Kada i kako pravilno obrezati grožđe u proljeće za početnike korak po korak: upute i dijagrami

Uz pravilnu njegu, grožđe može uroditi plodom nekoliko desetljeća. Čak se i stari vinograd može oživjeti protiv starenja. U proljeće se mlade biljke šišaju za oblikovanje pomoću prikladnih uzoraka, a oštećene i suhe grane obrezuju se. U članku ćete pronaći upute za korak po korak za početnike o tome kako prorezati grožđe u proljeće..

Namjena proljetnog obrezivanja grožđa

Kultura ima jedinstvenu sposobnost usmjeriti hranjive tvari na mlade izdanke. Ovo se svojstvo razvijalo i poboljšavalo tijekom stoljeća. U divljini su se grane pružale prema gore pokušavajući dobiti maksimalnu količinu sunčeve energije. Iz tog razloga, u srednjem i donjem dijelu grma oči se razvijaju polako i ponekad uopće ne pucaju. Zato uzgajivači redovito podrezuju grožđe..

Proljetna obrezivanje grmova grožđa usmjereno je na povećanje plodnosti i daje uredan oblik. Ispravna obrezivanje poboljšava ventilaciju i izlaganje suncu. Ovo je jedan od glavnih zadataka vrtlara, čije zanemarivanje dovodi do zadebljanja zasada, smanjenja oprašivanja i bobica graška..

Prednosti i nedostaci postupka u proljeće

Prednosti proljetne obrezivanja:

  • povećanje produktivnosti za 60-80%;
  • formiranje grmlja ispravnog oblika;
  • povećana otpornost na mraz;
  • poboljšanje prehrane biljaka i održavanje fotosinteze;
  • pojednostavljenje njege i žetve;
  • osiguravajući slobodan pristup vinovoj lozi sa svih strana.

Ova metoda nema nedostataka. Glavna stvar je započeti s radom prije trenutka protoka soka, inače će biljka umrijeti zbog velikog gubitka vlage.

Kada obrezivati ​​u proljeće

Vrijeme obrezivanja vinove loze izuzetno je važno za dozrijevanje pupoljaka, prinos i kvalitetu bobica. Proljetna obrezivanje dijeli se na ranu i kasnu.

Rano obrezivanje vrši se nakon što se snijeg otopi. Čim se zrak zagrije na stabilnih + 5 ° C, uzgajivači se naoružaju alatima i započinju s radom. U tom razdoblju protok soka još nije započeo, tako da će se dijelovi brzo osušiti i stegnuti. U ekstremnim slučajevima, postupak se može izvesti dok prvi pupoljci ne nabreknu..

Kasna obrezivanje provodi se kada izbojci dosegnu duljinu 5-6 cm. Ovaj se postupak provodi u regijama u kojima postoji velika vjerojatnost ponavljajućih proljetnih mrazeva. Kasno obrezivanje preporučuje se samo ako je apsolutno potrebno, a još bolje, prenesite ga na jesen. Snažno iscrpljuje grožđe i usporava rast novih izdanaka..

Reference. U regijama središnje Rusije (moskovska regija) protok soka grožđa započinje u 1.-2. desetljeću travnja, u južnim regijama - krajem ožujka.

Povoljni dani

Povoljni dani za obrezivanje prema lunarnom kalendaru za 2020. godinu:

  • Ožujka - 11.12, 16-18, 24-26;
  • Travanj - 11-14, 21,22;
  • Svibnja - 10, 11.

Povoljni dani za obrezivanje prema lunarnom kalendaru za 2021. godinu:

  • Ožujak - 17-19, 22,23, 26-28;
  • Travanj - 13-15, 19, 24-17;
  • Svibnja - 12-17, 24-26.

Vrste obrezivanja

Među vrstama obrezivanja grožđa postoje oblikovna, pomlađujuća i sanitarna.

Formativna obrezivanje pomaže u regulaciji opterećenja na grmu vinovom lozom i bobicama. U prvoj godini razvoja sadnica ne treba posebnu njegu. Za pravilan rast dovoljno je odrezati rastuće izdanke. Sadnica je vezana za potporu i ostavljena je sama do sljedeće sezone. U drugoj godini razvoja odabire prikladan plan obrezivanja za oblikovanje grmlja i pridržavaju se jednog puta.

Pomlađivanje obrezivanja provodi se od trenutka otkrivanja prvih znakova starenja grma. To ukazuje na loš razvoj izdanaka, smanjenje prinosa i bobica graška. Ponekad uzgajivači pribjegavaju ekstremnim mjerama i potpuno obrezuju grm, izvodeći potpuno "resetiranje" biljke. Postupak se provodi ljeti ili jesen, prema shemi:

  1. Podnožje grma iskopano je u dubini od 10-15 cm.
  2. Tada se tlo debla potpuno odreže na visini od 5-10 cm.
  3. Rez se tretira voskom ili vrtnim lakom.
  4. Izrezani grm prekriven je labavim i plodnim tlom.
  5. U proljeće se skuplja zemlja nakon čega mladi izdanci brzo rastu i dobivaju snagu.

Sanitarna obrezivanje vrši se u proljeće. Grmovi se nakon hibernacije pažljivo pregledavaju, a suhe, bolesne i oštećene grane uklanjaju se.

Kako pravilno podrezati grožđe

Stotinama godina uzgajivači su definirali nekoliko općih pravila orezivanja usjeva, vođena kako se čak i osoba bez iskustva može nositi sa zadatkom.

Potrebni materijali i alati

Popis alata za obrezivanje grožđa:

  1. Orezivači se koriste za obrezivanje godišnjih i dvogodišnjih grana promjera do 1,5 cm, kao i tankih rukava. Vrtlari koriste podrezivanje s dva oštrica kako bi dobili čiste, uredne rezove..
  2. Lučna pila koristi se za obrezivanje višegodišnjih izdanaka promjera 7-8 cm.
  3. Sjeckalica je pogodna za rezanje grana promjera 8 cm.
  4. Lopper je vrsta prutera. Alat je pogodan za grane na teško dostupnim mjestima. Pričvršćen je na štap, određena grana je zakačena i odsječena povlačenjem kanapa vezanog za polugu.
  5. Nož za punjenje se koristi za punjenje očiju.
  6. Nož za cijepljenje je pogodan za cijepljenje vinove loze reznicama.

Prije upotrebe instrumenti se po potrebi naoštre i dezinficiraju medicinskim alkoholom ili jakom otopinom kalijevog permanganata..

Reference. Rukavci su višegodišnje grane koje se formiraju tijekom života biljke i svake godine se povećavaju u veličini zbog izdanaka preostalih prilikom obrezivanja.

Korak po korak

Pravila obrezivanja:

  1. Rez se izvodi pod kutom od 90 ° okomito na granu. To omogućava brže zacjeljivanje zbog manjeg područja rane u odnosu na rezanje pod oštrim kutom.
  2. Bolesne i mrtve loze potpuno se uklanjaju.
  3. Na izbojku je ostavljeno 7-12 očiju.
  4. Plodni godišnji izdanci pažljivo se odrežu, nastojeći ne oštetiti drvo. Reznice se izrađuju u podnožju višegodišnjeg izdanka, ostavljajući panjev od 0,5 cm.
  5. Zdravi izdanci promjera 6-10 mm ostavljaju se za plodonosne. Tanke i debele izbojke (s opsegom većim od 10 mm) moraju se bez odgađanja odrezati.

Sheme obrezivanja

Uzgajivači koriste nekoliko shema obrezivanja grožđa:

  • Guyot-ovom metodom;
  • ventilator;
  • Moskovski mali obožavatelj;
  • vodoravni kordon.

Guyot obrezivanje

Ova jednostavna shema ima za cilj da raste jedan jak izdanak. U jesen se odrežu svi mladi izdanci koji su narasli preko ljeta, a glavni se skraćuje za 5-6 očiju.

Reference. Ako je glavni pupak slab, on se u potpunosti uklanja, a prešanje se prenosi u sljedeću sezonu..

U proljeće je voćna strelica u vodoravnom položaju vezana za rešetku. Ako su na grmu preostala dva izdanka, vežu se tako da gledaju u različitim smjerovima. Dakle, prema Guyotu je moguće dobiti dvostruki grm. Izrasle plodne loze vertikalno su vezane za drugu i treću žicu kako rastu.

U trećoj godini vinova loza daje svoju prvu berbu. U jesen iste godine stabljika je potpuno oslobođena od cvatova i maćeha. U sljedećoj sezoni vinova loza se produžuje za 10-12 očiju, čime se njihov broj povećava na 20. U svakoj narednoj sezoni koraci metode se ponavljaju.

Model ventilatora

Uzorak ventilatora pretpostavlja stvaranje dva kratka rukava smještena u istoj ravnini pod različitim kutovima nagiba. Zahvaljujući ovom oblikovanju, vinova loza se u jesen može lako ukloniti iz ograde i pokriti zimom. Grm grožđa se stalno obnavlja, a prinos raste.

Moskva mali obožavatelj

Ovom shemom oblikovanja grmlje se nalaze na udaljenosti od 70-80 cm, razmak redova je 1,5-2 m. To vam omogućuje da grmove za zimu pokrijete travom i suhim granama. Loza diše slobodno, zahvaljujući čemu živi više od 10 godina. Shema se često koristi u sjevernim regijama..

Vodoravni kordon

Suština sheme je uzgajati jedan izboj, koji se odreže u jesen, ostavljajući jedno oko na dnu. U budućnosti će iz njega izrasti rukav.

U sljedećoj sezoni pucanj je fiksiran pod kutom na donju žicu, probuđene oči su razbijene, a potonja je ostavljena ispod. Gornje oči su također stavljene, ostavljajući razmak od 30-35 cm.

U jesen druge godine razvoja vinova loza se reže na 2-3 oka, a zadnja se skraćuje do pune duljine rukava. U proljeće se pupoljci razbiju, ostavljajući 2-3 izbojka s razmakom od 30-35 cm.

U jesen treće godine razvoja pojavljuju se dva izdanka na izdancima s 2-3 oka. Donji izbojci režu se na 2-3 pupoljaka kako bi se dobili zamjenski čvorovi, a gornji - na 5-6 pupoljaka kako bi se postigle plodne strelice..

Pečatna proljetna obrezivanje

Postupak je primjeren dobi grožđa. Metoda se koristi u uzgoju pokrovnih sorti.

Shema obrezivanja:

  1. Prve godine nakon sadnje sadnice se režu na dva oka kako bi se dobila dva izdanka. Ostatak izdanaka uklanja se u potpunosti.
  2. U drugoj godini razvoja, glavni pucanj se skraćuje na 50-90 cm. Iz sigurnosnih razloga, još jedan izboj sprema se i odsječe na dva oka.
  3. U trećoj godini uklanjaju se svi izdanci na deblu, osim gornje dvije. Svaki od njih je izrezan na dva oka i pričvršćen na nosač. U jesen se odrežu četiri izdanka koja su narasla preko ljeta: donji izbojci odsječeni su na dva oka sa svih strana, a gornji - do 5-15 očiju.
  4. U četvrtoj godini razvoja, plodne grane se odrežu, izbojci iz zamjenskih čvorova formiraju nove voćne veze. Da biste to učinili, na svakoj strani grma jedan je izboj rezati na 5-15 očiju, a drugi - do dva oka.

Proljetna obrezivanje bez rukava

Ova vrsta lijevanja ima svoje suptilnosti i koristi se za nepokriveno grožđe:

  1. Godinu dana nakon sadnje uklanjaju se suhe, bolesne grane, ostavljajući 10% svih mladih izdanaka, koji su izrezani na visini od 2-3 cm iznad drugog pupoljka.
  2. U drugoj godini odreže se 60% mladih izdanaka, ostavljajući 2-3 najjača.
  3. U trećoj godini donja loza, koja djeluje kao zamjenski čvor, siječe se na dva oka, voćna strelica (gornji dio) - na 7-14 očiju. Na svakoj rukavi su ostavljene dvije loze, ostale su izrezane.

Proljetna obrezivanje plodnog grožđa

Ova vrsta obrezivanja osigurava poštivanje nekoliko nijansi. Kako bi odrezali plodni grm i ne oštetili ga, uzgajivači uklanjaju slabe, oštećene, tanke i tovne izbojke koji su dovršili plodnost. Na grmlju se ostavljaju zrele grane promjera 6-10 mm.

Posebna obrezivanje oštećenih grmlja

Proljetna obrezivanje provodi se ne samo u svrhu oblikovanja grmlja, već i radi obnove vinove loze nakon zime, nakon neočekivanih povratnih mrazeva i drugih vremenskih iznenađenja. Ispravna obrezivanje može vratiti čak i loše oštećeno grožđe..

Smrznuti zimi

Ako su grmovi zimi vrlo smrznuti, prvo pregledajte pupoljke i napravite posjekotine, krećući se od baze do vrha. Ako su oči zelene, onda je sve u redu. Tamno smeđa ili crna boja označava oštećenje.

Ako je umrlo manje od 80% pupova, na plodnim vezama ostaje više pupoljaka nego kod konvencionalne obrezivanja. Usjev će se moći spraviti zahvaljujući dodatnim izdancima na plodonosnim granama ploda koji su ostali nakon jesenske obrezivanja.

Ako je umrlo više od 80% bubrega, provodi se sanitarno obrezivanje u dvije faze. Da biste to učinili, sve dok pupoljci ne procvjetaju, uklanjaju se smrznuti izbojci i rukavi. Nakon pojave zelenila, odrežite nepotreban rast.

Na 100% smrtnost bubrega ispituju se pastorke, koje odlikuje povećana otpornost na mraz. Ako su pupoljci uginuli na njima, počinju formirati voćne veze s izbojka (izdanaka svog podzemnog dijela stabljike) ili vrhova (tov koji raste).

Kad je cijeli nadzemni dio umro, pravi se rez "za crnu glavu": kopaju se u grm do dubine od 25-30 cm i odrežu sve grane do zdravog čvora, a štapić je prekriven zemljom slojem od 5 cm. Uskoro će se iz debla pojaviti mladi izdanci. Najjači od njih su ostavljeni, višak rasta je odsječen.

Smrznute korijene

Djelomično smrzavanje ili potpuna smrt korijenskog sustava grožđa događa se zbog malo snježne zime. Da biste provjerili stanje korijena, preporučuje se da kopate u tlu na nekoliko mjesta i napravite posjekotine. Zdravi korijeni imaju sivo-bijeli rez, a smrznuti korijeni su tamno smeđi.

S promjerom smrzavanja korijena ne većim od 2,5 mm, nema prijetnje životu biljke; glavna stvar je da glavni dio rizoma ostane netaknut. U slučaju djelomičnog smrzavanja, preporučuje se smanjiti opterećenje vinove loze obrezivanjem voćnih izdanaka.

Šteta od tuče

Ako je grožđe nakon jake tuče izgubilo većinu lišća, mladi izdanci se režu na 1-2 oka. Novi izdanci moraju se stanjivati ​​kako bi se potaknuo rast rezervnih očiju, što će donijeti sljedeće sezone.

Posljedice oštrog pucanja hladnoće

Proljetni mrazovi često se podudaraju s buđenjem pupoljaka, tako da smrt mladih izdanaka, godišnjih loza i očiju nije neuobičajena. U ovom slučaju uzgajivači obavljaju kratku obrezivanje prošlogodišnjih grana kako bi potaknuli rast mladih izdanaka i novih pupova..

Nijanse obrezivanja ovisno o rastućoj regiji

Preporučeni načini obrezivanja za svaku regiju su:

  • shema moskovskog malog obožavatelja pogodna je za sjeverne regije;
  • horizontalna formacija kordona prakticira se u sjeverozapadnoj klimi;
  • Orezivanje majona pogodno je samo za južne regije (Kuban).

Značajke obrezivanja mladih i starih biljaka

Mlado grožđe se obrezuje kako bi krošnja dobila standardni oblik ili grm, podešavajući broj ramena i rukava. Obrezivanje odraslih biljaka vrši se kako bi se riješili suhih, bolesnih, oštećenih grana. Na mladim grmovima ostavlja se 2-3 mlada mladica kako bi se zamijenila stara loza.

Njega nakon obrezivanja

Svako obrezivanje je izuzetno stresno. Na grmlju se pojavljuju mnoge rane, a grožđe troši puno energije na vraćanje integriteta pokrova. Izrezi s opsegom većim od 1,5 cm posebno su opasni.Velika količina štete slabi biljku i često uzrokuje njezinu smrt..

Pridržavanje niza pravila pomoći će biljci da brzo vrati vitalnost:

  1. Prilikom obrezivanja tankih izdanaka preporučuje se oštri sjekač za ravnomjerne posjekotine. Pila za luk pogodna je za uklanjanje debelih grana, a sjeckalica može nositi stare debele grane..
  2. Sve kriške bi trebale biti na jednoj strani. Da bi se postigao ovaj rezultat, zamjenske izbojke moraju se postaviti s jedne strane tijekom godišnje obrezivanja. Zahvaljujući ovom rasporedu, sve grane dobit će svoj dio hranjivih sastojaka..
  3. Kako se vlaga ne zadržava na površini posjekotina, neravni rubovi se čiste vrtnim nožem. Višak vode prodire u duboke slojeve drva i dovodi do razvoja gnojnih procesa.
  4. Nakon obrezivanja debelog izdanka visina konoplje mora biti manja od 1 cm, inače će biti prekrivena pukotinama.
  5. Debele i stare grane režu se pod kutom od 90 ° kako bi se brže zacijelile.
  6. Godišnje izbojci režu se 1-2 cm iznad donjeg oka.

Zaključak

Obrezivanje grožđa u proljeće pomaže povećati produktivnost i pomaže grmovima dati uredan oblik. Ispravno obrezivanje poboljšava ventilaciju i solarno grijanje. Zanemarivanje obrezivanja dovodi do zadebljanja sadnica, smanjenog oprašivanja i bobica graška.

Vinogradari koriste različite sheme: prema Guyotovim metodama, obrezivanje ventilatora, vodoravnog kordona i moskovskog malog obožavatelja. Metoda standardnog obrezivanja koristi se pri uzgoju pokrovnog grožđa, bez standardnog - za ne-pokrivno. Osim toga, u proljeće će se izvoditi sanitarna i protiv starenja obnova kako bi se vratila vitalnost biljke nakon zime..

Obrezivanje grožđa za početnike: detaljna uputstva

Veličina žetve i kvaliteta bobica grožđa izravno ovise o pravilnoj obrezivanju biljke. Zahvaljujući takvim mjerama formira se potrebni oblik, poboljšava se provjetravanje biljke, otvara se pristup sunčevim zrakama i povećava se oprašivanje stabljika. U različito doba godine tehnika obrezivanja je nešto drugačija. Saznajte u koje se svrhe obrezivanje grožđa obavlja u različito doba godine, koja pravila postoje za proljeće, ljeto i jesen.

Obrezivanje grožđa u proljeće

Iskusni vrtlari navode da vinovu lozu treba obrezivati ​​u proljeće, ljeto i jesen. Sveobuhvatna briga doprinosi formiranju snažnog grma grožđa, koji daje bogatu žetvu kvalitetnih bobica.

Svrha proljetnog obrezivanja je uklanjanje viška i oštećenog rasta. Ako obrezivanje nije obavljeno u jesen, u proljeće se formira grm. Prekomjerni mladi izdanci izrezuju se, oštećuju, smrznute loze skraćuju plodnu granu.

Grmovi sječeni u jesen revidirani su. Među prezimljenim granama odabrana je zdrava i jaka loza svijetlo smeđe boje. Prilikom obrezivanja održava se ravnoteža između starih i mladih grana. Višegodišnji izdanci nakupljaju tvari koje hrane cijeli grm, stoga se ne preporučuje izrezati sav stari rast.

Kada obrezati grožđe? U proljeće se provode dvije vrste obrezivanja - rana i kasna. Poželjno je rano obrezivanje - rez se brže suši, grožđe je manje bolesno. Rezanje započinje kada temperatura zraka poraste na +5 ° C. Najbolje vrijeme je prije početka sapanja. Rok za ranu obrezivanje je prije bubrenja pupoljaka.

Kasna obrezivanje vrši se kada duljina izdanaka dosegne 5-6 cm, a provodi se u područjima koja su obilježena noćnim proljetnim mrazima. Grožđe podnosi kasnu obrezivanje lošije, grm je osiromašen, rast usporava. Ova opcija za rezanje grožđa provodi se u iznimnim slučajevima..

Kako podrezati grožđe? Dvogodišnji grmovi oslobađaju 90% mladog rasta. U drugoj godini biraju se dva snažna izdanka kako bi se dobila stabljika i razvila plodna loza. Skraćeni su na 5 očiju. Na kosturnim slavinama također je ostavljen zamjenski čvor, koji je izrezan na 3 oka. Plodna ploča skraćena je na 6 pupoljaka.

Nakon dovršetka postupka ostaju dva snažna izbojka, sljedećeg proljeća - 4. Tako se formira grm s 4 kraka. Nakon početka plodovanja (3. godina) na granama se ostavljaju 2 snažna zdrava izdanka. Ostale su skraćene na 40-50 cm.

Ako je vinova loza zimi smrznuta, prije obrezivanja utvrđuju se zdravi i mrtvi pupoljci. Oštećeni rukavi i izbojci u potpunosti se uklanjaju. Nakon što je biljka izbacila zelenilo, uklanja se nepotreban rast.

Rezanje klice izvodi se oštrim dezinficiranim instrumentima. Izrez je napravljen ravnomjerno.

Kako ljeti prerezati grožđe?

Ljetna obrezivanje sastoji se od štipanja, štipanja, polaganja zamjenskih čvorova, proganjanja izdanaka. Obrežite biljku prije i nakon cvatnje. Mišljenja vrtlara o prikladnosti obrezivanja tijekom razdoblja cvatnje podijeljena su. Neki tvrde da je jurnjava potrebna tijekom ovog razdoblja, drugi su sigurni da je nepoželjno obavljati postupak. Udarci se uklanjaju i tijekom razdoblja kada su grozdovi u potpunosti formirani..

U većini slučajeva ljetna obrezivanje vrši se bez korištenja alata. Drvene loze nisu pogođene, rade sa zelenim izdancima, jajnicima, lišćem.

Izbojci se prstima zabode u duljinu do 2 cm. Za dva tjedna aktivnost rasta usporit će. To olakšava dotok tekućine u cvatu i potiče plodove. Pinching se vrši preko prve cvasti u sredini internodija.

Tijekom vegetacijske sezone, grožđe oslobađa pastorke u svim aksilarnim pupoljcima.

Bočne izbojke treba odlagati kako rastu. Mlade krhke maćehe izbijaju preko prvog lista. Mnogi ostavljaju 2 do 4 dna listova. Prvo šišanje provodi se nakon pucanja pupoljaka, kada izbojci dosegnu 2 cm. Svi bočni izdanci uklanjaju se osim vinove loze koja je potrebna za održavanje oblika biljke. Sljedeće šišanje provodi se kada plodni izdanci dosegnu duljinu od 8 cm.

U sezoni se obavljaju do tri uboda. Postupak je moguće kombinirati s lovom ili podvezicama.

U većini slučajeva na zamjenskim čvorovima ostave se 2 izbojka. Ako se grožđe klasificira kao velikoplodne sorte, u podnožju se ostavlja jedno niže cvjetanje. Ne orezivajte tehničke biljne vrste.

Ljeti se vrši kovanje. Prilikom rezanja odmaknite se do 40 cm od vrha izbojka. Stručnjaci preporučuju mljevenje za živahne sorte s kasnim sazrijevanjem. Nakon kopanja na pucanju ostaje do 14 listova.

Da biste ubrzali zrenje bobica, poboljšali osvjetljenje i prozračivanje biljke nakon cvatnje i formiranja četkica, višak lišća uklanja se. Tijekom postupka, s grane se istrgne do 10 donjih listova. Ako je potrebno, vrši se dodatno rezanje lišća kad bobice počnu sazrijevati..

Jakim grmljem i onima koji se uzgajaju u južnim krajevima potrebno je prorjeđivanje lišća. Postupak je posebno potreban u kišnom, hladnom ljetu..

Obrezivanje grožđa u jesen

Za pripremu grožđa za zimu, biljka se obrezuje na jesen. To uključuje uklanjanje svih nezrelih dijelova loze. Tijekom postupka obrezivanja preostaje više očiju od planiranih izdanaka. U jesen se formiraju i grmovi. Loza se počinje oblikovati od druge godine nakon sadnje. Prve godine biljka se ne obrezuje.

Preliminarna obrezivanje grma počinje u rujnu. Na višegodišnjim lozama uklonite suvišne izrasline smještene ispod prve žice. Oni izdanci koji su se formirali gore, kovani su. Loza se skraćuje za 10‒15 cm. Kasni izdanci se prskaju, ostavljajući do 3 lišća.

Potpuna obrezivanje počinje 2-3 tjedna nakon što je grm otpao sve lišće. Ranije rezanje vinove loze dovodi do činjenice da korijenski sustav i krakovi grožđa neće moći akumulirati dovoljnu količinu hranjivih tvari potrebnih za sigurnu zimovanje.

Prekasno obrezivanje također je nepoželjno. Na niskim temperaturama vinova loza postaje krhka. Tijekom formiranja grma, trepavice se mogu oštetiti i ozlijediti, što dovodi do slabljenja, pa čak i smrti cijele biljke..

Tijekom drugog obrezivanja nastaje plodonosna veza, koja uključuje voćnu strelicu i zamjenski čvor. Sorte otporne na smrzavanje prvo se režu, a biljke niske otpornosti na hladnoću odrežu posljednje..

Proces rezanja uključuje sljedeće faze:

  • Odaberite dva razvijena izbojka u visini prvog ili drugog dna žice. Izvadite donji pucanj s vanjske strane rukava.
  • Vanjske donje izbočine na zamjenskom čvoru urežite škarama za obrezivanje, a od temelja ne ostavljajte ga više od 3 oka..
  • Sljedeći izdanak koji raste sve više bit će voćna strelica. Obrežite je, ostavljajući 5-12 očiju, ovisno o debljini loze i prosječnoj veličini grozda..

Kako saznati koliko očiju ostaviti na voćnoj strelici? Broj očiju ostavite jednak promjeru loze i 1-2 dodatna. Potrebni su u slučaju uklanjanja ili zamrzavanja pupoljaka tijekom zimskog razdoblja. Također uzmite u obzir prosječnu težinu gomile..

Grožđe, koje uključuje obrezivanje, daje žetvu svake godine. Ispravno obrezivanje biljke nije teško. Slijedite preporuke iskusnih vinogradara, dovršite događaj na vrijeme, tada će vas zdravi i jaki grmovi godišnje oduševiti velikom berbom slatkih, aromatičnih, sočnih bobica.

Kako pravilno obrezati grožđe u proljeće

Kako bi vinograd dao bogatu žetvu, brižni uzgajivači svake proljeće obrezuju vinovu lozu. Međutim, ovom događaju treba pristupiti razumno. O ispravnosti postupka ovisi ne samo stanje grmlja, već i kvaliteta usjeva.

Prednosti proljetnog obrezivanja

Prednosti ovog događaja su sljedeće:

    Suhe, oštećene grane uklanjaju se, formira se grm. Olakšava proces brige o vinovoj lozi. Povećava se produktivnost grma. Postupak zrenja voća se ubrzava, poboljšava im se okus. Sprječava razvoj gljivičnih bolesti koje proizlaze iz prekomjerne guste krošnje i lošeg prozračivanja. Varietalne karakteristike su sačuvane.

Kako pravilno obrezati grožđe u proljeće

Obrezivanje je potrebno provesti u ožujku, kada temperatura zraka poraste iznad + 4 ° C. Važno je provesti postupak prije nego što se bubrezi probude i sokovi se počnu kretati u lozi..

Kasnije obrezivanje dovest će do pojačanog "plača" (obilnog soka), što može značajno oslabiti grm.

Za rezanje potreban vam je sljedeći alat:

    vrtna datoteka; jake orezne makaze.

Tehnika obrezivanja mladog grma

Prije nego što nastavite s obrezivanjem, vinova loza se podvrgne temeljitom pregledu. Uklanjaju se svi slabi i oštećeni izdanci kako vinova loza ne troši hranjive tvari na njih.

Postoje dva načina formiranja grma:

    standardno - za ne pokrivajuće sorte otporne na mraz; nestandardno - za sorte koje zahtijevaju utočište za zimu.

U trećoj godini, grm se reže na visini koja je pogodna za uzgajivača, ostavljajući dva gornja izdanka kako bi oblikovali rame na glavnom izdanku. Na rezervnom pucanju ostavljeno je nekoliko najrazvijenijih izdanaka. Na prvom su preostala dva bubrega, na drugom - pet.

U četvrtoj godini rasta, gornji rukavi se skraćuju prema sortnim potrebama. Nove izdanke treba uzgajati tijekom cijele sezone. Udaljenost između mladih izdanaka trebala bi biti najmanje 22 cm. Sav višak rasta uklanja se.

U petom proljeću na grmu su ostavljeni samo glavni izdanci koji tvore voćne veze, uklanjajući sve bočne. Sljedeće godine se donji postupak (zamjenske kuje) izrezuje na dva pupoljka. Na gornjoj izbojci ostavljeno je do 6 pupoljaka (voćna strelica).

U slučaju stvaranja bez stabljike, u slučaju ponovnog rasta dva izdanka, na svakom od njih ostavljaju se 2 pupoljka. Ako je jedan izboj narastao - 4 oka. Sljedeće godine na svakom postupku ostaju dva pupoljka..

U trećoj godini dva donja izdanka ostavljena su da formiraju plodne veze, ostatak izdanka uklanja se. Donji izboj (zamjenske kuje) skraćuje se za dva oka. Na gornjem procesu (voćna strelica) preostaje od 7 do 9 pupova.

U sljedećoj godini na vinovoj lozi ostaju samo zamjenski čvorovi, skraćujući ih za dva pupoljka i voćnom strijelom. Daljnja obrezivanje provodi se radi obnavljanja vinove loze i održavanja formiranog grma.

Nepravilno proveden postupak obrezivanja, ili njegova odsutnost, dovodi do zadebljanja grma, zbog čega je vinograd izložen prijetnji gljivičnim bolestima. Grozdovi na takvim grmljem su rastresiti s malim i kiselim plodovima..

Proljetna obrezivanje grožđa: tehnologija i značajke za regije

Obrezivanje grožđa sastavni je dio poljoprivredne tehnologije, nužna faza u uzgoju ove kulture. Proljetna obrezivanje praćeno vezanjem izdanaka pomaže oblikovanju rukava, regulira rast i razvoj loze. Kao rezultat ove operacije stvara se uravnoteženi omjer podzemnog dijela i korijenskog sustava grma. Obrezivanje pogoduje pravilnom razvoju vegetativnih organa grožđa i njegovom plodovanju.

Potreba orezivanja grožđa u proljeće

Temeljno obilježje kulture grožđa je njegova sposobnost da urodi plodom samo na jednogodišnjim izdancima (vinovoj lozi) koji su prošle godine rasli na dvogodišnjim izdancima. Ovo svojstvo je u središtu obrezivanja grožđa. Obrezivanje je operacija tijekom koje se uklanjaju vegetativni dijelovi grožđa kako bi se regulirao broj i dužina rukava, plodne loze, opterećenje grma plodnim izdancima (oči).

Godišnja proljetna obrezivanje grožđa, izvedena kompetentno i na vrijeme, omogućava:

  • prilagoditi razvoj i rast grma;
  • reguliraju prinos, veličinu i kvalitetu bobica;
  • zaštititi grožđe od razvoja gljivičnih bolesti uzrokovanih zadebljanjem grma i njegovom lošom prozračivanjem;
  • pruža pogodnost u njezi grožđa;
  • promiče pomlađivanje biljaka.

Vrijeme obrezivanja

Proljeće se smatra najboljim vremenom za obrezivanje mladih loza. Nastali tijekom ovog razdoblja, novi izdanci prije kraja vegetacijske sezone imaju vremena da ojačaju i sazrijevaju, nadopunjavajući opskrbu višegodišnjim drvom grma i jamčeći grožđu uspješnu zimovanje.

Odrasle grmlje koje je ušlo u razdoblje plodovanja dopušteno je sjeći i u proljeće i u jesen. Obično to ovisi o određenoj sorti (pokrivaju ili ne pokriva) i rastućoj regiji. U svakom slučaju, obrezivanje treba obaviti tijekom mirovanja, prije početka vegetacijske sezone. Za grožđe ne-pokrivajuće kulture s visokom otpornošću na smrzavanje grmlja, preporučljivo je započeti obrezivanje u kasnu jesen (2-3 tjedna nakon pada listova) i nastaviti do ranog proljeća, kada započinje protok soka. Ograničenje za obrezivanje je samo pad temperature zraka ispod minus pet stupnjeva.

Za pokrivanje sorti grožđa, obrezivanje se provodi u dvije faze:

  1. Preliminarna (jesen) - prije početka hladnog vremena i zaklon grmlja za zimu. Obrezivanje se vrši na zreloj lozi za stvaranje voćnih veza za žetvu sljedeće godine.
  2. Glavni (proljeće) - nakon otvaranja grmlja u rano proljeće, prije pucanja pupova. U procesu obrezivanja određuje se broj neoštećenih voćnih pupoljaka (očiju).

Tijekom proljetnog obrezivanja uklanjaju se svi oštećeni dijelovi grma, slabi i tovni izdanci, stari rukavci bez plodne loze.

Video: kada obrezivati ​​grožđe, odabrati vino za obrezivanje

Tehnologija proljetnog obrezivanja grožđa

Postoje različite vrste obrezivanja grožđa tijekom proljetnog i ljetnog razdoblja:

  • obrezivanje radi formiranja grma - provodi se u rano proljeće duž neotvorenih pupova;
  • ulomak zelenih izdanaka - omogućuje vam da regulirate opterećenje grma voćnim pupoljcima (očima) i poboljšava uvjete za razvoj grožđa (rasvjeta i prozračivanje);
  • štipanje - operacija uklanjanja (skraćivanja) izdanaka drugog reda (maćeha) radi smanjenja bočnog rasta loze, omogućava regulaciju prehrane grma tijekom aktivne vegetacijske sezone;
  • uklještavanje - prskanje vrhova plodnih izdanaka kako bi se ograničio njihov rast i spriječilo propadanje cvjetova (provodi se uglavnom na jakim sortama grožđa).

Da biste pravilno obrezali grm grožđa, morate znati strukturu plodnih izdanaka (vinove loze). Za lozu je karakteristična kombinacija: voćna strelica - zamjenski čvor, koji se naziva voćna veza. Obrezivanje grma u plodnu vezu predstavlja najjednostavniji i najčešći oblik obrezivanja grožđa..

Sl. 1. Nakon proljetnog obrezivanja, plodna veza sastoji se od: a - zamjenskog čvora, b - strelice s plodom. Sl. 2. Plodovi vinove loze obrezuju se u rano proljeće, tvoreći novu plodnu vezu (strelice označavaju dijelove izdanka koje je potrebno ukloniti)

Voćna strijela je vinova loza izrezana u šest do osam očiju na kojima se formira žetva sljedeće godine. Zamjenski čvor je jednogodišnja izbojka, izrezana na dva ili tri oka i smještena s vanjske strane u odnosu na sredinu grma. Ostavljen je što je moguće bliže glavnom rukavu ili stabljici. Od ovog izdanka, sljedeće godine formira se nova voćna veza. Ako voćne strelice nisu dovoljno razvijene ili sorta grožđa ima mali prinos, tijekom obrezivanja ostaju dvije strelice i jedan zamjenski čvor. Takva se voćna veza naziva pojačanom. Strelica s plodovima ploda izrezana je zamijenivši novom voćnom vezom.

Važno: prilikom rezanja zamjenskog čvora rez treba izvesti koso, tako da se vrh reza nalazi na vanjskoj strani izboja.

Video: obrezivanje grožđa za voćnu vezu

Obrezivanje mladog grma grožđa

U pravilu, grožđe počinje plodonositi u trećoj ili četvrtoj godini nakon sadnje na stalno mjesto. Ali pod dobrim uvjetima uzgoja, možete usjev dobiti u drugoj godini. Tijekom prve tri do četiri godine sadnica se oblikuje obrezivanjem. Važnost ove operacije leži u činjenici da su tijekom formiranja postavljeni temelji budućeg grma - njegovi rukavi, koji služe kao oslonac plodnim izdancima, vodiči vode, mineralnih i plastičnih tvari i mjesto za njihovo skladištenje. Prije izvođenja radova na obrezivanju mlade biljke, trebali biste naučiti o glavnim vrstama formiranja grožđa i njihovim značajkama. Ovisno o klimatskim uvjetima regije i vrsti kulture (prekrivajuća ili neprohodna), razlikuje se nekoliko vrsta formacije: nestandardna, standardna, lučno oblikovana (sjenica).

Fotogalerija: primjeri formiranja grmova grožđa

Za početnike vinogradare zanimljiv je Guyot sustav i standardni ventilator bez više ruku, kao najjednostavniji i najučinkovitiji za sve sorte grožđa..

Formiranje grožđa prema Guyot sustavu

Ova vrsta formacije koristi se uglavnom za pokrivanje sorti, jer u ovom je slučaju lakše ukloniti rukave s rešetke, saviti ih na zemlju i zakloniti za zimu.

Proces obrezivanja grma prema Guyot sustavu je sljedeći:

    U proljeće se mlada sadnica vinove loze odreže na visini od 15-20 cm od razine tla, ostavljajući dva ili tri najrazvijenija pupoljka. Kad se stvore povoljni uvjeti u prvoj godini vegetacijske sezone, do jeseni na njemu rastu 2-4 dobro razvijena, zrela izdanka promjera 6 mm u srednjem dijelu i duža od 1 m..

U jesen prve godine na sadnici se formiraju dva buduća rukava

U drugoj godini života formiraju se voćne veze na mladim granama grožđa

Do jeseni treće godine dobivamo četveronožni grm, spreman za plodnost

Za obrezivanje na voćnoj vezi potrebno je odabrati najrazvijenije izdanke. Najslaže vinove loze mogu se obrezivati ​​duže od tankih loza (8-10 očiju). Postoje slučajevi da na zamjenskom čvoru raste samo jedan izboj. Trebao bi biti obrezan poput zamjenskog čvora, tj. dva ili tri oka. U ovom slučaju koristi se najjači pucanj na vinovoj lozi prošle godine kako bi se formirala voćna strelica..

Prilikom obrezivanja izdanaka trebali biste obratiti pažnju na činjenicu da je strelska strelica uvijek viša, a zamjenski čvor niži u odnosu na bazu grma..

Ventilatorsko oblikovanje bez grozda

Razvoj rukava grmova grožđa odvija se u nekoliko faza i ovisi o vrsti formacije: standardnoj ili standardnoj. Prilikom oblikovanja bez žigova, rukavi rastu izravno s glave grma. Broj rukava na jednom grmu varira od dva do osam. Ali najboljom opcijom smatra se oblikovanje s dvije ili četiri ruke. Najrasprostranjenije su takve nestandardne formacije grožđa s više krakova kao ventilator, jednostrani polusuhi ventilator i kordon. Princip stvaranja voćne veze s tim vrstama formacije sličan je Guyotovom sustavu.

Ventilatorski oblik uslovno je dobio ime po obliku rasporeda rukavaca grožđa u ravnini rešetke u obliku ventilatora. U procesu obrezivanja i razvoja grma, izdanci se pričvršćuju na različitim razinama na žicama rešetka, počevši od najnižeg.

Shema četveroručne ventilacijske formacije mlade sadnice prikazana je dolje.

Kao rezultat godišnjeg proljetnog obrezivanja u četvrtoj godini života grma, formira se četverokutna ventilacijska formacija

  1. U proljeće prve godine stabljika se skraćuje na godišnjoj sadnici, ostavljajući dva ili tri najniža oka. Puckovi koji su izrasli preko ljeta savijeni su u zemlju i prekriveni za zimu.
  2. Dva najmoćnija izdanka koja su izrasla na sadnici u prvoj godini vegetacijske sezone i smještena što je moguće niže, izrezana su na tri oka svaki u proljeće druge godine, a ostali se uklanjaju.
  3. Četiri ili šest izdanaka koji su se razvili tijekom ljeta vezani su žičanom mrežicom simetrično u različitim smjerovima. U jesen se izbojci uklanjaju iz režnja i pokrivaju.
  4. U proljeće treće godine četiri najbolje loze koriste se za oblikovanje oružja. Da biste to učinili, nakon rezanja za 0,4–0,6 m, izbojci se uzgajaju u dva smjera u različitim smjerovima u obliku ventilatora i ukoso su vezani žicom. Ostatak očiju se odvaja, ostavljajući dva ili tri gornja. Tako se na grmu formiraju četiri kraka..
  5. Na kraju svakog rukavca, u proljeće četvrte godine, formiraju se voćne veze, odnosno zamjenski čvor i voćna strelica. U tom se slučaju vinova loza koja se nalazi ispod vanjske strane prereže na zamjenskom čvoru (2-3 oka), a viša se reže na 5-10 očiju poput voćne strelice i vodoravno je vezana.
  6. U sljedećim godinama, iz vinove loze koja je narasla na zamjenskom čvoru formiraju se novi zamjenski čvor i voćna strelica, slično kao gore opisano. I uklonjena je stara strelica koja je sazrijevala. U ovom slučaju, rez se mora izvršiti ostavljajući malu konoplju 1,5-2 cm, inače će se na rukavu formirati duboka rana, što će uzrokovati smrt tkiva, krvnih žila i slabljenje prehrane preostalih loza.

Video: značajke ventilacijskog formiranja jednogodišnjeg grožđa

Jednostrana formacija polu-ventilatora bitno se ne razlikuje od one u obliku ventilatora. Razlika je u tome što su rukavi s jedne strane glave grma. U pravilu, kod ove vrste formacije, grm ima najmanje tri rukava..

Cordon formiranje grožđa

Cordon formiranje grmova različitih visina stabljika koristi se uglavnom na područjima otvorene kulture grožđa, kao i na sortama otpornim na mraz koji ne trebaju utočište zimi. Razlika između ove vrste oblikovanja od standardne je u tome što se s oblikovanjem grožđa prvo uzgaja glavno deblo grma - stabljika, od koje će rukavi naknadno odstupiti. Visina prtljažnika je obično od 0,2 do 0,8 m. Tradicionalno, kada se formiraju kordoni, rukavi se nalaze na jednoravanjskom okomitom rešetki. Kao rezultat, svi dijelovi grma su dovoljno osvijetljeni i dobro prozračeni. Kordon ima različite oblike: vodoravni, okomiti, nagnuti, može biti jedno- ili dvo-krak. Ovisi o smjeru rukava..

Vodoravni i nagnuti kordoni uglavnom se koriste za oblikovanje grmlja pokrivnih sorti, što olakšava uklanjanje i pokrivanje rukava u jesen u sjevernim krajevima. Ovu vrstu formacije karakterizira prisutnost nekoliko horizontalnih grana grožđa. Pri uklanjanju vodoravnog kabela, rukavi su vezani donjim žicama rešetke. Voćne veze nastaju rezanjem svih donjih izdanaka ispod rukava. Istodobno se gornje oči ostavljaju za plodonosno.

Sl. 1 - Bush prve godine života. Sl. 2 - Obrezivanje grma u drugoj godini. Sl. 3 - Bush u proljeće treće godine. Sl. 4 - Bush krajem treće godine. Sl. 5 - Bush nakon obrezivanja u proljeće četvrte godine

  1. U prvoj godini života grmova grožđa uzgajaju se jedan ili dva dugačka izdanka. Kvalitetne sadnice i dobra briga osiguravaju duljinu izdanaka do kraja vegetacijske sezone više od 100 cm.
  2. U proljeće druge godine da biste na najsnažnijem izdanku oblikovali stabljiku, izmjerite 50 cm i ostavite četiri do šest očiju iznad ovog mjesta. Donje oči se odvajaju. Ako je potrebno, jedan ili dva plodna izdanka od njih mogu se privremeno ostaviti.
  3. U trećoj godini u proljeće odrežu se svi izdanci na deblu. Od četiri do šest gornjih izdanaka prošle godine, dva donja izrezana su u zamjenske čvorove (po 2-3 oka), a dva najjača izdanka koja se nalaze iznad, izrezana su u voćne strelice (od 6 do 15 očiju).
  4. Kao rezultat obrezivanja u proljeće četvrte godine, na zamjenskim čvorovima formiraju se nove voćne veze (zamjenski čvor s donjeg izdanka i voćna strelica s gornjeg). U ovom slučaju uklanjaju se svi izdanci prošle godine, a nove voćne strelice vodoravno su vezane za donju žicu.

Vertikalni kordon nastaje pri uzgoju sorti grožđa otpornih na smrzavanje, posebno prilikom postavljanja resica duž strukture ili ograde. U ovom slučaju, rukavi su vezani okomito na rešetku. Sve se oči u regiji donje žice prekidaju, ostavljajući samo dva oka: jedan iznad žice, drugi ispod nje. Kao rezultat toga, na rukavu se formiraju dva izbojka, usmjerena u različitim smjerovima od žice..

Zahvaljujući rezanju rukava u dva ili tri koraka, do proljeća četvrte godine, grožđe grma ima oblik vertikalnog kordona

  1. U godini sadnje uzgaja se jedan dugačak izdanci na grmu.
  2. U jesen se reže na duljinu cijelog dobro zrelog dijela, tako da se ekstremna uš nalazi na donjoj strani - za nastavak rukava.
  3. U proljeće druge godine izboj se kosi veže na donju žicu. Kad se oči počnu otvarati, tada se sve donje, osim ekstremnih, odvajaju. Gornje oči su također stavljene, ostavljajući razmak od 30–35 cm. Svi izdanci, osim posljednjeg (ekstremni), trebaju rasti na gornjoj strani rukavca i biti usmjereni prema gore.
  4. U jesen druge godine, vinova loza koja se razvila na rukavu obrezuje se na 2-3 oka, a zadnja loza, koja je izrasla iz ekstremnog donjeg oka, obrezuje se do pune duljine rukava.
  5. U trećoj godini, u proljeće, pupoljci se odvajaju i na novom dijelu kordona, ostavljajući nekoliko izdanaka na udaljenosti od 30–35 cm.
  6. Do jeseni treće godine, dva izdanka rastu na dvije ili troglave izdanke. Donji se izrezuju na 2-3 pupoljaka, primaju zamjenske čvorove, a gornji - 5-6 pupoljaka, koji tvore strelice ploda.
  7. U proljeće četvrte godine, nakon podizanja rukavca, plodne strelice vezane su za donju žicu, postižući svoj vodoravni položaj.

Zahvaljujući snažnoj višegodišnjoj stabljici i rukavcima tijekom formiranja kordona, grm grožđa ima veliku opskrbu starim drvom, što mu omogućava da izdrži veliko opterećenje grma tijekom žetve.

Zelene operacije na mladoj lozi

Zeleni rad (operacije) uključuje pomoćne radove u vinogradu, koji se izvode u kasno proljeće i početkom ljeta i dopunjuju obrezivanje i oblikovanje biljaka. Ovo je ulomak očiju i zelenih izdanaka, njihovo štipanje i štipanje.

Tijekom rane proljetne obrezivanja (prije otvaranja pupova) nemoguće je razlikovati plodni pupoljak od sterilnog. Za određivanje optimalnog broja plodnih izdanaka koristi se zeleni ulomak. Omogućuje vam podešavanje konačnog opterećenja grmova grožđa s očima i pomaže u održavanju otvorenog grma. Postupak razbijanja zelenih izdanaka vrlo je blag za biljke, jer rane koje nastaju tijekom fragmenta su malene i zarastaju prilično brzo. Mlado rastuće meko izdanke raskida se kada ga lagano pritisnete palcem u podnožje.

Kad procvjeta, iz pupoljka mogu izaći najviše tri izdanka, ali treba ostaviti samo jedan, najjači, a ostatak

Kao rezultat toga, krhotine uspijevaju postići bolji omjer plodnih i sterilnih izdanaka, kao i održavati normalan režim svjetlosti i zraka u krošnji grma. Ukupno, potrebno je napraviti dva ili tri fragmenta tijekom vegetacijske sezone. Prvi ulomak nastaje kada ispupci na rukavima dosegnu duljinu od 2-3 cm. Ne odvajajte oči, što će kasnije biti potrebno za stvaranje i održavanje oblika grma. Drugi se komad mora obaviti kada izbojci dosegnu duljinu od 10-15 cm. Ovom veličinom već je moguće razlikovati plodonosne izdanci i sterilne. Kod plodnih se uvijek prvo pojavljuju cvatovi, a kod neplodnih antene. Ako je sorta grožđa visoko rodna i ima puno cvjetova, treba ukloniti sve sterilne mladice. S nedovoljnim brojem cvasti ostavi se dio sterilnih izdanaka da podrže rast i razvoj grma.

Na izbojku dugom 8-12 cm, cvjetovi su vrlo jasno vidljivi, ovaj izboj je plodan

Pomoću fragmenta možete popraviti obrezivanje do određene mjere, ako je došlo do grešaka, prilagoditi ukupnu snagu rasta grma, stvoriti bolje osvjetljenje i prozračivanje grma. Posebni štetni izdanci na preopterećenim grmima voćaka. Prvo se uklanjaju..

Galushchenko V.T., Berezovsky Yu.S. "Grožđe". Izdavačka kuća ACT-Stalker, Moskva, 2008.

Ulomak zelenih izdanaka nastaje uvijek ako:

  • problematična, bolesna, slaba, neprikladna za daljnji rast i razvoj grma;
  • su blizanci i tinejdžeri glavnih očiju, od god imaju tendenciju loma i oštećenja loze;
  • suvišni u usporedbi s potrebnim brojem očiju na vinovoj lozi, oni oduzimaju hranjivost i inhibiraju razvoj glavnih dijelova grma;
  • nerazvijeni izdanci među plodonosnim, njihovo uklanjanje pomaže poboljšati kvalitetu bobica.

Video: slomljene oči na mladom grmlju grožđa

U proljeće, s početkom topline i početkom aktivne faze vegetacijske sezone, pored glavnih izdanaka, na grmlju grožđa formiraju se izdanci „drugog reda“ - maćehe. Njihova je uloga u razvoju mladog grožđa nejasna. S jedne strane, maćehe uzimaju hranu iz plodnih izdanaka i doprinose razvoju gljivičnih bolesti, zgušnjavajući grm. U fazi sazrijevanja grožđa, velik broj maćeha može čak i usporiti taj proces..

Zgušnjavajući grm, pastorke ometaju dovoljno osvjetljenja i prozračivanja, pa se uklanjaju što je više moguće

Međutim, u nekim se slučajevima pastorci ne brišu. Zbog jačeg razvoja pastonskih izdanaka u usporedbi s glavnim, iz njih se stvaraju nove voćne veze na problematičnim grmovima grožđa. Koriste se za obnavljanje grmlja oštećenih mrazom ili nepravilno oblikovane grmlje. U ovom slučaju, na pastorke duge 15-20 cm, kako bi se ubrzao njihov rast, prikvačite vrhove.

Video: štipanje mladog grma

Obrezivanje grma odraslog grožđa

Uz normalan razvoj, grm grožđa ima snažan rast i formira mnogo rastućih izdanaka iz glavnih, zamjenskih, uspavanih i aksilarnih pupova. Ako ih ostavite sve, onda:

  • većina energije za rast ići će u razvoj sterilnog tova i obrastalih izdanaka u donjem dijelu biljke, gdje se nalaze glavne rezerve hranjivih sastojaka;
  • neće se stvoriti najpovoljniji uvjeti za formiranje buduće žetve, jer se na sjenovitim izbojcima zadebljanog grma ne formiraju voćni pupoljci..

Stoga je u proljeće, od samog početka buđenja i rasta grožđa, potrebno obrezati i obrezati očito nepotrebno, kao i iskriviti stvaranje grma, izdanaka, slabijih blizanaca i trsa. Od izdvajanja za tov treba ostaviti pojedinačne izrasle izvana u srednjem i donjem dijelu rukava, što će kasnije biti korisno za formiranje novih rukava ili grana. Kad se cvatovi počnu oblikovati, trebate izvesti drugi ulomak - procijediti neplodne izbojke.

Tijekom proljetnog obrezivanja uklonite suvišne i slabe izbojke, kao i plodne loze

Općenito govoreći, procesi obrezivanja, zelenog krhotina i prskanja odraslog grožđa grma slični su onima koji se koriste za mladu biljku koristeći ranije raspravljene formacije. Glavni kriterij za ispravnu obrezivanje treba biti ukupna količina pupova (očiju) ostavljenih na grmu. U odrasloj osobi ne bi trebalo prelaziti 40 pupova, to jest, možete ostaviti 5-7 izdanaka, a ostatak rezati.

Video: tehnika obrezivanja odraslog grma grožđa

Postoje sljedeće metode obrezivanja: kratke, do 4 oka - na kraljičnim stanicama, kapitaste i kordonske formacije, zamjenski čvorovi; srednje, do 7–8 očiju - pri obrezivanju voćaka većine sorti u pokrivnoj zoni; duga, od 9 do 14 očiju - na živahnim sortama i u sjenovitoj kulturi. U većini područja vinogradarstva koristi se miješano orezivanje - kratko i srednje

A.Yu. Rakitin, doktor poljoprivrednih znanosti znanosti, profesor „Voćarstvo. Zlatna vijeća Akademije Timiryazev ". Izdavačka kuća Lik press, Moskva, 2001.

Obrezivanje grožđa na luku

Arheološka kultura jedan je od najstarijih oblika sadnje grožđa i zasluženo je popularna u mnogim regijama grožđa. Tvornica sjenica razlikuje se širokom raznolikošću obje potporne konstrukcije i načina uređenja vinove loze u svom prostoru. Podupirači mogu biti pojedinačni (sjenice) ili povezani u obliku složenih galerija, tunela ili lukova. Pergole, lučne i tunelne građevine najčešće su u obliku pravokutnog luka ili kružnog svoda. Mogu se sastojati od redova lučnih štapova povezanih u gornjem dijelu, ili u obliku vertikalnih nosača povezanih u dva susjedna reda poprečnim gredama. Između redova tradicionalno se proteže žica ili se pričvršćuju drvene letvice koje tvore svojevrsnu mrežu, ispletenu vinovom lozom od vrha do dna, što stvara dojam svojevrsnog zelenog tunela.

Prilikom oblikovanja vidikovca u obliku tunela, grmlje se sadi duž dviju vertikalnih rešetki u jednoj ravnini, koje su na vrhu povezane lukovima ili poprečnim šipkama; istodobno se izbojci odrežu na plodnu vezu

U sjedećim oblicima gospodarenja biljem grožđa koriste se snažne sorte grožđa, formirane u obliku velikih vertikalnih kordona, formacija s dugim rukavima u obliku ventilatora i njihovih različitih kombinacija. Grmlje su posađene s obje strane vidikovca, dok su njihove krošnje ravnomjerno raspoređene u prostoru, zauzimajući vodoravnu i, ako je potrebno, vertikalnu ravninu. U principu, uopće nije važno s čim završite - navijač, kordon, njihova kombinacija ili čak formacija koja je znanosti još nepoznata. Glavna stvar u ovom slučaju je racionalno i ravnomjerno rasporediti voćne veze (vinove loze) u potporni prostor, sprječavajući pretjerano zadebljanje pokrova lišća..

Ako je grm na vidikovcu oblikovan u obliku vertikalnog kordona, tada se obrezivanje izdanaka vrši na isti način kao i uobičajeno formiranje okomitog kordona

Video: obrezivanje grožđa na luku

Značajke proljetnog obrezivanja u regijama

Prilikom obrezivanja grožđa u proljeće u regijama potrebno je uzeti u obzir klimatske karakteristike određenog područja, njegovo olakšanje i mogućnost kritičnih situacija u obliku iznenadnih povratnih mrazeva ili vrućeg vremena neuobičajenog za ovo doba godine sa sušom.

U zoni pokrivanja, grmlje grožđa siječe se u dva termina: u jesen - prije nego što se grmlje zakloni prije početka jesenskih mrazeva i u proljeće - nakon što se grmovi otvore prije pucanja pupova i razvoja pucanja. U područjima nepokrivenog vinogradarstva, grmlje se sije u jesensko-zimskom razdoblju, 15–20 dana nakon pada listova i nastavlja se cijelu zimu (u dane bez mraza) dok se pupoljci ne otvore na proljeće.

Kod određivanja duljine obrezivanja vinove loze, općenito, treba imati na umu da su oči srednjeg sloja najproduktivnije (4-9 čvorova vinove loze).

Obrezivanje grožđa u proljeće u Ukrajini

Obrezivanje grmova grožđa u Ukrajini započinje u drugom ili trećem desetljeću veljače - u dane kada temperatura zraka ne padne ispod minus 6-8 ⁰ S.

Prema strukturnoj formuli berbe grožđa, obrezivanje grma značajno utječe na razvoj izdanaka grožđa, na koeficijent plodnosti i prosječnu težinu grozda. Kao rezultat takve operacije postavlja se određeno opterećenje grožđa s očima ili voćnim strelicama. Glavni cilj obrezivanja vinograda je ostaviti optimalan broj stanica (strelica) na biljci grožđa, u kojima će izdanci odgovarajuće sortne produktivnosti osigurati pravi prinos bez slabljenja vitalnosti vinove loze..

Kada se grmovi grožđa formiraju prema vrsti vodoravnih obruba, na rogovima se formiraju voćne veze: obične (grančica s dva do tri oka i voćna strelica - četiri do osam očiju) ili ojačane (grančica s dva do tri oka i dvije strelice - četiri do šest i šest do osam očiju) čiji izbor ovisi o broju krakova na rukavima i rezultatima određivanja optimalnog opterećenja.

Obrezivanje grmova grožđa u voćnu vezu omogućuje vam primjenu načela godišnjeg oporavka. Voćna strelica osigurava berbu grožđa, a grančica - formiranje dobro razvijenih izdanaka, iz kojih će se sljedeće godine formirati cjelovita voćna veza. Međutim, svaki pojedini grm grožđa razlikuje se po prirodi razvoja godišnjih izdanaka. Stoga je u praksi moguće određeno odstupanje od uobičajenog obrezivanja za plodnu vezu..

Video: obrezivanje grožđa u Ukrajini

Obrezivanje grožđa u proljeće u Bjelorusiji

U uvjetima juga Bjelorusije, obrezivanje pokrovnih sorti provodi se u studenom, par tjedana prije zaklona vinograda i početka prvih stabilnih mrazeva, a nepropusni grmovi alfe i sorti baltičke selekcije na sjenici - u rano proljeće, nakon što se snijeg otopi, tijekom obrezivanja voćaka i grmlja. S obzirom na dugo trajanje dnevnog vremena, vinova loza jako raste tijekom vegetacijske sezone. Stoga „zeleno“ obrezivanje grožđa u Bjelorusiji ima svoja pravila. Kao i svi drugi, i ovo je prskanje, ali i lov izdanaka ranije nego što je potrebno za dozrijevanje loze. Obično se izrađuje do visine trzaja, a na maćerama već rastu novi listovi, koji se također povremeno zabadaju..

Video: obrezivanje grožđa u proljeće u Bjelorusiji

Obrezivanje grožđa u proljeće u središnjoj Rusiji

Šteta od zimskog mraza od grožđa - situacija u središnjoj Rusiji prilično je česta. U moskovskoj regiji obrezivanje je jedini način da se spasi situacija. Istodobno, pokušavaju ostaviti više očiju na mladim mladicama. U slučaju kada je cijeli gornji dio loze pretrpio zbog mraza, on se odreže, pokušavajući oblikovati više izdanaka od preostale konoplje. Ako se formira dovoljan broj gornjih izdanaka, s tim neće biti posebnih poteškoća..

S obzirom na klimu središnje Rusije s njezinom relativno kratkom vegetacijom, važno je odabrati sorte koje brzo sazrijevaju. Da biste ubrzali proces zrenja, trebali biste obaviti snažnu obrezivanje biljke. Za razliku od obrezivanja voćaka, obrezivanje grožđa vrši se ne samo tijekom uspavanog razdoblja biljke, već i tijekom razdoblja aktivnog rasta. Važno je zapamtiti da grožđe donosi plod samo na bočnim prirastima tekuće godine..

Video: značajke obrezivanja grožđa u središnjoj Rusiji

Razlozi i načini za uklanjanje proljetnog "krika" vinove loze

Kad temperatura zraka poraste na +8 ° C, grožđe počinje "plakati": sok curi obilno iz posjekotina ili s oštećenih mjesta. Toga se ne treba bojati. Grožđe "plače" - to znači da se u njemu probudio život i njegov korijenski sustav normalno funkcionira. Važno je zapamtiti da grožđe dobro podnosi mraz dok ne započne protok soka. A kad pupoljci puknu, biljke se moraju posebno pažljivo zaštititi od mraza..

Prije oticanja i tijekom oteklina očiju iz svih reznica voćnih izdanaka i višegodišnjih dijelova (rukava) grma obilno izlazi bistra tekućina - sop, što ukazuje na početak aktivnog života korijena grožđa

Na početku faze protoka soka oslobađa se malo soka, zatim se njegova količina povećava, a do kraja se smanjuje. Najaktivniji protok soka traje najviše 10-15 dana, a njegovo ukupno trajanje, ovisno o području i uvjetima u godini, kreće se od 2 do 66 dana. Rukavi i izbojci postaju elastični, fleksibilni, tako da ih je lako vezati za podlogu i polaganje slojeva.

Na područjima nepokrivenog vinogradarstva u fazi procijepanja soka nastavlja se obrezivanje grmlja. U područjima skrivanja vinogradarstva, tim radovima prethodi otvaranje grmlja. Cvjetanjem pupova i razvojem lišća na izbojcima koji počinju isparavati vodu prestaje protok soka.

Obrezivanje grmova grožđa kreativna je, korisna i zabavna aktivnost. Bez obzira jeste li iskusni vinogradar ili novak vrtlar, čak i s minimalnom količinom znanja o njezi grožđa, možete uspješno uzgajati ovaj ukusan i zdrav proizvod i dobiti visoki prinos.