dostignu vrhunac zrelosti. Međutim, ako prekomjerno izložite voće, koncentracija vitamina se naglo smanjuje. Isto tako i sa zelenim plodovima - također nemaju puno korisnog.

Što se tiče sadržaja vitamina C, aktinidija gubi samo šikaru, a čak i ne svim vrstama. Čak i naranče i ribizla imaju nižu razinu vitamina C.

Indikacije i kontraindikacije

Upotreba biljke indicirana je za sljedeće bolesti:

  • srčana bolest;
  • problemi s krvnim žilama, uključujući krhkost, aterosklerozu;
  • slab imunitet;
  • blijeda koža;
  • hipertenzija;
  • poremećaji crijevne mikroflore;
  • probavni problemi, mučnina, povraćanje, proljev;
  • zatvor.

Kod prejedanja s aktinidijom moguća je probavna smetnja. Zabranjeno ga je uzimati osobama koje pate od tromboflebitisa, varikoznih vena, pojačanog zgrušavanja krvi. Postoje i ljudi koji imaju individualnu osjetljivost na biljne komponente..

Načini primjene u tradicionalnoj medicini

Svatko može uzeti dekocije, masti, infuzije, ali ako se infuzija pravi na votki, onda, naravno, trudnice, dojeće žene i djeca ne daju je..

Liječenje infuzijom

Jedna žlica bobica se prelije u čašu kipuće vode. Možete pričekati dok se sastav ohladi do prihvatljive temperature za piće. Može se uzimati i vruće i hladno. Standardna doza za liječenje je 100 ml proizvoda dva puta dnevno.

Liječenje može biti neograničeno, pauza nije potrebna. Posebno ova infuzija pomaže kod problema s cerebralnom cirkulacijom, oslabljenog imuniteta. Djeca jako vole ovaj alat. Ovisno o dobi, količina pića može se smanjiti.

Dekocija suhih bobica

Ovaj lijek mogu uzimati i odrasli i djeca. Trebate pripremiti oko dvije žlice bobica, prethodno osušene. Ulijte bobice u termos, prelijte litrom kipuće vode. Ako termos drži 0,5 litara, tada uzimamo jednu žlicu bobica, respektivno. Juhu pripremamo uveče, otvorimo je ujutro i pijemo jednu čašu jednom dnevno.

Bolje ga je koristiti prije jela - takav lijek pomoći će protiv bolova u želucu i općenito ojačati gastrointestinalni trakt. Također, juha aktivira metaboličke procese u tijelu..

Dekoracija kore

Kora aktinidije se suho drobi. Uzmite oko 20 grama, prelijte 200 ml kipuće vode. Čekamo pola sata, filtriramo. Trebate jesti tri puta dnevno, dvije velike žlice.

Mast

Gorke vrste aktinidije pogodne su za izradu mani. Uzimamo svinjsku mast, sjemenke senfa, prethodno osušene i mljevene. Mast će biti relevantna za liječenje unutarnjih hematoma, ali ne primjenjuje se na otvorene rane ili ogrebotine koje još uvijek zacjeljuju. Izvrsno za prijelome.

Ulje

Možete dobiti sok od zrelih plodova aktinidije. Uzmite maslinovo i suncokretovo ulje, pomiješajte u istom sastavu. Dodajte sok aktinidije. Alat zauzvrat može dodati 20-40 kapi u kadu, 3-5 kapi šampona (ne možete je uliti u staklenku, kapnuti po dlan i miješati sa šamponom u njoj), 1-2 kapi u kremu za lice ili druge kozmetika.

Recenzije narodnih lijekova

  • Actinidia je ukusna. Zapravo nema problema s vitaminom C. Otac sam odgajao cijeli život, ali nisam razumio zašto. Sad mi je 35, a daju maksimalno 25.
  • Pomaže u brzom jačanju imunološkog sustava nakon prehlade i SARS-a. Ne mogu jesti voće, meni je kiselo (postoje neke karakteristike okusa). Napravim dekociju i dodam šećer - onda je vrlo ukusan.
  • Kad dugo ne jedem kivi, već osjećam kako koža postaje suha. Tada sezona opet započinje, cijene padaju, ja opet jedem svoj nadjev! Obožavam kivi, a ako uzmete u obzir da on stvarno jača imunološki sustav, onda općenito nema cijene za ovu biljku!
  • Postoji 30 vrsta aktinidije. Svi oni rastu u Aziji, uglavnom u jugoistočnom dijelu kopna..
  • Actinidia je liana prekrivena plodovima. Uglavnom zeleni ili narančasti plodovi.
  • Sadrži mnogo korisnih elemenata, pomaže u liječenju probavnog sustava, jača imunološki, krvožilni i srčani sustav.

Prednosti i kontraindikacije za uporabu aktinidije

Možda malo tko zna za aktinidija lianu. Ali njegovi plodovi zvani kivi, ili kineska ogrozda, poznati su svima. Iako se u trgovinama mogu naći samo prekomorski predstavnici ovog voća, vrtlari znaju uzgajati egzotičnu lianu u umjerenim klimama i iz nje dobiti bogatu žetvu. Mini uzgajani kivi iz kuće nisu tako slatki kao kiviji kupljeni u trgovini, ali svi imaju mnoga ljekovita svojstva..

Što je dio aktinidije

Actinidia je rod reliktnih grmova livana obitelji Actinidia. Ukupno postoji oko 30 sorti ove biljke od kojih većina raste u srednjoj i istočnoj Aziji. Svi članovi obitelji su listopadne višegodišnje loze koje se uz okomiti nosač penju do visine od 20 metara.

U nedostatku podrške, vinova loza raste u obliku malog grma bez dugih izdanaka. Najpoznatija je gurmanska aktinidija, čiji su plodovi svima poznati kao kivi. Na dalekom istoku i jugu Ukrajine uzgajaju se sorte otporne na mraz, čiji plodovi su male veličine i kiselog ukusa. Actinidia cvjeta početkom ljeta, zeleni duguljasti plodovi dozrijevaju krajem rujna.

Kaša ima ugodan slatko-kiseli okus i puno sjemenki. Dok se znanstvenici svađaju treba li kivi smatrati bobicama ili voćem, možete ih nazvati kako god želite. Cvjetovi, lišće i kora vinove loze ubiraju se kao ljekovita sirovina. Plodovi kivija češće se jedu kao ukusan i zdrav prehrambeni proizvod u kojem se nalaze:

  • vitamin C;
  • folna kiselina;
  • Sahara;
  • tanini i boje;
  • karoten (do 10%);
  • vitamini E, P, Q, K, B6;
  • elementi u tragovima: kalij, mangan, cink, kalcij, jod, fosfor;
  • alkaloidi u malim količinama;
  • saponini;
  • celuloza.

Flavonoidi i saponini pronađeni su u lišću, katehini u korijenu i mladim izdancima te tanini, katehini i srčani glikozidi u kore. Kalorični sadržaj plodova kineske aktinidije (kivi) iznosi 61 kcal na 100 g. Voće se jede svježe, sušeno i sušeno u sušilici do stanja suhog voća.

Koja su korisna svojstva biljke aktinidije

Kiseli okus ploda aktinidije nastaje zbog visokog sadržaja vitamina C (askorbinske kiseline). U kiviju ima više vitamina C nego kod ostalih "zimskih" dobavljača vitamina - naranče i mandarina. Jedan prosječni kivi sadrži 92 mg askorbinske kiseline, s dnevnim dozama za odraslu osobu od 100 g.

Velika količina vitamina C u pulpi pomaže tijelu da se bori protiv sezonskih virusa i prehlade, održi energiju i energičnost u zimskoj sezoni. Dodatno:

  • Pored askorbinske kiseline, jedno malo voće sadrži prilično puno kalija (jedna šestina dnevne vrijednosti), fosfora (trećina dnevne vrijednosti) i beta karotena (petina dnevne vrijednosti).
  • Vitamin Q igra važnu ulogu u procesu proizvodnje energije i metabolizma lipida. Osim toga, znanstveno je dokazano da ovaj vitamin inhibira rast stanica raka i stvaranje metastaza, a također veže i uklanja radionuklide iz tijela..
  • Folna kiselina smatra se jednim od najvažnijih vitamina. Odgovorna je za rast stanica i očuvanje DNK, a ključna je za žensko reproduktivno zdravlje i razvoj bebe tijekom trudnoće. Uz to, folna kiselina je nužna za održavanje imuniteta, jakih živaca i održavanje funkcije hematopoeze..

Plodovi aktinidije:

  • poboljšati probavu;
  • povećati obrambene sposobnosti tijela;
  • napuniti rezerve vitamina i minerala u tijelu;
  • služe kao prevencija protiv glista;
  • smanjiti i normalizirati krvni tlak;
  • dobro za dišni sustav;
  • poboljšati raspoloženje;
  • ojačati vid;
  • sprječavaju stvaranje stanica raka.

Prisutnost tanina i srčanih glikozida u kore lijane obiluje ljekovitom sirovinom umirujućim, hemostatičkim, analgetskim i ekspektoranskim svojstvima. Korijen i mladi izdanci imaju zacjeljivanje rana i analgetska svojstva.

Liječenje narodnim metodama

Kora, cvjetovi, lišće i plodovi aktinidije naširoko se koriste u kineskoj i tibetanskoj medicini. Dovoljno je pojesti 1-2 mala kivija dnevno da:

  • riješiti se zatvor, poboljšati probavu;
  • poboljšati imunitet;
  • podržati i poboljšati rad štitne žlijezde;
  • riješiti se stresa, nervoze, tjeskobe;
  • provesti prevenciju i liječenje hipertenzije;
  • spriječiti Alzheimer-ovu, Parkinsonovu bolest, rak, aterosklerozu;
  • riješiti se nadimanja, fermentacije u crijevima;
  • smršaviti.

Osušeno voće je po svojim ljekovitim svojstvima blizu crne grožđice. Aktivno se koriste za liječenje astme, tuberkuloze, hripavog kašlja. Zajedno s drugim ljekovitim sirovinama propisuju se za liječenje:

  • želučana, hemoroidna i maternična krvarenja - u obliku dekocija suhog voća i kore;
  • angina pektoris i reuma - vodena infuzija cvijeća i lišća;
  • poremećaji cerebralne cirkulacije - vodena infuzija bobica;
  • želučane i crijevne bolesti - dekocija suhog voća;
  • metabolički poremećaji - vodena infuzija korijena;
  • infekcije genitourinarnog sustava, akutna upala mokraćne cijevi, gonoreja - infuzija zdrobljenog suhog voća s proizvodima korijenske destilacije;
  • bolesti zglobova, neuralgija lumbalne regije, reumatizam - mješavina svježe voćne kaše pomiješana s masnom bazom.

Mnogo je blagodati za tijelo od slatkog i kiselog voća i soka od pulpe aktinidije, ali štete praktički nema. Zato su niskokalorične bobice i svježa pulpa popularni kod svih koji žive po zakonima zdrave prehrane ili rade na mršavljenju. Stručnjaci tvrde da zelena kaša voća koja se jede ujutro na prazan želudac doslovno čini čuda za figuru..

Kivi sadrži karnitin koji doprinosi brzom sagorijevanju masti, kao i sve bitne vitamine koji se izgube tijekom niskokalorične prehrane. Osim mršavljenja, kivi će pomoći očistiti tijelo, ublažiti oticanje i istovremeno sačuvati mišićno tkivo. Vitamini i elementi u tragovima u plodu aktinidije pomoći će u održavanju izvrsnog raspoloženja, kojeg tako nedostaje tijekom prehrane.

Pedijatrima je dopušteno unošenje slatkog i kiselog kivija u dječji jelovnik u dobi od jedne i pol godine. Ali kod mnogih djece prerano zreli plodovi aktinidije uzrokuju jaku proljev. Možda je to zbog malih kostiju koje iritiraju crijeva, ili zbog nedostatka potrebnih enzima. Stoga voće treba unositi u prehranu djeteta s oprezom. Istovremeno, ne možete ga kombinirati s mliječnim, fermentiranim mliječnim proizvodima i bananama. Ljeti se u vrtu prodaje mnogo proizvoda koji se mogu bezbrižno dati djeci:

  • narančaste slatke marelice su hipoalergene, ali bogate pektinima i vlaknima;
  • kaša zrele lubenice može dobro zamijeniti desert, a istodobno će pomoći probavi, ojačati kosti i zube;
  • med od bijelog bagrema smatra se jednom od najboljih i najsigurnijih sorti meda, koja kod najmanjih djece ne izaziva alergije.

kontraindikacije

Uz popis korisnih svojstava, aktinidija ima i niz kontraindikacija:

  • sok bogat askorbinskom kiselinom ne smije se piti s gastritisom, čirima, povećanom kiselošću želučanog soka, pogoršanjem bubrežnih bolesti;
  • vitamin K u pulpi povećava zgrušavanje krvi, pa se kivi ne može jesti s tromboflebitisom, varikoznim venama, pojačanim zgrušavanjem krvi;
  • kivi su jak alergen, pa ih ljudi koji su skloni alergijskim reakcijama ne mogu čak i njušiti;
  • ako je jedan od roditelja alergičan na kivi, ne smije se davati djeci mlađoj od 7 godina;
  • s obzirom na laksativni učinak kivija, ne smije se jesti za kroničnu proljev i trovanje hranom.

Bilo koji preparat na bazi biljaka ne preporučuje se propisivanje:

  • trudna žena;
  • djeca mlađa od 2 godine;
  • ljudi s preosjetljivošću na komponente.

Postoje informacije da sjenovita koža kivija sadrži puno antioksidanata, pa je korisno jesti voće cjelovito. S obzirom da je nemoguće temeljito oprati koru, barem je nerazumno jesti je..

Korisni savjeti

Svježu pulpu ploda aktinidije, bogatu askorbinskom kiselinom i elementima u tragovima, žene aktivno koriste za pripremu domaćih maski. Koristi se za zatezanje mršavih i vlaži suhu kožu. Osim toga, vitaminske maske pružaju mimičnu pokretljivost mišića lica, odnosno pomažu koži da se brzo oporavi nakon dugih razgovora i smiješnog smijeha. Ekstrakti slatkog i kiselog voća koriste se u proizvodnji kozmetike za:

  • borba protiv hiperpigmentacije;
  • poticanje procesa regeneracije;
  • smanjenje crvenila rozaceom;
  • smanjuje iritaciju i sprečava nastanak ožiljaka od akni;
  • smanjenje težine simptoma keratoze (kršenje procesa pilinga kože).

U kuhanju se plodovi aktinidije jedu svježi, kandirani, džem i kompoti se kuhaju. Svijetle kaše dodaju se kremama, želeima, sufleima, sladoledu, kolačima i desertima ukrašene malim kriškama.

Nabava sirovina

Listovi, cvjetovi i mladi izdanci sakupljaju se i suše na uobičajeni način. Osušene sirovine čuvajte u papirnim ili platnenim vrećicama.

Bobice se beru zrele i spremne za jelo. Ne čuvajte ih u metalnim posudama i na svjetlu. Plodovi se suše u posebnim sušilicama ili se režu na kriške i polažu na rešetke. Bobice osušene pri sušenju više su po ukusu i izgledu poput sušenog voća, sušene na suncu gube više vlage, smanjuju se i postaju vrlo kisele.

Podijelite u komentarima jesu li informacije o nevjerojatnoj actinidia liani bile korisne i zanimljive za vas.

Koristi i štete aktinidije

Aktinidije pripadaju rodu liana, stabljika im je drvenasta, lišće je bogato zeleno s malim zubima, vanjski im je dio gladak, a donji dio prekriven je malim vilama. Oblik lišća izgleda poput malih srca.

Cvjetovi ove biljke sakupljaju se u cvatovima, njihova boja može biti ili bijela ili kremasta, ali nemaju aromu. Plodovi u obliku i boji mogu se međusobno razlikovati, ovisno o sorti aktinidije, najčešće imaju bogatu smeđu ili svijetlo zelenu boju.

Korisna svojstva aktinidije

Zašto je aktinidija toliko korisna? Ispada da sadrži veliki broj vitamina različitih skupina, mnogo makro i mikroelemenata. Također, većina plodova je voda, kao i vlakna, karoten, pektini, saharoza, organske tvari i prirodne boje.

A što se tiče količine vitamina C, aktinidija je ispred voća i bobica kao što su agrumi, crna ribizla, ali neke vrste bokova ruže su ispred aktinidije. Štoviše, najveća koncentracija vitamina C nalazi se u zrelim plodovima ove azijske biljke..

  • Zbog velike količine askorbinske kiseline i polifenola u zrelim plodovima aktinidije, sve dragocjene tvari zadržavaju se u bobicama ove biljke kada su zamrznute, prerađene ili pohranjene u svježim plodovima aktinidije.
  • Kompot i žele, žele i sokovi, sirupi pripremaju se od bobica ove biljke, a također aktivno konzerviraju - pripremaju džemove i džemove, marmeladu i marmeladu, kao i marmeladu.
  • I cvijeće, lišće, izdanci i kora aktivno se koriste u narodnoj medicini, jer mogu pomoći u liječenju mnogih bolesti. Primjenjuju se u liječenju mnogih bolesti gastrointestinalnog trakta, protiv kašlja, kod gornjih dišnih puteva i pluća (čak i tuberkuloze), kod opstipacije i neuroze. Uz to, plodovi ove biljke su u stanju izbaciti crve iz tijela..
  • Zbog velike količine vitamina C u plodovima ove biljke koristi se za liječenje nedostatka vitamina (pa čak i skorbut). Ove bobice se unose u prehranu radi normalizacije metaboličkog procesa u tijelu. Decoctions od voća se koristi u liječenju karijesa. Iz kore biljke pripremaju se infuzije za uklanjanje glavobolje i jake vrtoglavice, a upotrebljavaju se i kao analgetik, sedativ, zaustavljanje krvi i opći tonik..

Primjena aktinidije u tradicionalnoj medicini

U narodnoj medicini koriste se gotovo svi zemaljski dijelovi biljke. Od njih se pripremaju infuzije, dekocije, sokovi. Također, voće se koristi svježe i obrađeno kako bi se riješilo mnogih bolesti..

U slučaju hipertenzije preporučuje se jesti nekoliko plodova ove biljke (najmanje 4 komada) dnevno. Zbog prisutnosti probavnih enzima u plodu, oni se koriste za belching ili žgaravicu, za težinu ili probavu i za mnoge druge poremećaje u probavnom sustavu..

Šteta od aktinidije

Čini se da ova korisna biljka ne može imati kontraindikacije za upotrebu. Međutim, postoje kategorije ljudi koje ne mogu unijeti plodove aktinidije u svoju prehranu..

To se odnosi na one koji možda ne podnose neke tvari koje ga čine. U ovom slučaju, osoba može doživjeti ozbiljne alergije. Stoga se ne preporučuje jesti plodove ove biljke trudnicama..

Sorte aktinidije

Gdje je zavičaj ove toliko korisne biljke? Raste u tropskim šumama jugoistočne Azije, Kine i Koreje. Postoji oko 30 poznatih sorti aktinidije, ali postoje samo 4 vrste..

Sorta poput aktinidije kolomikta raste isključivo u crnogoričnim šumama - među smrekama, cedrovima ili jeloma. Plodovi ove vrste su duguljasti, sočno zeleni, ali malih dimenzija (oko 2,5 - 3 cm). Njihovo meso ima ukus slatkih kopriva - sočno i ukusno..

Ali ova vrsta aktinidije, poput Kineza, raste u prirodi u planinskim predjelima u središtu i zapadu Kine. Stabljike ove aktinidije mogu biti dugačke i do 30 m, a obično se penju uz debla i grane drveća. Lišće takve aktinidije je na donjoj strani veliko. Vanjski dio lišća crveno je zelene boje, a s donje strane sočno zelene boje. Cvjetovi biljke su svijetlo narančaste ili sočno žute boje. Plodovi su vrlo sočni i ukusni, duguljastog oblika s posebnom voćnom aromom. Meso na lomljenju je žuto ili zeleno. Kineska vrsta aktinidije bogata je kalijem, jodom i vitaminom C, stoga je uključena u prehranu bolesnika koji imaju akutni nedostatak joda ili vitamina. Također, plodovi ove aktinidije mogu sniziti krvni tlak..

Kako uzgajati aktinidije

Uzgoj aktinidije je jednostavan. Glavna stvar je odabrati pravo područje na kojem će se ova biljka osjećati ugodno, a samim tim i aktivno rasti i roditi plodove. Ova biljka ne voli izravnu sunčevu svjetlost, pa je najbolje mjesto za nju u zasjenjenim područjima vrta. Zahtjevna je prema tlu, ali je vrlo osjetljiva na proljetne promjene temperature. Stoga je aktinidija zaštićena od mogućih proljetnih hladnih pukotina, a za zimu je pažljivo obložena posebnim pokrivnim materijalom, a vrh treba prekriti smrekovim ili borovim granama..

Njega aktinidije

Briga o ovoj biljci su standardne agrotehničke mjere:

  • pravovremeno i redovito zalijevanje;
  • labavljenje tla nakon zalijevanja radi pružanja kisika korijenovom sustavu biljke;
  • preventivno liječenje vinove loze od bolesti;
  • trebali biste se boriti i protiv glavnih "štetnih" bugova;
  • boriti se protiv korova;
  • unošenje hranjivih tvari potrebnih za aktinidiju u tlo u obliku obloga.

Voditelj odjela - neurolog državne proračunske institucije "St. Petersburg
Istraživački institut hitne pomoći nazvan I.I. Janelidze "
(Sankt Peterburg)

Actinidia - korisna svojstva, fotografije, recepti za upotrebu

Posljednjih godina u našim se vrtovima pojavilo mnogo biljaka, do sada nepoznatih, ali o kojima bih želio saznati više. Moja današnja priča o ljekovitim svojstvima aktinidije, vidjet ćete fotografiju, upoznati se s ljekovitim svojstvima bobica, lišća i soka.

Znate li da aktinidija nije nova biljka, a još više - relikt je, čovječanstvo se s njom upoznalo ne stoljećima, već tisućama godina. Grm smatra Kinu svojom domovinom, ali se njen najpoznatiji predstavnik, kivi, prvi put pojavio na Novom Zelandu..

Jedan amater vrtlar doveo je iz Kine u ovu zemlju, koga je zanimao prekrasan ukrasni grm. Trebalo je 30 godina vrtlaru i njegovim entuzijastičnim prijateljima da postignu sjajne rezultate i uzgajaju vinovu lozu, zasađenu blago pahuljastim bobicama, koje istovremeno imaju okus banane, jagode, lubenice, dinje i ananasa..

U našoj zemlji je biljka dugo bila poznata samo sibirskim vrtlarima, tamo je zovu "sibirski kivi", no nedavno su vrtlari širom Rusije obraćali pažnju na biljku.

Actinidia - fotografija, opis

Lijepa liana s velikim jednostavnim lišćem i malim zubima na rubovima, prilično visoka, s mirisnim lijepim cvjetovima i ukusnim plodovima.

Actinidia je trajnica, iz roda lianas, debla su joj slična drvenastim stabljikama. Na donjoj strani lišća nalaze se vile.

Cvjetovi su krem ​​ili bijeli, ovisno o sorti, različitog su oblika i boja.

Postoji oko 30 biljnih vrsta, od kojih su četiri najčešće biljne vrste koje uzgajaju ljudi:

  • Actinidia kolomikta, koja se naziva "amurska kopriva". Njegove su bobice zelene i veličine oko tri centimetra. Slatko i aromatično meso ima ukus kao i guske.
  • Kineska Actinidia svima nam je poznata pod imenom "kivi". Svima nam se svidjela nježna pulpa kivija zbog njegove sočnosti i prekrasnog ukusa, a svidjeli su nam se i zdravi kvaliteti - kivi je postao vrlo popularno voće u našoj zemlji..
  • Actinidia arguta, ili gipka aktinidija, ima najveće plodove slatkog okusa i blago aromu ananasa.
  • Aktinidija je poligamna - ima i mnoga druga imena: nosna, oštroumna ili poligamna. Smatra se da nije jestiva zbog svog specifičnog ukusa. Uzgaja se kao originalna ukrasna biljka koja može ukrasiti vrt.

Aktinidija - korisna svojstva

Priroda je mudra, obdarila je vinovu lozu najvrjednijim ljekovitim svojstvima kao poklon čovjeku. Jedino se plodovi mora ili ruža mogu natjecati s biljkom..

Prije svega, impresivna količina vitamina C će ugoditi, dodajte ovdje vitamine A i P. Sadržaj vitamina C povećava se kako plodovi sazrijevaju..

Plodovi biljke sadrže prirodnu vodu, škrob, reducirajući šećer, vlakna i pektin, elemente u tragovima i minerale, saharozu, organske tvari i boje u potpunosti su zastupljeni. Pronađeni su i tanini i srčani glikozidi. Eterična ulja naći ćete u sjemenkama.

U narodnoj medicini bobice se koriste kao sedativ, anestetik, ekspektorans, hemostatik i tonik..

Zbog ljekovitog učinka, u nedostatku kontraindikacija, biljka se koristi za:

  • Bolesti probavnog sustava.
  • Neuroza stomaka.
  • Tsinge.
  • anemije.
  • Hripavac.
  • Kronični zatvor.
  • Plućna bolest.
  • Bronhitis.
  • Tuberkuloza.
  • Reumatizam.
  • gliste.
  • Česte glavobolje.
  • Vrtoglavica.

Osim toga, bobice sudjeluju u metaboličkim procesima, regulirajući ih, uklanjaju nedostatak vitamina, dekocija plodova biljke pomaže kod karijesa.

Narodni recepti iz ljekovitih bobica

U ljekovite svrhe aktinidija koristi svojstva bobica, kore, korijena i lišća biljke. Tradicionalni iscjelitelji prikupili su mnogo recepata pomoću kojih možete pomoći sebi raznim tegobama. Upoznat ću vas s ispravnom pripremom dekocije, infuzije, masti,

Infuzija lišća i cvjetova aktinidije

Infuzija biljaka liječi bolesti zglobova, pomaže kod gihta, radikulitisa, ublažava simptome angine pektoris.

  • Ulijte čašu kipuće vode preko 20 gr. suhi ili svježi listovi ili cvjetovi biljke. Zatim je držite u vodenoj kupelji 15 minuta i ohladite. Ako nema drugih indikacija, pijte trećinu čaše listova aktinidije tri puta dnevno..

Recept za infuziju bobica

Uzima se kao učvršćujuće sredstvo s niskim imunitetom, nakon bolesti, s oštećenom cirkulacijom krvi u mozgu.

  • Na veliku žlicu bobica bobica uzima se čaša kipuće vode. Nakon malo infuzije, uzmite 100 ml. dva puta dnevno.

Infuzija aktinidije

Ovaj lijek uzima se kod problema sa želucem ili crijevima, metaboličkim poremećajima, kao i kod anemije.

  • Da biste pripremili dekociju bobica, uzmite oko litre kipuće vode za 2 velike žlice. Skuhajte u termosici i ostavite preko noći.

Kako napraviti dekociju od kore

  • 20 gr. nasjeckajte koru i prelijte čašom kuhane vode. Dalje, infuziju trebate držati u vodenoj kupelji (dovoljno je pola sata) i ohladiti. Procijeđenu juhu pijte odmah nakon jela, 2 velike žlice.

Infuzija korijena

Infuzija biljnih korijena napravljena je za ispiranje stomatitisa. Infuzija korijena pomoći će kod upale desni. Za upalne bolesti ženskog genitalnog područja, travari savjetuju da rade patuljke i losione. Dekocija korijena savršeno ublažava bolove u zglobovima.

  • Da biste pripremili infuziju korijena, prvo ih morate oguliti, prerezati i prokuhati. U vodenoj kupelji proizvod traje toliko vremena da dobije koncentriranu jaku infuziju.

Koncentrirana infuzija bobica

Za liječenje raka, pored preporuka liječnika, koristi se koncentrirana infuzija bobica. Bobice biljke sadrže rijetki vitamin Q koji inhibira metastaze i rast stanica raka. Infuzija se uzima u malim dozama odmah nakon obroka. Može se napraviti na isti način kao koncentrirana infuzija korijena..

Aktinidija mast

Voćna mast koristi se izvana kao ljekoviti lijek za oporavak od prijeloma - namijenjena masaži.

  • Da biste pripremili mast, uzmite bobice gorkih sorti biljke, na primjer, poligamne. Nasjeckajte bobice i pomiješajte ih s bilo kojom masnom osnovom.

Ljekovita svojstva aktinidije

Zbog svojih kvaliteta bobice imaju izražen ljekoviti učinak..

  1. Visokotlačni. Jedite nekoliko bobica dnevno, bogate su kalijem, dobro je za rad srca.
  2. Hladno. Pijte svježi sok ili dekociju voća, a brži ćete oporavak napuniti tijelo vitaminima C.
  3. Pomoć kod probavnih smetnji, težine nakon jela. Ublažite žgaravicu i belching. Enzimi sadržani u biljci koji potiču probavu ozdravit će od neugodnih senzacija. Osim toga, voće sadrži aktinidin koji pridonosi dobroj probavi mesa..
  4. Za zatvor jesti svježe plodove biljke, oni djeluju kao blago laksativ.
  5. Angina pektoris. Pripremite infuziju lišća i cvjetova biljke. Pijte 1/3 šalice nakon jela.
  6. Poremećaj cerebralne cirkulacije. Posolite bobica bobica, pijte 100 ml. dva puta dnevno.
  7. Za dugotrajno zacjeljivanje rana nanesite losione od svježeg soka.

Sok od bobica Actinidia

Svježi sok od bobica aktinidije ima zacjeljivanje rana i regeneraciju. Izvana se koristi za liječenje rana koje dugo ne zarastaju, mokri ekcem. Losioni koji izvrsno riješe problem mogu se čuvati najviše dva sata.

Pomoći će ojačati imunološki sustav, s nedostatkom vitamina, pogodan je za jačanje tijela i poboljšanje apetita. Travari savjetuju da razrijede sok vodom s pićem.

Sok ima kontraindikacije:

  • Kiseli gastritis i čir na probavnom sustavu.
  • Bolest bubrega.

Kontraindikacije za uporabu

Blagotvorna svojstva aktinidije imaju i lošu stranu - kontraindikacije za upotrebu, i ne smijete ih zapostavljati ako cijenite svoje zdravlje.

  • Strogo je zabranjeno koristiti sredstva na kosturu biljke u slučaju venske bolesti, tromboflebitisa, lošeg zgrušavanja krvi. Usput, ako imate gustu krv, onda pročitajte moje savjete za prorjeđivanje..
  • Nemojte se zamarati nekontroliranom uporabom plodova biljke, to može prouzročiti crijevne poremećaje - međutim, ono nestaje samo od sebe ako prestanete jesti plodove.
  • Ako vam je prvi put da uzimate lijekove ili iskušavate bobice, onda to učinite pažljivo - biljka može izazvati alergije.

Što se može pripremiti od aktinidije

Možete kuhati sve što je pripremljeno iz bilo koje bobice. Ako nema kontraindikacija, tada se jedu svježe, konzervirane u kompotu, pekmezu, džemu, grahu, prave se žele, žele i sirup.

Plodovi sadrže vrlo uspješnu kombinaciju askorbinske kiseline i polifenola (šećera), što vam omogućava da iskoristite kako svježe voće, tako i od smrznutog ili osušenog - savršeno se čuvaju.

A možete napraviti i divnu kivi masku s receptima i vaša koža će vam biti vrlo zahvalna zbog ovoga..

Kako pripremiti aktinidiju

Za liječenje biljci savjetuju sakupljanje lišća, bobica, cvijeća ili kore vinove loze.

To se radi na uobičajen način. Cvjetovi se skupljaju i suše za vrijeme cvatnje u svibnju do lipnju. Zreli plodovi pojavljuju se u srpnju, a završavaju tek u listopadu.

Iskusni vrtlari ne savjetuju stavljanje aktinidije u metalne posude, jer to dovodi do brzog uništavanja vitamina, posebno C, čije je prednosti za tijelo teško precijeniti. Stakleni pribor odličan je za spremanje bobica. Bolje je odabrati tamno mjesto, bez aktivnog sunčevog svjetla, kako bi se također spriječilo uništavanje vrijednih tvari.

Pronašao sam video o aktinidiji za vas, nadam se da će vas informacije zanimati. Budi zdrav! S ljubavlju... Galina Nekrasova.