Kako uzgajati lagenariju u ruskoj klimi?


Lagenaria je biljka iz porodice bundeva, to je puzava liana, čija duljina može doseći 15 metara. Uzgoj lagenarija nije teško, ali ima svoje karakteristike.

Opis biljke

Plodovi ove biljke su bundeve neobičnog oblika. Oblik ploda ovisi o vrsti lagenarije. Može biti u obliku boce, mace, amfore, dugog cilindra, vrča s uskim vratom, u nekim vrstama vrat može biti uvijen ili zakrivljen..

Lagenaria serpentine zaslužuje posebnu pozornost. Njegov plod jako nalikuje zmiji i čak se ponaša poput gmaza: kad "naiđe" na prepreku, oko nje se kreće i postaje zakrivljen. U dobrim uvjetima rasta njegova duljina može doseći dva metra ili više..

Zeleni izbojci lagenarije pružaju bilo koji oslonac smješten u blizini - konop, stup, ljestve, mreža i samo uz zid. Zajedno s vanjskim plodovima izgleda vrlo dekorativno i može se koristiti u pejzažnom vrtlarstvu mjesta. Cvatnja i plodovanje lagenarije traje cijelo ljeto i jesen do početka mraza.

U ruskom klimatskom pojasu, lagenarije se mogu uzgajati u otvorenom tlu, ali za dobivanje punopravnih plodova potrebno je koristiti sadni način sadnje sjemena.

Korištenje lagenarije

Plodovi Lagenaria koriste se u raznim poljima..

  • U kuhanju. Jedu se kao redovne tikvice ili bundeve. Za to je najbolje uzeti mlade zelene plodove, koji su promjera ne više od 5 cm i duljine ne više od 60 cm.
  • U ljekovite svrhe koriste se u slučaju bolesti jetre, u slučaju problema s probavnim traktom, u preventivne svrhe za rad srca, kao i za prevenciju skleroze i pretilosti.
  • U primijenjenoj umjetnosti. Zrela biljka ima čvrstu kožu. Ovo svojstvo koristi se za izradu pribora od njega, na primjer, posuđa za spremanje vina, mlijeka. Koriste se za izradu vaza, kutija i drugih utilitarnih predmeta..

Značajke uzgoja

Agrotehnologija lagenarije sastoji se u izboru pravog mjesta za sadnju i pripremu tla, primanje i sadnju sadnica, brigu o biljci tijekom čitave vegetacijske sezone.

  • Odabir mjesta za lagenariju

Budući da je ova biljka do nas došla iz tropa, tada za nju odabiremo mjesto gdje ima puno sunca. Najbolje je postaviti na južnoj ili jugozapadnoj padini; a ako je teren ravan, tada se na lokalitetu otvara s juga.

Važno je osigurati prisustvo nosača u blizini kako bi se vinova loza mogla uviti uz njih. U nedostatku nepomičnih konstrukcija, nosače treba unaprijed instalirati na udaljenosti od oko 180 cm.

Tlo za uzgoj lagenarije trebalo bi imati normalnu razinu kiselosti i biti dobro gnojeno.

Na kiselom tlu s bliskim položajem podzemne vode, lagenarija neće rasti.

Za sadnju lagenarije tlo treba unaprijed napuniti (po mogućnosti u jesen) organskim i mineralnim gnojivima. Nakon toga, iskopajte tlo i u proljeće izravnajte krevet grabljem.

U većini klimatskih zona Rusije, lagenarija se uzgaja sadnicama. Jedine iznimke su južne regije, gdje u svibnju nema povratka mrazeva..

Da biste dobili sadnice lagenarije, sjeme je prvo potrebno namočiti u vodi jedan dan, a zatim ih čuvati u vlažnoj piljevini dok se ne pojave klice. Temperatura piljevine treba održavati oko 25 ° C.

Nakon što se klice pojave, a to će se dogoditi za otprilike tjedan dana, izmrznute sjemenke moraju se posaditi u posude za sadnice. Vrijeme sjetve je posljednje desetljeće travnja. Dubina sadnje je 3 cm. Potrebno je uzgajati sadnice na uobičajen način uz stalnu vlagu tla i dobro osvjetljenje.

Sadnicu je moguće posaditi u otvoreni teren otprilike mjesec dana nakon sjetve sjemena, ali uvijek nakon zagrijavanja tla na 12 ° C ili više i ako se isključi prijetnja ponavljajućih mrazeva.

Čak i najmanji mraz može uništiti sadnice Lagenaria.

Sadnja sadnica provodi se u rupama, prethodno dobro prolijeva toplom vodom i nalazi se na udaljenosti od oko 100 cm.Tehnični lonac s sadnicama treba staviti u rupu na razini tla, biljka treba dobro zasjeniti. U početku biste dodatno trebali koristiti posebni pokrivni materijal koji propušta svjetlost, ali noću štiti od hladnoće. Sklonište se mora ukloniti prije cvatnje..

Kada biljka dosegne visinu od oko jednog metra, treba je vezati za potporu. Ako se nosač nije planirao koristiti, tada se nešto mora postaviti ispod biljaka (dasaka, kamenja) kako bi se zeleni izdanci zaštitili od puža i vlage..

Za bolje oblikovanje ploda, biljka se mora usitniti nakon što dosegne visinu od oko dva metra..

Tlo oko grma lagenarije mora se stalno popuštati, vlažiti i uklanjati korov. Zalijevanje treba obaviti svaki dan koristeći samo toplu vodu. Vrlo je važno, posebno u razdoblju formiranja voća, biljci osigurati dovoljnu količinu hranjivih sastojaka. Za to treba kulturu hraniti organskim i mineralnim gnojivima. To se mora raditi stalno tijekom cijelog razdoblja plodovanja..

žetva

Prvi plodovi lagenarije pojavljuju se tri mjeseca nakon sjetve sjemena. Za kulinarsku upotrebu, beru se više puta tijekom sezone. Plod se reže oštrim nožem.

Kako biste imali sljedeće sjeme lagenarije za sljedeću sezonu, morate ostaviti prvo voće koje izgleda zrelo. Uklanja se samo s početkom prvog mraza. Dobro zrelo voće ima prilično jaku koricu, pa ga je vrlo teško rezati nožem. Bolje je za to koristiti nožnu pilu. Piljenjem plodova lagenarije po duljini možete ukloniti sjeme za sadnju sljedeće godine.

Klijanje sjemena Lagenaria održava se 7 godina.

Kodeks prakse za uzgoj lagenarije

Dakle, da biste dobili dobru žetvu plodova lagenarije i ugodili sebi lijepim trepavicama zelenih izdanaka, trebate slijediti određena pravila za sjetvu sjemena, sadnju sadnica i brigu o biljkama.

  • Sjeme Lagenarije potrebno je klijati u toploj piljevini, a zatim ih posaditi u posude za sadnice.
  • Sadnice se sadi u otvoreno tlo tek nakon što prijete prijetnje povratka mrazeva. Posađena biljka treba zasjeniti.
  • Kad se pojave prvi cvjetovi i jajnici, lagenarius treba redovito hraniti organskim i mineralnim gnojivima.
  • Za jelo, voće možete ukloniti oko srpnja. Oni bi trebali biti promjera ne više od 5 cm i duži od 60 cm. Berba se vrši opetovano tijekom cijelog toplog razdoblja..
  • Da biste dobili sjeme, trebate ostaviti prvo voće koje izgleda zrelo i ukloniti ga tek s početkom mraza.

Što je lagenarija: korisna svojstva i zanimljive činjenice o biljci

Lagenaria je posjetitelj iz južnoameričkih tropa. Nazivaju ga i vijetnamskom bundom, indijskim krastavcem. Zbog svog izgleda dobio je nazive "tikvica iz boce" i "tikvica tikvica". Pripada porodici bundeve, biljka je jednogodišnja, ima mnoštvo korisnih svojstava i prednosti u odnosu na ostalo povrće. Široko se koristi u medicini i kuhanju.

Što je Lagenaria

Lagenaria je puzava loza s velikim lišćem i ugodnim mirisom. Njegovi plodovi su vrlo raznolikog oblika, a okus se mijenja ovisno o zrelosti ploda. Dakle, mlado voće ima okus poput krastavca, a zrelo voće slično je tikvici ili bundevi.

Više od 90% tikve sastoji se od vode. Sadrži i kofein, teobromin i vlakna..

Blagotvorna obilježja

Prednosti ove biljke čuvaju se ne samo u voću, već i u sjemenkama s lišćem, što omogućuje upotrebu tikve iz boca u raznim industrijama. Tako je našla svoju primjenu ne samo u medicini i kuhanju, već i u ukrasnoj umjetnosti: kuhinjski pribor izrađen je od njegovih plodova..

Ovdje je, naravno, glavnu ulogu odigrao jedinstveni oblik ploda: od izduženog i gipkog do sličnog bilo kojem životinju. Tako ukrasne boce i neobične vaze za cvijeće izlaze iz ruku majstora.

U narodnoj medicini koriste se i lišće i plodovi. Od pulpe se priprema infuzija, koja pomaže u jačanju imunološkog sustava, a ekstrakt iz lišća pogodan je za liječenje kožnih bolesti.

Također, maske za lice i kosu izrađuju se od pulpe. Dobro njeguju kožu, ublažavaju suhoću i ljuskanje, zarastaju rane.

Ali ova se kultura povrća najčešće koristila u kuhanju, iako se u tu svrhu koristi samo voće. Mlado povrće ima okus poput krastavca i konzumira se sirovo. Ali zreli, s okusom bundeve, ne jedu se sirovi. Koriste se za izradu povrtnih kasi, prženih ili dodanih žitaricama. Također, pulpa povrća se kiselo priprema kao zimski pripravak.

Kada se koristi u kuhanju, lagenarija ima pozitivan učinak na tijelo:

  • poboljšava imunitet zbog sadržaja vitamina i minerala;
  • normalizira metabolizam - vlakna povoljno djeluju na crijeva;
  • normalizira krvni tlak i rad srca zbog sadržaja natrija, magnezija i kalija koji se nalaze u voću;
  • snižava kolesterol;
  • ima antioksidativni učinak.

Šteta i kontraindikacije

Gorlyanka je korisna biljka koja nema starosna ili druga ograničenja. Stoga od toga praktički nema štete, ali ne zaboravite na individualnu netoleranciju i alergijske reakcije..

Vrste i značajke biljke

Neke sorte južne kulture uzgajaju se zbog ukusnih plodova, druge zbog originalnosti oblika. Što su zmija, kobra, trupac i obična lagenarija? Odakle potječu njihova imena, koje su sličnosti i razlike međusobno, koje su prednosti puzanja vinove loze iz boce ili bundeve posuđa - pogledajmo pobliže.

Calabaza

Plod ove vrste u stanju je iznenaditi svojom veličinom. Do 50 cm duljine, izduženi vrh, nalikuje velikoj kruški. Izrađuje udobne ukrasne vrčeve..

No, 50 cm nije granica, kruške dvomjeraste rastu, ali izuzetno rijetko. Bundeva sazrijeva u roku od 200 dana nakon sjetve. Dužina trepavica doseže 15 m uz redovito izlaganje suncu.

Lagenarija boca

Ova vrsta se smatra kompaktnom. Duljina trepavica doseže 3 m, a same bundeve ne prelaze 70 cm. Izvana podsjeća na Lagenaria Calebas, ali plodovi se praktički ne koriste za hranu.

Uzgaja se u ukrasne svrhe. Znanstveno ime ove vrste je Butles..

Lagenaria u obliku polja

Mlade bundeve ove sorte izvana su slične tikvicama. Ali tada narastu do dva metra s težinom od 10 kg. Sama biljka se dobro grana, lišće je veliko, slično bundevi.

Lagenaria serpentine

Plod je izvana sličan logenariji log-oblik, ali primjetno manji, s karakterističnim zmijskim zavojem, po kojem je i dobio ime.

Duljina ne više od 70 cm s težinom od 7 kg. Ova vrsta se dobro koristi u kuhanju. Mladi plodovi su slatki, ali i listovi imaju hranjivu vrijednost..

Kobra

Plodovi ove sorte su neobičnog oblika i neobične boje. Podnožje je okruglo, a "vrat" je tanak i zakrivljen s daljnjim zadebljanjem, što izgleda poput zmijske glave. Svijetlozelene mrlje na tamnozelenoj pozadini upotpunjuju stvorenu iluziju..

Kobra je zahtjevna za temperaturnim režimom, pa se ona ukorijeni samo u južnoj traci. Uzgaja se sadnicama, inače će hladnoća doći prije zrenja njegovih plodova.

Ova vrsta ima i hranjivu i dekorativnu vrijednost. Ima ljekovita svojstva: pomaže kod bolesti srca, krvnih žila i probavnog trakta.

Guska u jabukama

Guska u jabukama je po izgledu slična sorti Kobra: široka na dnu, završava dugom, zakrivljenom "guskom" (bez zadebljanja na kraju, što podsjeća na glavu zmije).

Boja ove vrste je tamno zelena s bijelim mrljama. Ova lagenarija klasificirana je kao visoka, trepavice joj narastu do 15 m. Težina jednog ploda je do 1,5 kg, ali neki plodovi u dobrim godinama mogu prerasti, dobivajući na težini do 8 kg.

Guska u jabukama plodna je sorta s dugim rokom trajanja. Sakupljeno rujansko voće trajat će do proljeća, zadržavajući svoju boju i okus..

Lagenaria clavate

Ova sorta ne voli osjenčana područja. Raširivši duge trepavice, on nije sklon upijanju sunca. Tijekom cvatnje grm je obasjan bijelim zvonima.

Sama povrća doseže 2 m duljine. Ova je vrsta dobila ime zbog sličnosti s macesom - izduženi donji dio glatko se pretvara u uzak i dug.

Kako ga uzgajati

Uzgoj iz sjemena i sadnica, sadnja u otvoreni teren i njega, zrenje jednogodišnjih plodova - ova tema svake godine privlači vrtlare sve više i više. I ne iznenađuje: visok prinos, sjenoviti lukovi vinove loze, dekorativna vrijednost ne mogu ostaviti ravnodušnim ni najzahtjevnije vrtlare.

Značajke sjetve sjemena

Sjemenke tikvica iz flaše nisu oblikom i strukturom slične onima iz njihove obitelji tikvica. Trg na dnu i izdužen u duljinu, nacrtane su, kao da su tankom četkicom, dvije svjetlosne trake duž sjemena.

Zbog guste kože nemoguće je bez posebne pripreme, inače će trebati dugo vremena da lagenarija klija. Postupak se ubrzava rezanjem vrha ili natapanjem sjemenki u promotor rasta, te njihovim stavljanjem u mokru piljevinu. Ne zaboravite da južna biljka voli toplinu, pa temperatura treba biti najmanje 23 ° C.

Sadnja sadnica u zemlju

Slična metoda je pogodna za srednji pojas. Sadnice uzgojene iz travnjačkih sjemenki Lagenaria presaduju se u male rupe, blago prekrivene humusom i drvenim pepelom. Do trenutka transplantacije mladi grmovi dostižu visinu od 10 cm i prilično su sposobni za rast u otvorenom tlu.

Prilikom sadnje lagenarije u redovima na otvoreno tlo, udaljenost između grmlja obično je od 30 do 75 cm. Ne zaboravite da je tikvica boca vinova loza koja će se uvijati. Stoga je potreba za podrškom neizbježna.

Uzgoj tikve bundeve u stakleniku ne samo da donosi vrijeme berbe, već i pomaže u zaštiti od ranog mraza.

Zalijevanje i njega

Dekorativna liana izrast će moćno i veliko samo na sunčanom mjestu gdje nema propuha. Samo u takvim uvjetima možete računati na dobru žetvu. U hladu će lišće i plodovi biti mali. Lako će se ukorijeniti u neutralnom ili blago kiselom tlu.

Briga o lagenariji je jednostavna: u suhom vremenu mora se zalijevati dva puta tjedno. Nakon što plodovi sazriju, zalijevanje se zaustavlja. Što se tiče hranjenja, ovdje je sasvim moguće učiniti s mineralnim kompleksima..

Da liana ne naraste puno, trepavice se nabiju. Sličan postupak potiče postavljanje ženskih cvjetova, koji daju plod..

Zaključak

Neobična južnjačka kultura više vrsta nikad ne prestaje zadiviti jedinstvenošću oblika, korisnim svojstvima i širokom primjenom u raznim industrijama.

Nepretenciozna njega, jednostavno uzgoj lagenarije iz sjemenki i sadnica, neobične cvasti i oblici plodova, ukrasna vinova loza - sve to čini povrće popularnim ne samo među vrtlarima, već i ukrasima. Iznenađujuće voće raznih oblika koriste ne samo kuhari, već i majstori koji voće pretvaraju u izvrsne vrčeve i vaze.

Lagenaria biljaka

Vanjska tropska biljka bundeve Leganaria može se uspješno uzgajati u stakleniku

Dugi niz godina pokušavao sam pronaći sjeme Lagenarije, ali svi su moji pokušaji završili neuspjehom. I konačno, prošle godine imao sam sreće, četiri su sjemenke ove egzotične biljke bile u mojim rukama. Dvojica su se pojavila, a ja nisam mogao dobiti dovoljno neobično čudo koje je doslovno raslo pred našim očima.

Sada će mnogi vrtlari razmišljati o tome koji će se novi predmeti pojaviti na njihovoj web stranici sljedeće sezone. Svima preporučujem da zasade ovu sjajnu biljku, vjerojatno jednu vrstu, jer plod lagenarije može sigurno narasti nakon što se komadić iznenada odreže za potrebe kuhinje. Dvije ili tri biljke bit će vam dovoljne. Osim toga, gledajući ih, pružit ćete sebi izvanrednu radost. Cijelo ljeto nećete ostaviti osjećaj da su se tropi spustili na vašu ljetnu kućicu. Štoviše, ova biljka je pogodna i za hranu i za ljepotu..

Malo povijesti

Lagenaria, godišnja penjačka biljka iz porodice bundeva, stigla je u Europu iz Indije i Vijetnama 1971. godine. Stoga se ponekad naziva indijski krastavac ili vijetnamska tikvica. Ali ove tikvice nisu jednostavne. Lagenaria, bundeva, tikvice, tikvice u nekom su smislu povezane. Ali ako bundeve, tikvice i tikvice formiraju plodove na trepavicama koje puze po tlu (mada ne nužno, na primjer, moje bundeve rastu na okomitom stabljiku). Lagenariji je, u svakom slučaju, potrebna rigla. Budući da njegovi plodovi mogu doseći duljinu veću od jednog i pol metra, gornji sloj žice ili užadi mora biti fiksiran na visini od preko dva metra. Ova je biljka vrlo dekorativna: njeni brojni izdanci vrvice se oko ograde, gospodarskih objekata, sjenica. Lagenaria se može uzgajati u sobi, na balkonu, u loži.

Ova biljka odmah su cijenili uzgajivači povrća. Njegovi plodovi su u boji slični tikvicama, a po obliku su divovski krastavci dugi do 2 metra i teški od 3 do 7 kilograma. Možete odrezati željeni komad ploda, a lagenaria nastavlja dalje rasti. Jestiva je samo nezrela, baš kao i krastavci. Oblici plodova vrlo su različiti: boca, serpentina, jednostavno izdužena, nalik na bacač, slična mahunama. Od nje se pripremaju ista jela kao i od tikvica ili bundeve.

Plodovi Lagenaria imaju dobar ukus i imaju visoke dijetalne osobine. Oni čine izvrstan kavijar. Lagenaria se može napuniti mesom i rižom, izrezati na salate, od nje pržiti palačinke, dodati omletima, a također i sol i kiseli krastavčić. Mali zeleni "vrči" i "boce", slani poput krastavaca, vrlo su ukusni i mogu biti ukras na svečanom stolu. Sve se to odnosi samo na mlade jajnike koji su dosegli duljinu od 30-60 cm.

Lagenariju nazivaju i bundevom u obliku lonca ili tikvicom zbog toga što se iz nje mogu napraviti nevjerojatne vaze, koje čak uspijevaju naslikati uljnim bojama ili lakom, iako su, kako pišu, već dobre. Ove prekrasne vaze koriste se za suho cvijeće. Pišu o još jednom zanimljivom svojstvu ovih vaza: mlijeko se dugo ne kiseli, a voda dugo ostaje hladna. Istina, nikad nisam zaobišao izradu vaza. Prema tome, također nisam imao priliku uliti mlijeko ili vodu u njih, ali ove godine ću svakako probati.

Dvije glavne značajke Lagenarije

Prvo, ova egzotična biljka ima vrlo zanimljivo svojstvo. Ako odjednom želite pržiti lagenariju za ručak, ali cijelog voća je, naravno, previše, možete odrezati samo trećinu ili četvrtinu, ostatak se neće osušiti, samo će rez biti prekriven gustom kore. Drugim riječima, na ovom mjestu rezano "čepi", a voće i dalje raste kao da se ništa nije dogodilo. Ali bolje je to učiniti u suhom vremenu, inače se rana neće zacijeliti, a gljivična infekcija može ući u nju.

Drugo, lagenarija ima fantastičan prinos. Postavljeni plodovi rastu vrlo brzo: za dva do tri tjedna dostižu duljinu od 1,5-1,8 metara. Viseći poput divovskih svijeća, predstavljaju svojevrsnu bajkovitu sliku.

Osnovna načela poljoprivredne tehnologije Lagenaria:

  • može se uzgajati samo putem sadnica, sijajući sjeme mjesec dana prije sadnje u zemlju;
  • biljka je vrlo termofilna, pa se preporučuje uzgoj na okomitom stajlingu u stakleniku (iako sam je prošle godine prilično uspješno uzgajao na otvorenom terenu);
  • izrazito fotofilna, stoga je potrebno posaditi lagenariju na sunčano mjesto;
  • prisutnost resice (ograde, sjenice) ili nečeg sličnog jedan je od najvažnijih uvjeta za normalan razvoj biljke;
  • Lagenaria je izuzetno djelomična do vrlo plodna tla.

Lagenaria kuća

Lagenariju stavljam u staklenik zajedno s bundevama. Da bismo uzgajali ove biljke, izgradili smo neku vrstu kuće. Nalikuje običnom stakleniku, ali u malo izmijenjenoj verziji. Temelj staklenika izrađen je od dasaka i predstavlja kutiju širine 1,5 metra, duljine 2,5 metra i visine 45 cm. U sredini staklenika na sredini staklenika postavljena je poprečna traka tako da je u proljeće moguće baciti film na staklenik. Duž čitave konture staklenika napravljene su dvometrske grede koje su slične vertikalnoj rešetki. Visina vertikalnih uzlaznih dijelova rešetke - 2 m.

Dvije riječi o tlu

Već na jesen trebate razmišljati o tome što ćete koristiti kao toplu posteljinu. Naravno, osnovu biomase čine ostaci vrhova, lišća, metle, piljevine, kora, kuhinjski otpad itd. Sva ta masa trebala bi napuniti staklenik za otprilike 2/3. Odozgo je sve posuto vapnom i u ovom obliku prezimuje.

U proljeće, kao i obično, pri prvoj prilici, povrh svega ovog sastava, treba dodati pristojnu količinu svježeg stajskog gnoja, posipajući ga piljevinom. Kao rezultat toga, razina tla trebala bi porasti gotovo do vrha. Tada trebate kopati rupe za buduće biljke. Napravim 12 takvih rupa. Drugim riječima, posadim 12 biljaka, od kojih je bilo 10 bundeva i 2 lagenarii. Promjer rupa iznosi oko 50 cm. U svaku rupu ubacim 1,5 kantu humusa, koja je prenesena od jeseni iz staklenika.

Sada ostaje zadnja operacija: pokriti cijelu površinu zemlje starim filmom i vrlo pažljivo je pritisnuti ne samo duž rubova, već i u sredini, i to ne bilo čime, već nužno kamenjem. Kao rezultat toga, koristimo dvije vrste mulčenja istodobno: filmsko mulčenje i kameno mulčenje. Oboje će pomoći povećanju temperature na području korijenskog sustava biljke, što je izuzetno važno za sve dinje. Inače, bez grijanog biogoriva, filmova i kamenja, lagenarii vjerojatno ne bi preživjeli i morali bi ih, kao što je preporučeno, posaditi u stakleniku.

Ne može bez sadnica

Naravno, u našim ne-južnim uvjetima, ovo se čudo može uzgajati samo sadnicama. Sjeme sam posadio za sadnice sredinom travnja (u stvari, preporučuje se to učiniti 30-35 dana prije sadnje u zemlju). Sjemenska prevlaka je vrlo jaka, pa se preporučuje pažljivo odrezati vrh sjemena nasuprot vrhu s embrijem oštrim nožem. Istina, nisam se usudio poduzeti ovu operaciju. Samo sam ih na početku na uobičajen način namočio u otopinu bioloških proizvoda (Rizoplan - 1 žlica na 1 litru vode i crni kvas - 2 žlice na 1 litru vode) četiri sata, a zatim ih, kao i uvijek, stavio u ravne posude na sloj navlažene piljevine. Zatim ga je prekrio tankim slojem piljevine i stavio na toplo mjesto (na bateriju). U principu, za normalne sadnice se preporučuje održavanje temperature od 25 ° C. Nakon klijanja, ako je potrebno, zalijevati je i prskati jednom tjedno stimulatorom rasta „Epin“. Tjedan dana nakon pojave izdanaka, posipala sam piljevinu oko njih tankim slojem biohumusa. Nakon pojave trećeg istinskog lista presadila je biljke u mliječne vrećice, prerezane na pola. Naravno, sadnice se čuvaju na maksimalnom osvjetljenju.

Lagenaria slijeta u zemlju

Otprilike sredinom svibnja izrezao sam prilično velike rupe u foliji staklenika koji su ležali na zemlji za moja dva lagenarija, prirodno, na onim mjestima gdje su prethodno napravljene rupe i izliveno plodno tlo. Promjer rupa je oko 25 cm. Na rupe sam nanosila 1 šaku složenog gnojiva poput nitrophoske, 2 šake pepela, 2 šake piljevine, 2 žlice. žlice superfosfata i šaka gigantskog gnojiva. Potom je pažljivo posadio biljke i pod svaku je ulio 2 čaše otopine trihodermina, rizoplana i crnog kvasca. Potom je lišćem posipnula zemlju u rupu.

Nakon svih tih operacija, morate pažljivo prekriti biljke dvostrukim slojem. Prvi sloj je običan pokrivni materijal, bačen izravno preko biljaka i pritisnut kamenjem koje smo ranije koristili za utiskivanje filma koji leži na zemlji. Drugi sloj je stari film bačen preko poprečne staze koja se nalazi usred staklenika na visini od 70 cm. Rubovi filma trebaju prelaziti staklenik, a izvan staklenika ih treba utisnuti kamenjem. Kao rezultat toga, završit ćete s nečim poput trokutaste kuće. U toplom vremenu jedan od rubova filma treba podići. Staklenik ostaje u ovom obliku do početka stabilnog toplog vremena, koje se obično poklapa s početkom cvatnje..

Kako se vrijeme poboljšava, pokrov se prvo uklanja s filma, a tek nakon pojave ženskih cvjetova prekriva se materijal. Obično u ovo vrijeme trepavice već dosežu pristojnu veličinu i moraju se podići na rešetku.

Značajke oblikovanja

Iznad petog lista učinio sam, kao što je preporučeno, prstohvat tako da se bočne grane brže pojavljuju. Inače, glavna stabljika može se protezati do 12-15 metara.

Budući da čak i bočne trepavice lagenarija dosežu duljinu od 10 metara, a visina kuće je samo 2 metra, trepavice smo morali nekoliko puta naizmjenično usmjeriti gore-dolje, svaki put ih, prirodno, vezujući ih. Istodobno sam se pridržavao istog pravila kao i kod rada s bundevom: "vrh izbojka uvijek treba biti na suncu".

Kad su biljke potpuno prekrivene drvenim resicama - istovremeno su ukrašene spektakularnim bijelim cvjetovima lagenarije i žutim baršunastim cvjetovima bundeve, a tu i tamo su vidljive žute bundeve i zelene boce lagenarije - pogled ispada zaista fantastično. Čini se da vam se otvorio neki tropski raj.

Da se plodovi postave

Postupak oprašivanja nisam povjerio nekolicini letećih insekata. Zapravo uvijek ručno oprašim bundeve tikvicama. Znači, sigurnije je. Onečišćenje lagenarije ne razlikuje se od oprašivanja druge bundeve.

Cvjetovi su joj prilično krupni, gotovo bijeli, vrlo nježni. Muški i ženski cvjetovi nalaze se na istoj biljci. Štoviše, cvjetaju na zalasku sunca i zatvaraju se u podne sljedećeg dana. Ako se za to vrijeme cvijet ne opraši, tada ploda, naravno, neće biti.

Redovito (jednom svaka 2-3 tjedna) prskanje preparatima "Gibbersib" ili "Jajnik", koji su, u stvari, isti, ne boli. Za oprašivanje trebate uzeti muško cvijeće iz dobro osvijetljenih bičeva, jer slabo osvijetljeno cvijeće sadrži sterilni pelud. Pored toga, potpuno je beskorisno oprašivati ​​cvjetove vodom u svojim vijencima: oprašivanje se ionako neće dogoditi..

Top dressing

Lagenarii u vrhunskom odijevanju nisu se razlikovali od preljeva od bundeve. Prošlog ljeta nahranila sam ih mulleinom dva puta, tri puta "kalijevim sulfatom" (1 žlica na 1 kantu vode), jednom za poboljšanje okusa plodova, gnojivom "Magbor" (1 žlica za 1 kantu vode).

U trenutku intenzivnog ulijevanja plodova, pod svaku sam biljku ulio dvije male šake nitrophoske i dvije šake pepela..

Zalijevanje

Zalijevala sam lagenariju, kao i bundeve, izuzetno rijetko, samo ako je potrebno. Prekomjerno zalijevanje ove biljke je beskorisno. Prvo, lagenarii se mogu razboljeti, a drugo, imat će lošijeg ukusa. Prilikom zalijevanja trebate zaštititi zonu korijenske ogrlice i ni u kojem slučaju ne dopustiti da voda na njemu dođe. U slučaju prodiranja vode, pospite pepeo po području korijenskih ogrlica. Zalijevanje je, naravno, dopušteno samo toplom vodom.

Prskanje

Nije tajna da foliarni preljev ima vrlo povoljan učinak na bilo koju biljku, a lagenaria nije bila iznimka..

  1. Tijekom cijele biljne sezone, jednom tjedno, davala je obilno lijevanje lijekom „New Ideal“ (1 čep na 1 litru vode).
  2. Kako bih potaknuo razvoj biljaka oko 2-3 puta u sezoni, prskao sam ih stimulansima rasta "Epin" ili "Svila" (obično ih koristim naizmjenično).
  3. Na početku plodovanja, a potom u vrijeme glavne žetve, treba dati dodatni obilni oblog s lijekom "Dvije žetve" (razrijeđenu mjernu kantu u kantu s vodom).

O tehnologiji izrade vaza

Ako postoji želja za dobivanjem sjemenki i zidnom vazom, tada se prvo voće ne treba brati do kraja ljeta, može narasti i do dva metra. U ovom je stanju već nejestivo - gorko. Školjka ploda se učvršćuje, nožem ne možete odrezati komad. Uklonjeno voće leži kod kuće sve dok se ne osuši i sjeme počne nizati u njemu prilikom ljuljanja. To će se dogoditi krajem studenog - početkom prosinca. Sada morate koristiti pilu i odbiti kraj lagenarije do visine buduće vaze. Zatim biste trebali izliti sjeme, a bliže rezu izbušite malu rupu za klinčić. To je to, vaša vaza je spremna. Iako je možete dodatno uljepšati slikanjem ili lakiranjem.

Svetlana Shlyakhtina, Jekaterinburg

Uzgoj lagenarii: značajke i nijanse

Lagenaria je vrlo lijep i originalan predstavnik porodice bundeva, koja pripada linama. Ova se biljka smatra jednogodišnjom, a njezino tkanje lako može doseći i do 15 metara. Čitava površina liana prekrivena je svojevrsnim pahuljicama, na kojima se formira izvorno lišće, u obliku peterokuta i s valovitom površinom.

Biljka cvjeta vrlo lijepim snježnobijelim malim cvjetovima koji se skrivaju u osovinama lišća, pa čak se i taj proces događa isključivo noću. Nakon cvatnje započinje razdoblje plodovanja. Voće se smatra „bundevama“, zbog čega se Lagenaria često naziva „tikvicama iz boca“, jer različiti oblici iznenađuju i zadivljuju raznolikošću. Zaobljene, izdužene, kruške u obliku boca, najčešće su varijacije.

Glavna stvar koju treba zapamtiti je da je lagenaria biljka koja se ne koristi tako aktivno u kuhanju kao u ukrašavanju. Može se jesti samo mlado voće, sjećajući se da ima začinjen okus. Ali zrela lagenarija koristi se za izradu kovčega, cijevi, glazbenih instrumenata, pepeljara i vaza. Stoga je praktičnost ove biljke i njezinih korijenskih usjeva prilično visoka..

Uz činjenicu da je primjena dovoljno široka, lagenarija se koristi i u medicini, pa će uzgoj ove biljke u vašem području pomoći ne samo da napravite novi zanat, već i liječite bubrege, jetru i želudac..

Razmotrimo detaljnije sve faze rasta lagenarije.

Priprema spremnika za sadnice Lagenaria

Za početak, mora se reći da je uobičajeno uzgajati lagenariju samo u sadnicama, pa je prvi korak uzgoj sadnica. Početak sjetve trebao bi se smatrati krajem ožujka ili početkom travnja. Da biste to učinili, odaberite ispravan spremnik. Nije uobičajeno sijati Lagenaria masovno, već roniti u luci, stoga u početku morate odabrati posudu gdje će prolaziti kroz sve faze rasta, sadnice. Najbolja opcija bio bi poseban lonac, koji će biti promjera najmanje 10 cm..

Tlo za sadnju

Postoji mnogo verzija o tlu u kojem će se uzgajati sadnice. Neki tvrde da je zemljište s nalazišta dovoljno dobro tlo za brzi i puni rast sadnica. Drugi s pouzdanjem tvrde da je balansirana sadnica kupljena u trgovini najbolja verzija tla. No iskusni vrtlari, koji su se više puta susreli s postupkom uzgoja sadnica Lagenaria, tvrde da se smjesa mora napraviti samostalno. Da biste to učinili, potrebni su vam jednaki dijelovi pijeska i humusa, udvostručite količinu sode bikarbone, a uz to biste trebali upotrijebiti polovicu jedne stvari: pepela, superfosfata ili ugljena. Sve komponente treba temeljito pomiješati i staviti u spremnik opremljen sustavom odvodnje..

Priprema sjemenki Lagenaria za sadnju

Sjemenke Lagenaria su vrlo guste i velike veličine, tako da nema garancije da će se sadnice pojaviti ako sjeme jednostavno potopite u tlo. Da biste osigurali 100% sadnice, trebate namočiti sjeme dva dana u toploj vodi, što će biti 30-40 stupnjeva. Ili za jedan dan u stimulatoru rasta, koji će ubrzati proces peckanja i dati biljci dodatnu snagu i stabilnost. Nakon namakanja odvija se proces izravnog klijanja, što se može obaviti na dva načina. Prvo, uronite sjeme u piljevinu za klijanje tjedan dana. Druga metoda je klijanje na gazi pri dovoljno visokim temperaturama od najmanje 25 stupnjeva iznad nule.

Sadnja sjemena

Kad se sjeme izvali, proces sadnje može započeti. Da biste to učinili, izabrani spremnik napunite tlom ili smjesom. Ne zaboravite odvodnju! Sjeme potopite na dubinu od 3-4 cm i prekrijte ljepljivim filmom, staklom ili poklopcem kako biste stvorili staklenik. Staklenik treba biti smješten prije punog klijanja. Zatim organizirajte ventilaciju tako da se kondenzacija ne akumulira, a kad sadnice dovoljno narastu i ojačaju, možete se potpuno riješiti staklenika. Dakle, proći će mjesec dana da se formiraju jake sadnice, možda i malo više. Tada možete započeti sadnju u otvorenom tlu.

Sadnja sadnica u otvoreno tlo

Sadnice treba saditi u otvoreno tlo krajem svibnja, ili već u lipnju. Prilikom odabira mjesta za sadnju sadnica treba imati na umu da teren mora biti plodan. Najčešće biraju teritorije u blizini ograde ili lukova, jer će biljka uz pomoć brkova brzo ogrnuti čitav teritorij veličanstvenim lišćem, stvarajući ne samo hladovinu, već i estetsku vrijednost.

Tlo mora biti dobro iskopano. U rupu treba dodati mineralna gnojiva i humus za brzu prilagodbu sadnica i jačanje biljaka. Također, prisutnost drvnog pepela neće biti suvišna. Zapamtite da udaljenost između sadnica treba biti najmanje 1 metar, a po mogućnosti i više.

Nakon 100-125 dana može se očekivati ​​prvo cvjetanje, ali puna zrelost plodova nastupa već u 200-215 dana. Za jelo je bolje odabrati mlade, poluzrele plodove.

Njega i hranjenje Lagenaria

Budući da je ovo liana, glavna briga bit će organizacija potpore koja će pomoći biljci da se razvija u potpunosti. Ne zaboravite da se moraju uboditi i glavni stabljika i bočni izbojci.

Liana često može stvoriti više od 10 plodova, ali nažalost, oni neće dobiti potpuno zrenje, tako da biste trebali uzgajati više od 5 komada da uzgoje izvrsne plodove.

Potrebno je biljku hraniti organskim ili mineralnim gnojivima jednom svakih 10 dana. Čim biljka započne aktivni rast i tkanje i dosegne više od 3 metra, učestalost hranjenja mora se prepoloviti.

Uzgoj lagenarije kod kuće nije teško, glavna stvar koju treba zapamtiti je da ova biljka voli toplinu i podršku..

Lagenaria: uzgoj iz sjemena i pravilna njega

Lagenaria je zeljasta loza koja pripada obitelji bundeva. Do danas je poznato 7 podvrsta ove biljke, koje imaju isto ime. U pravilu, bundeva raste u područjima gdje prevladava tropska klima. Međutim, danas možete pronaći laginariju na našim geografskim širinama..

Lagenaria: što je to?

Izvana Lagenaria izgleda kao najjednostavnija loza, dok duljina stabljike može biti i veća od 15 m. Bundevu karakteriziraju prilično veliki pravokutni listovi, lagano valoviti. Biljka cvjeta bijelim malim cvjetovima. Potpuno zreli plodovi mogu imati široku paletu oblika, najčešće su ovalni i okrugli, mogu biti blago izduženi ili kruškoliki. Možete jesti ne samo zrelo, već i nezrelo voće.

Dugi niz godina plodovi biljke ne koriste se samo u kuhanju, već se koriste i u druge svrhe. Na primjer, koriste se za izradu cijevi za pušenje, raznih posuđa, dječjih igračaka i raznih glazbenih instrumenata. Čak se i stabljike mogu koristiti jer su dovoljno jake i koriste se za tkanje užadi.

Sjemenke Lagenaria koriste se za proizvodnju ulja visoke masti. Može se koristiti ne samo u kuhanju, već iu kozmetologiji i medicini. Po ukusu, kaša zrelog ploda što je više moguće slična jednostavnoj bundevi, to je jedan od dijetalnih, ljekovitih proizvoda. Za voće je karakteristična minimalna količina kalorija - 100 g sadrži 14 Kcal.

Poput jednostavne bundeve, plodovi lagenarije korisni su jer sadrže veliku količinu vrijednih minerala i vitamina. Oni uključuju vitamine, kao i fosfor, željezo, kalcij, mangan, cink, natrij, selen i kalij. Široko korisna svojstva biljke koriste narodi Azije, Afrike i Latinske Amerike, gdje se lagenarija koristi i u ljekovite svrhe..

Egzotična bundeva ima izvrsne prehrambene i dijetalne osobine, pa se preporučuje dodavati je u prehranu osobama koje pate od pretilosti, kao i dijabetesa i drugih bolesti koje su povezane s metaboličkim poremećajima.

Afrička bundeva pozitivno utječe na stanje bubrega i mjehura, poboljšava rad jetre. Često se koristi u složenom liječenju ovih organa. Lagenaria sadrži esencijalni vitamin C koji pomaže u jačanju prirodnih obrambenih sposobnosti tijela. Osim toga, afrička bundeva jedna je od namirnica koja sadrži visoke prirodne antioksidante..

Nezreli mladi plodovi duljine oko 30 cm, promjera širine 4 cm. Lagenaria raste vrlo brzo, plodovi mogu dostići 2 m, a njihova težina je 7 kg. Možete odrezati željeni dio voća, ali ne i potpuno ga zaliti. Mjesto rezanja neće istrunuti, a lagenaria će i dalje rasti.

Od plodova lagenarije možete pripremiti ukusne palačinke, salate, koristiti za nadjev, pržiti, marinirati, od plodova kuhati kavijar koji nije samo ukusniji od jednostavnih tikva, već je i mnogo zdraviji. Nezreli plodovi imaju prilično tanku koru, vrlo su mekani i ne mogu se uklanjati tijekom kiselog ukiseljenja. Ako su plodovi sazreli, kora postane drvenasta i možda će vam trebati pila da je izrežete, unutra više nema pulpe jer se tijekom rasta lagano suši..

Jedna od najčešćih vrsta je i boca lagenaria koja se najčešće koristi u ukrasne svrhe..

Lagenaria: raste iz sjemena

  • Za rast lagenarije potrebna je prilično duga sezona rasta koja može biti u rasponu od 120 do 150 dana. U oštroj klimi to je moguće samo uz pomoć sadnica, inače plodovi jednostavno neće imati vremena sazrijevati. Otprilike 1,5 mjeseci prije planirane sadnje sadnica u zemlju treba sijati sjeme.
  • Sjemenke biljke su ravne, velike, imaju gustu i prilično tvrdu školjku. Da bi klijale, prvo ih morate pariti. Ako preskočite ovaj korak, možda će se neke sjemenke izljepiti. Da bi sjeme zaparelo, stavi se u termos i napuni vodom (oko 40 stupnjeva, ali ne više), ostavi se točno jedan dan. Zatim se sjeme izvadi iz termosa i prebaci na vlažnu pamučnu vunu ili komad tkanine, stavi u čistu vrećicu. Zatim se prebacuju na toplo mjesto i ostave dok ne počnu klijati..
  • Kad se sjeme počne izležavati, prebacuju se u posude, koje su prethodno napunjene tlom (trebate koristiti hranjivu zemljanu smjesu koja se prodaje u bilo kojoj vrtnoj trgovini). Volumen lonca ne smije biti manji od 1 litre.
  • Sjeme se stavi u zemlju na dubinu od oko 3 cm, posipa se zemljanom smjesom po vrhu i uzme se malo ručno, ali ne jako zbijeno. Da biste ubrzali proces klijanja sjemena, možete napraviti mini staklenik na vrhu lonca tako što ćete ga jednostavno prekriti plastičnim omotom.
  • Nakon otprilike 2 tjedna sjeme proklija, a ako je prekriveno staklenikom, taj se postupak ubrzava za nekoliko dana. Preporučljivo je ostaviti saksije za sjeme u prostorijama u kojima je temperatura približno ista (najmanje 25 stupnjeva).
  • Za sjeme je vrlo lako skrbiti - dovoljno je povremeno zalijevati sadnice i paziti da temperatura ne padne. Ni u kojem slučaju biljke ne bi trebale biti poplavljene jer mogu oboljeti. Nakon što prođu kasni proljetni mrazovi, presadite sadnice u zemlju. Do ovog trenutka sadnice treba držati u zatvorenom. Ako se lagenarija presadi vrlo rano, ona se može samo smrznuti.
  • Potrebno je presaditi sadnice nakon što se toplina potpuno uspostavi, mrazovi su prošli. Mjesto za sadnju sadnica unaprijed se priprema - lagenari zahtijeva prilično velik prostor. Uzgojem treilja moguće je spasiti zemlju.
  • Prije sadnje biljaka, trebate kopati rupe, udaljenost između njih je oko metar. Bilo koji dušik (2 žlice), kalijevo gnojivo (1 žlica) sipa se u jažice, možete ga zamijeniti jednostavnim pepelom (1 žlica). U rupe se dodaje i kompost. Transplantirane sadnice dobro se zalijevaju. Lagenaria voli toplinu, svjetlost, vodu, ali ne podnosi zamrzavanje i može umrijeti. Raste i donosi plod do mraza.

Pročitajte i:

Lagenaria je nevjerojatna biljka koja se ne nalazi često u srednjem traku. Afrička bundeva ne samo da ima ugodan okus i širok raspon korisnih svojstava, već je i osnova za izradu jela, predmeta za ukrašavanje, cijevi za pušenje, pa čak i dječjih igračaka.

Pročitajte ostale zanimljive naslove

Lagenaria: sadnja sadnica

Lagenaria pripada obitelji bundeve. Ima nekoliko sorti, a razlikuju se po egzotičnom obliku ploda. Lagenaria se uzgaja samo putem sadnica. Sjemenski omotač je vrlo jak, pa se dva dana prethodno natapaju u vodi s temperaturom od 25-30 ° C, ili prije sjetve, gornji dio sjemena nasuprot vrhu sa zametkom pažljivo se odvoji oštrim nožem. Prilikom namakanja potrebno je paziti da sjeme ne trune. Kao krajnje sredstvo možete ih namočiti u vlažnu krpu, ali najbolje je sijati ih na suho. Sjeme se sije na dubinu od 2-3 cm u spremnik od najmanje 1 litre, prekriva se folijom i stavlja na toplo mjesto. Sjemenke klijaju na temperaturama ne nižim od 20 ° C tijekom 7-14 dana. Kada se pojave mladice, film se uklanja i lonci se stavljaju na svijetli prozor. Sadnice je potrebno redovito zalijevati toplom vodom..

Sadnice se sadi na stalno mjesto u dobi od 30-35 dana, jer starije biljke ne podnose dobro presađivanje..

Priprema tla

Lagenaria nije zahtjevna na tlu, bilo kakvo labavo plodno vrtno tlo pogodno je za sadnju svojih sadnica, na primjer, sljedeći sastav: lagano travnjačko tlo, humus, pijesak (2: 1: 1) s dodatkom čaše drvenog ugljena ili pepela i 20-30 g superfosfata na 10 l smjesa. Na dnu se mora postaviti sloj drenaže debljine 2-3 cm..

Gnojivo tlo gnojite kompostnim ili kombiniranim gnojivom. Nemojte pretjerivati ​​s dušikom, inače će biljka otići u trepavicu.

Moje iskustvo uzgoja lagenarija.

U 2017. godini zapalila se cijepljenjem lubenice. Očigledno je dječji san da nakon odlaska u mirovinu postane kirurg, opet pobjegao iz podsvijesti, gdje je proživljavao više desetljeća, i. počeo!

Budući da sam perfekcionist, temeljito sam pristupio ovom novom poslu. Kupila sam jednokratne kirurške oštrice za skalpele, sam skalpel, kopče za cijepljenje, vrećice s patentnim zatvaračima za "oživljavanje" postoperativnih pacijenata od medicinske opreme. I kucajući zrak u škrge, kupio sam 3 paketa sjemenki Lagenariusa, sorte od 20 lubenica, posijao. Kao što se preporučuje svugdje, lubenice treba sijati 5 dana ranije od Lagenariusa, kako bi se sjeme ojačalo i stabljike debele. Lubenice su se dizale onako kako su trebale. Zaostaci se nisu žurili. Otvorio sam ih otvorene, ali nije bilo ni traga života. Ostavio sam ih u tlu, kupio još jednog Lagenarija, zatim još jednog i još jednog i drugog! Sve trgovine u gradu, koje prodaju sjeme, poznavale su me po viđenju za dva tjedna. Mogu zamisliti što su rekli o meni! I sama bih pomislila da je to psihički nezdrava tetka, a ona ima proljetno pogoršanje na temelju rastućeg Lagenarija. Štoviše, mnogi su ovu riječ čuli prvi put i pomislili da tražim neku vrstu alge. Čim se nisam vrtio, pokušavajući klijati sjeme. Ali iz jednog je pakiranja stiglo jedno, rijetko 2. I moje su lubenice već bile grmovite i obrasle pastorkama i pupoljcima. Za sjeme sam potrošio 500 rubalja, u srcu sam mrzio sebe zbog ove tvrdoglavosti! Ali što duže nisu htjeli ustati, to sam ih više želio pobijediti.!

Kao rezultat toga, ona je nadahnula način da pomogne izbacivanju Lagenariija. Suho sjeme natopljeno je u posudi 2 sata u tri postotnom vodikovom peroksidu, ne razrijeđeno, zatim isprano u cjedilo pod slavinom s toplom vodom, 40 stupnjeva, isprano 2 minute, čime se također zagrijava, zamotano u krpu (chintz, stari kalico, mekano), stavite u plastičnu vrećicu i na grijanu šipku za ručnike ili na radijator, odloživši frotir ručnik. Nakon maksimalno 3 dana sjeme je proklijalo, bilo je nekoliko napada, možda i jedan od 10. Tada su trupci izvrsno rasli u tlu, a već su se brojni pastorci morali cijepiti na njih iz uzgojenih lubenica (koji imaju malo sjemenki rijetkih sorti ili hibrida, ovo je izlaz za kloniranje! ).


Iscrpljen sjemenkama kupljenog Lagenariija, odgajao sam svoje - serpentinu, gusku u jabukama i lutku za gniježđenje. Plodovi su sazrijevali, guska je rasla u stakleniku na rubu na sjevernoj strani, bič se puštao kroz prozor da se rajčice ne bi zadavile, voće je raslo u stakleniku (ostavilo ga jedno, oprašeno od sebe), pupa na visokoj gnoji gomile, a zmija u stakleniku s krastavcima.

Sjeme je sakupljeno negdje u siječnju, počelo je grcati poput maraka. Rezao sam nožem pile i vrh guske, odsjekao je savijenom žicom kako bih pažljivije izvadio sve tako dragocjeno sjeme! Sjeme je bilo tamno i svijetlo, puno. U veljači sam ih provjerio na klijavost - gurnuo sam ih u lonac s tlom i stavio na južni prozor. Stigao sam tjedan dana kasnije i nisam mogao vjerovati svojim očima - svi su otišli gore! A to je u kući od 17 stupnjeva (zimi ne živimo tamo, malo zagrijavamo, štedimo plin!). Njeno sjeme klija 100 posto, već je zasadio lubenicu.

Sada, tijekom razdoblja cijepljenja, širila sam sjeme Lagenarium između dvije spužvaste gumene spužve, navlažila ga vrućom vodom, stavila u plastičnu kutiju i stavila na topli pod u kupaonici. Nakon 2 dana, sve je proklijalo, korijenje je bilo veliko, proklijalo je u pjenastu gumu, morao sam ga rezati kako se korijen ne bi otkidao, i stavio ga u lonac točno s komadom pjenaste gume. Sad imam toliko sjemena kao dvije kante majoneze, možete posaditi svu zemlju na državnoj farmi kod Grudinina.

Djevojke, uzgajajte svoje lagenarii, idi na kupljeno sjeme. Možda je ove godine prodaja bolja u pogledu klijanja, ali u prošlosti je to bilo s nečim! Iz osobnog iskustva mogu reći da je izvrsna lagenarija rasla na gnoju gnoja bez zaklona i dala 7 plodova. Jedna je biljka, kako je rasla, prekrila cijelu gomilu, a kad su joj lijepi cvjetovi u večernjim satima procvjetali, čak su se susjedi divili ovom čudu kroz ogradu! Možda će moje iskustvo s Lagenarii nekome biti korisno.


Ovo je moj prvi post na stranici, ne sudite strogo!

Uzgoj Lagenarije

U knjizi glasovitog ruskog istraživača Afanasyja Nikitina "Hodajući kroz tri mora" (1472.) nalaze se sljedeći redovi: "Taj vanzemaljski krastavac vrlo je dug i ima prilično dobar ukus.".

Vjerojatno ste pogodili: ovo je Lagenaria. Indija, Etiopija, Vijetnam su tri najstarija središta ove poljoprivredne kulture. Sad ga uzgajaju u našoj zemlji. Lagenaria je godišnja penjačka biljka iz porodice bundeva, plodovi su svijetlozelene boje, žuti kad zreli, vrlo raznolike veličine. Biljka iznenađuje ne samo dugim, do dva metra, plodovima, već i snažnim izdancima, velikim zaobljenim listovima i prekrasnim kremastim bijelim cvjetovima.

Biljka je termofilna, s dugom vegetacijom. Uzgaja se sjetvom sjemena u zemlju ili sadnicom. Lagenaria je ukrasna, isprepletena brojnim izdržljivim izdancima, sjenicama, ogradama, zidovi zgrade ukopani su u moru zelenila i cvijeća, a čudotvorne krastavce visi poput divovskih svijeća stvaraju fantastičan prizor. Glavna značajka lagenarije je visoka produktivnost..

Plodovi Lagenaria imaju dobar ukus i imaju visoke dijetalne osobine. Kad su još malene (duljine 30-40 cm), jedu se poput običnih krastavaca, a imaju dobar okus kao i krastavci. Iz plodova lagenarije pripremamo salate, umake, marinade, palačinke i dijetu kašu. Ali najukusnije jelo je kavijar. Kuhamo ga poput patlidžana ili tikvica. Za hranu plodovi ne bi trebali biti prezreli. to jest više od 60-80 cm. Preliminarno se s njih uklanja tanka koža. Lagenaria jela diverzificiraju stol.

Lagenaria dobro podnosi vrućinu i sušu, ali rast usporava u ovom trenutku. Stoga se biljka mora redovito i obilno zalijevati. Izbojci rastu za 10-15 cm dnevno, a plodovi također rastu nevjerojatno brzo, 8-10 centimetara ili više dnevno.

Ja uzgajam ovu zanimljivu i rijetku biljku već devet godina. Koristim metodu sadnice. Sadnice kuham u stakleniku, ali možete ih uzgajati i u sobi na prozoru.

Započinjem s pripremom sadnica početkom travnja. U vodi zagrijanoj na 60-70 °, namočim sjeme na dan. Zatim ih umotam u mokru krpu ili čuvam u vlažnoj piljevini. Sjeme sjemenki koje su nauljene u papirne ili plastične čaše hranjivom smjesom (1 dio vrtnog tla i 1 dio dvogodišnjeg humusa). Šalice sam stavila u malu kutiju. Kutiju prekrivam folijom ili staklom i stavljam na toplo mjesto (staklenik ili na prozorsku dasku). Pojavom sadnica uklanjam film i staklo, biljku naviknem na sunce i vanjski zrak, temperiram. Sadim je u zemlju kad opasnost od mraza prođe (10-15. Svibnja).

Ja biram najsunčanije mjesto za Lagenariju. Tamo iskopavam rupe 40X50 cm. Rupe ispunjavam zemljom pomiješanom s humusom. U kantu humusa dodajem čašu drvnog pepela i 50-80 g nitroammophoske. Iznad sadnje izrađujem malo sklonište od filma koje štiti biljke od propuha i hladnog vremena.

U svaku rupu sadim po jednu biljku. Budući da lagenaria bolno reagira na oštećenje korijena, nakon sadnje odmah je zalijevam toplom vodom (da zbije tlo).

Svakog desetljeća Lagenaria (čim počne rasti) hranim je infuzijom pilećeg gnoja (1:10), po litru za svaku biljku. Biljka raste lagenarija do kasne jeseni, do mraza. U tom se razdoblju središnji izdanak produžava za 12-15 m. Za potporu izrađujem ljestve, zidove ili povlačim vodoravnu mrežu s ćelijama od 15-20 cm, iz koje dugi, do 2 m, plodovi vise.

Prvo se na Lagenariji pojavljuju muški cvjetovi, a zatim ženski cvjetovi. Obično se otvaraju u drugoj polovici dana i izgledaju vrlo lijepo na svojim dugim pedikerima. Pojavom prvih jajnika ručno provodim oprašivanje: odrezujem latice muškog cvijeta i prebacim pelud s stabljika na stigmu.

Ne skidam prve plodove koji su se postavili do mraza - oni će ići za sjemenkama. Prije zamrzavanja izrezao sam plodove zajedno s mladicama 2-3 metra, čuvao ih u sobi do sredine studenog - početka prosinca. Tada vadim zrele sjemenke. Držim ih u vrećama.

Lagenaria je plodna: uklonim 50-60 kg ploda s jednog grma, a u povoljnim godinama i po 100 kg. 1982. uzeo sam 35 plodova s ​​jednog grma, prosječna težina svakog od njih bila je 3 kg. Pojedinačni plodovi težili su 8-10 kg, pa sam ih ostavio za sjeme.

Lagenaria dobro raste u sobi, na prozoru. U kratkom vremenu biljka se uzdiže do vrha prozora. Samo u sobnoj kulturi, lagenariju treba prskati na visini od 50-60 cm. Tada će se pojaviti bočni izbojci na kojima će rasti plodovi.

Šator u vrtu

Znanstveno, biljka se zove lagenaria, među ljudima je poznatija kao vijetnamske tikvice ili indijski krastavac. Godišnja biljka iz porodice bundeva, topla i vlažna. Trenutno je prilično rasprostranjena u velikom broju regija Ukrajine, kao iu Moldaviji, Bjelorusiji i RSFSR - u Moskvi, Novgorodu i Lenjingradu.

Lagenaria zadivljuje vrtlare svojom snažnom energijom rasta, veličinom zelene mase, velikom produktivnošću i ljepotom. U početku je teško vjerovati da u uvjetima moskovske regije lagenarija doseže visinu od oko 10 m, bočne grane joj se protežu na 6-8 m, a sve je to prekriveno zidom zelenog lišća. Zauzima li puno zemlje? Dva do tri metra ukupno!

Za svoj razvoj lagenariji je potrebna čvrsta potpora, promjer glavne stabljike nije deblji od promjera bundeve. Ova biljka je liana, formira mnogo snažnih šapica, čvrsto omotanih oko bilo kojeg potpornja. Brkovi, fiksni, poprimaju oblik spirale, i zato je ogromna biljka kao da je visi na brojnim izvorima..

Značajka razvoja lagenarije je obilno i dugo cvjetanje, a potom i plodonosno. Cvjetovi su veliki, svjetlo krem ​​boje; muško na dugim, žensko - na kratkim pedikelima. Cvijeće se otvara u večernjim satima, a sutradan izumire, možda se zato u Vijetnamu Lagenaria naziva noćnim cvijećem.

Ali neki cvjetovi padaju - pojavljuju se drugi, a biljka cvjeta do kasne jeseni. Osim toga, obložen je bizarnim plodovima različitih dobnih skupina, veličina i oblika, što Lagenariji daje poseban dekorativni učinak. Plodovi su izduženi, svijetlo zeleni. Do jeseni dosežu duljinu od 1,5 m i promjer 8-10 cm. Samo potpora omogućuje biljci da izdrži takvu masu zelenila i plodova.

Mladi plodovi su prilično jestivi; pulpa im je nježna, sočna. Prženi su, pirjani, kiseli, punjeni, kavijar iz lagenarije posebno je ugodan. U kasnijoj dobi plodovi postaju žilavi i mogu se drobiti i hraniti kućnim ljubimcima. Zanimljivo obilježje plodova lagenarije: ako ih odrežete komad po dio, preostali dijelovi će i dalje rasti kao da se ništa nije dogodilo.

Ova ukrasna liana može se omotati oko okvira sjenica, balkona i lođa.

Ispričat ću vam o svom iskustvu. Već 6 godina uzgajam lagenariju u moskovskoj regiji. Krajem travnja posijem sjeme u kutiju ili lonac, koje držim u sobi. 2-3 dana prije sjetve sjeme se natapa u zagrijanoj vodi. U drugoj polovici svibnja sadim sadnice na otvoreno tlo, u dobro oplođeno tlo na sunčanom mjestu. Biljka zahtijeva obilno zalijevanje.

Posljednje dvije godine koristim staru, dotrajalu stablo jabuka kao potporu za Lagenariju. Sada su skeletne grane stabla jabuke ukrašene vanzemaljskim lišćem, nose plodove drugih ljudi. Lagenaria je postala ukras mog vrta tijekom ljeta i do kasne jeseni.

Za sjeme ostavljam jedan ili dva dobro razvijena ploda. Skidam ih krajem rujna i čuvam ih u sobi sa sobnom temperaturom do nove godine. Do tog vremena, plod postaje svijetlosmeđi, lagan, kada se trese, možete čuti šuštanje sjemenki u njemu.

U godinama nepovoljnim u pogledu vremenskih uvjeta, lagenarija i dalje bujno cvjeta i daje plodove. Istina, sjeme ne dozrijeva. Naravno, u moskovskoj regiji vrtlari uzgajaju jako malo sjemenki Lagenaria, pa ih dijele rijetko. No, čak i uz male mogućnosti, znatiželja sve više prodire u vrtove i na školske terene. Pa, iskusni su ljudi osjetljivi na sve novo..

Linije od slova

U rano proljeće 1082. godine kupio sam malo sjemenki Lagenaria. Sjemenke su slične sjemenkama lubenice, samo deblje, veće i s rogovima. Posijano u kutiju na prozoru, klice izviru. Nakon 3-4 tjedna izbojci su narastali do 25-30 cm. Lagenarii je sadio sadnice na parceli 25. svibnja. Naravno, posadio sam je s grudom zemlje. Tjedan dana kasnije sadnice su počele rasti i stabljike su se istezale, tako oštro da su ubrzo zatvorile nosač. Pojavili su se cvjetovi - krupni, poput bundeve, ali bijeli. U početku su bili samo muški cvjetovi, zatim ženski cvjetovi, s jajnikom.

Ali cvjetovi se pojavljuju i izmiču, jajnik se formira i. nestaje. Evo, mislim, loše sreće. Kad je otpalo desetak jajnika, počeo sam opraštati cvijeće rukom. Ispalo je nespretno, ali ipak oprašilo nekoliko cvjetova. Voće je počelo rasti, najbolje je ostalo za sjeme, ostalo je otišlo za hranu. Po mom mišljenju, uz istu pripremu lagenarije, još je ukusnija od tikvica. Najduže voće koje je naraslo u mom vrtu je 152 cm. Da li bi preostala 4 ploda bila kraća.


Prema mojim opažanjima, vegetacijski period lagenarije (dok sjeme nije u potpunosti zrelo) je 200-210 dana. Vrijeme od sjetve sjemena do pojave cvijeća je 110-115 dana. Jasno je da se lagenarija mora uzgajati sadnicama čak i u uvjetima Stavropolskog teritorija. Istodobno, ne smijemo zaboraviti očvrsnuti biljke, „naviknuti“ ih na otvoreno tlo. Osobno, prije sadnje na otvoreno tlo, vadim kutije s sadnicama 7-10 dana na zraku (prvo 30 minuta, zatim 1 sat, i tako dalje do 7 sati dnevno). Prije sadnje biljke ostavljam dva do tri dana na otvorenom..

S tim pristupom nisam imao biljni dom. Istina, sadnica je umrla od medvjeda. Ali bilo je i pravde za štetočine. Uspio sam se riješiti invazije medvjeda, posipavši moljce oko zasađenih biljaka.

Najbolje vrijeme za sadnju lagenarije u tlo je kada se tlo na dubini od 10-12 cm zagrije do 7-10 °. U našim uvjetima u ovom trenutku se sije kukuruz. Zanimljivo je da Lagenaria nema samo podzemne, već i zračne korijene. Iz agrotehničkih suptilnosti važno je zapamtiti sljedeće: ne prelijevajte Lagenariju dušičnim gnojivima. Možda otpadanje jajnika nastaje kao rezultat takvog prekomjernog hranjenja. Potrebno je samo uvesti organsku tvar za ovu kulturu (unosim zečji stajski gnoj, ptičje izmet, pepeo i mullein). Prilikom sadnje sadnica rupu ispunim trulim gnojem pomiješanim s tlom. Dok biljka ne pusti sljedeće lišće, ne dodajem više gnojiva. Ali zalijevanje u vruće ljeto treba redovito i obilno.

Mnogi se pitaju: zašto lagenarija dugo ne donosi plod, iako biljka redovito cvjeta. Treba imati na umu da je Lagenaria monoe biljka, na jednoj stabljici se razvijaju muški i ženski cvjetovi. Uz nedostatak insekata i lošeg vremena, oprašivanje je neaktivno. Stoga je od trenutka cvatnje potrebno umjetno oprašivanje, što i radim. Kao rezultat toga, dobivam rano voće pogodno za sjeme..

Posebno se postavljaju druga pitanja, na koju dubinu treba sjeme posaditi? Sjeme sadim na dubinu od 7-8 cm. Sadnice se pojavljuju 8.-12. Što je sjeme veće, to su veći i kotiledonski listovi.


Na zemlji Mari uzgajam lagenariju. I ja dobijem dobru žetvu.

Početkom travnja klijam sjeme, zatim ih posadim u papirne čaše, koje držim u sobi. Sadnice sadim u zemlju, uspostavlja se samo pouzdana toplina. Iskopam rupe duboke do 15 cm i napunim ih plodnim tlom. Pod svaku biljku ulijem čašu pepela i dodajem žlicu nitrophoske. U procesu rasta biljaka, rupe se pune vrtnim tlom, što korijenima daje dodatnu prehranu. Lagenaria reagira na navodnjavanje otopinom mulleina razrijeđene vodom 1: 8.

Zalijevam lianu vodom zagrijanom na suncu uz dodatak jedne žlice nitrophoske ili uree u kantu vode. Zalijevanje je posebno korisno za vrijeme voća. Imam iskustva u uzgoju lagenarije na balkonu u staroj kanti.

Biljke sam posadio u jedan red, na kraju reda sam stavio plinske cijevi, povezujući ih s izoliranom žicom. Na tim nosačima, liana se diže. Stabljike bi se uzdizale do visine od 10 metara, ali sam odrezao vrhove na visini od 3 m. Lagenaria cvjeta lijepim bijelim cvjetovima, ali iz nekog razloga pčele ne privlače, možda u njima ima malo nektara. Dakle, moramo obaviti umjetno oprašivanje. U našim uvjetima plodovi se pojavljuju u drugoj polovici kolovoza, vrlo brzo rastu i uskoro dosežu dužinu od metra.


Pravovremeno sam primio sjeme lagenarije od FG Tarasenko iz regije Sumy. Poslao je samo 4 sjemenke, od kojih je samo jedno bilo održivo. ja sam ovo učinio.

U svibnju sam sadio sadnice u zemlju. Lagenaria je narasla od 8 do 12 cm dnevno. Pojavili su se cvjetovi, zatim jajnici. I odjednom napasti - medvjed se ukopao u korijenje, zbog čega se liana počela sušiti. S frustracijom sam skidao vrh Lagenarije i bacio ga na vrtni krevet. Nakon 3 dana primijetio sam: vrh je živ. Pokupio sam je, stavio u staklenku, a zatim je presadio u zemlju, pokrivajući izboj staklenom posudom. Nakon dva tjedna, biljka je počela rasti i rasti. Ova je loza dala 4 ploda i nekoliko jajnika koji se nisu imali vremena razviti. Nastavit ću svoje eksperimente sa zanimljivom biljkom povrća.


Sjeme lagenarije posijam u papirne čaše krajem ožujka. Šalice napunim zemljom pomiješanom s humusom. Umjesto humusa, možete staviti treset. Stavio sam jedno sjeme u šalice. Sadnice se pojavljuju za 10-12 dana. Sadnice sadim u zemlju krajem travnja, kada se uspostavi pouzdana toplina. U rupu stavim malo svježeg mulleina pomiješanog sa zemljom, dodam još drvnog pepela i obilno ga zalijevam. Obično ga zalijevam svaki drugi dan, ali po suhom vremenu dva puta dnevno: ujutro i navečer. Hranim biljke nakon dva tjedna slabom otopinom pilećeg gnoja. Sunce i briga obavili su svoj posao: liana je raskošno rasla, plodovi su se pokazali krupni, s dobro izvedenim sjemenkama. Iz svakog grma uklonila sam do deset plodova različitih veličina. Moram reći da sam tijekom razdoblja cvatnje zabio vinovu lozu (pola metra od vrha). Zabio je i bočne izboje, koji su previše narasli. Također sam koristio umjetno oprašivanje. Da bi to učinio, odabrao je muški cvijet i oprašio ženski. Plodovi se brzo produžuju, do 6 cm dnevno.


Već dvije godine radim Lagenariju. Ja ga uzgajam ovako. Početkom trećeg desetljeća ožujka započinjem predsjetvu pripreme sjemena. Uzimam litru staklenke vode, u nju ubacim 30 g kuhinjske soli. Čim se sol rasprši, uronim sjeme lagenarije u staklenku. Plutajuće sjeme odbacim utopljene ostavim na sjetvu. Ali prije sjetve, napravim sljedeću operaciju s njima. Nakon pranja u snježnoj vodi odabrane sjemenke stave se u otopinu bakrenog sulfata (otopim 1 g sulfata u litri snježne vode) i držim u njemu 20-25 minuta. Zatim sjeme operem opet u čistoj snježnoj vodi i tek nakon toga ih očvrsnem. Stvrdnjavam naizmjenično: jedan dan sjemenke čuvam na temperaturi 25-28 °, drugi dan - na temperaturi od minus 1-2 °. To očvršćivanje provodim u roku od 4-5 dana..

Sjeme posijam u papirne čaše s plodnim tlom. Radim to početkom travnja. Stavio sam dvije sjemenke u čašu. S pojavom sadnica ostavljam jake biljke, ukiselim slabe. Sadnice hranim golubovim izmetom (1:20). Sadim ga u zemlju početkom lipnja. Mjesto je južna strana terase. Lagenaria zauzima malo područje, ali tlo pod njom mora biti plodno. Hranim se ptičjim izmetom (1:15). Prvi plodovi nakon umjetnog oprašivanja postavljeni su u trećoj dekadi srpnja. Tada su porasli impresivne veličine: duljine 1 m 60 cm i težine 3 kg svaki. Pri prirodnom oprašivanju plodovi su bili manji. Naravno, ostavio je najbolje za sjeme..

Provjerila sam sjeme Lagenarije na klijavost. Pokazalo se da je negdje blizu 70%, sadnice se pojavljuju 21. dana, a ponekad čak i kasnije.


Na svojim stranicama uzgajam vijetnamske tikvice više od 10 godina. I zadovoljan sam novim proizvodom. Voće ima ukus, iako ne baš dobar, ali ipak ima veliku korist. Sjeme sjemenki ove tikvice posadim početkom svibnja. Kad vinova loza naraste, stabljike na dva metra vežem istegnutom žicom. Tijekom rasta zalivam lagenariju obilno i dam gornji preljev - ptičji izmet, razrijeđen 1:10, i 2 čaše drvnog pepela u kantu vode. Preko ljeta radim takve obloge 4. Rupe prekrivam humusom.


Pripremam ukusna, hranljiva jela iz Lagenarije.

Braised lagenaria. Uzimam srednje krupno voće s mliječnim zrncima i nemasnom kore. Očistim ih od kore, narežem ih na kriške debljine 1,5-2 cm, stavim na malo zagrijanu tavu, lagano namašćen masnoćom, poklopim čvrsto poklopcem. Legnite na srednje jakoj vatri 12-15 minuta, okrećući kriške. Zatim pospite krušnim mrvicama, prelijte uljem, pržite u ulju oko 2 minute, bez prekrivanja. Gotove kriške stavljam na tanjur, posipam sitno sjeckani celer s biljem. Posluživanje kiselog vrhnja do stola.

Za 500 g lagenarije - 2-3 žlice krekera i 2-3 žlice biljnog ulja.

Punjene lagenarije. Uzmem plodove promjera 5 cm i deblje, ogulim ih, sjemenkama izvadim sjemenke, napunim ih mljevenim mesom ili mesom gljiva s rižom. Stavim ga u tavu ili u patku, napunim ga kiselim vrhnjem, pokrijem poklopcem i čuvam u vrućoj pećnici 30-35 minuta. Gotove lagenarije pospite sitno sjeckanim biljem.

Pomiješam meso prošao kroz mlin za meso s kuhanom mrvicom riže i prženim lukom.

Za 250 g mesa (pulpe): 1/4 šalice riže, 2 luka i 2 žlice ulja za mrvicu, sol i papar po ukusu.

Fritule. Uzimam plodove lagenarije s grubom kožom promjera 3 cm ili više. Mine, očistite kožu, utrljajte na grubu rernu. Ispečen oguljeni celer narežem na sitnu rernu, dodam jaje, sol na vrh noža, promiješam, zatim umiješam brašno (obično palačinke), ponovo promiješam. Dobivenu masu stavim u tavu prethodno zagrijanu uljem i pržim s zatvorenim poklopcem s obje strane.

Za 400 g lagenarije, 100 g korijena celera, 1 jaje, 1/2 šalice brašna i 3 žlice ulja.