Stranica o vrtu, ljetnikovcu i kućnim biljkama.

Naviknuti smo na luk, koji ima zlatnu korijen ljuske. A u mnogim zemljama zapadne Europe uzgajaju glave s bijelom "odjećom". Ovaj luk nema onaj topli okus na koji smo navikli, mekši je, aromatičniji i slađi. Za promjenu, naši vrtlari trebaju saditi ovo povrće na svojim parcelama..

Prednosti bijelog luka uključuju visoki sadržaj željeznih spojeva, vitamina i mineralnih soli. Nedostaci su kraći rok trajanja u usporedbi s običnom repa, slaba otpornost na bolesti, usporavanje rasta s promjenama temperature.

BIJELI luk - OPIS

Ova biljka ima nitaste korijene koji se nalaze na plitkoj dubini..

SVE KOJI TREBATE ZA OVAJ ČLANAK OVDJE >>>

Tamnozelena perja mogu biti dugačka i do 1 m.

Lukovica je okrugla ili ravno-okrugla, promjera 1-3 cm, s sekundarnim rastom, promjer se povećava na 7 cm.

U zemljama s blagom klimom, bijeli luk uzgaja se kao godišnji usjev - tijekom sezone formiraju tržišnu repu iz sjemena. U našim uvjetima velike se glave mogu dobiti u drugoj godini sadnjom sevoka.

VARIJETE BIJELOG LJUBUKA

Nizozemci su nastupili najbolje u Bjelorusiji i Rusiji.

Albiona je jednospolni, srednje zreli F1 hibrid. Lukovice težine 110-130 g, srednje kvalitete čuvanja (čuvaju se do prosinca), vrlo ugodnog polu-oštrog ili slatkastog okusa.

Barletta je vrlo rana sorta salate koja se uzgaja od travnja do srpnja sjetvom sjemena u zemlju. Daje mali luk, blago ljutkastog ukusa i visokokvalitetnog blagog gipkog zelenila sve do kolekcije luka za repa.

Kratko razdoblje uspavanja zahtijeva da požurite da berite lukovice nakon zrenja, jer u protivnom nakon 45-60 dana počinju sekundarni rast, koji se nastavlja do kasne jeseni.

TEHNIKA AGROTECHNIKA BIJELI luk

U osnovi su agrotehničke metode iste kao i za luk. Sjeme se preporučuje sijati nekoliko puta, od ranog proljeća do sredine lipnja. Razmak redova je 10-15 cm, dubina sjetve je 3 cm. Kako biljke rastu, dva puta se prorjeđuju (drugi put kada perje dosegne duljinu od 12-15 cm), donoseći razmak između njih 6-8 cm. Rezultirajuće sjeme se kopa i čuva do proljeća... Sadite na isti način kao i obični luk.

Ali sadnju bijelog luka možete ostaviti za zimu. S pojavom hladnoće, grebene treba guliti zemljom, tresetom, vrhom krumpira i repe kako se lukovice ne smrznu. Berba prezimljenog luka treba iskoristiti odmah, jer je neprikladna za skladištenje..

HRANE I ZDRAVLJENO VRIJEME BIJELOG Luka

Svježi luk potiče apetit, poboljšava probavu, ima nizak glikemijski indeks, pa se preporučuje kod slabog apetita, pa čak i kod dijabetesa. Sok smanjuje koncentraciju kolesterola u krvi.

Francuski klasici

Klasična luk juha izrađena je od bijelog luka, ponekad uz dodatak poriluka.

Potrebno: 1 kg bijelog luka, 60 g maslaca, 1 litra juhe, 150 g tvrdog sira, pola baguette, crni papar, sol - po ukusu.

U veću posudu stavite maslac i zagrijte, dodajte luk, nasjeckan na pola prstena, pirjajte na laganoj vatri najmanje 15 minuta dok ne poprime zlatno smeđu boju. Ulijte u čašu juhe, promiješajte i isparite na srednje jakoj vatri. Zatim dodajte preostalu zalihu, sol i papar te kuhajte oko 40 minuta na laganoj vatri. Izrežite krumpire sa baguette, pržite ih s obje strane.

Ulijte juhu u keramičke zdjele, na vrh stavite krutone, pospite naribanim sirom i stavite u pećnicu dok se sir potpuno ne rastopi, a zatim odmah poslužite.

BIJELI luk - VIDEO

© Autor: Victor Naumovich ROSSIYSKY, Minsk

Ispod su ostali unosi na temu "Vikendica i vrt - napravite sami"

Pretplatite se na ažuriranja u našim grupama i dijelite.

Budimo prijatelji!

1 recenzija

Jako volim bijeli luk. Čini se da je aromatičniji i slađi od zlatnog luka. Uzgajam nizozemske sorte Albion i Barletta.

Albion - jednodijelne, u sezoni, žarulje težine 11Q-130 g, srednje kvalitete čuvanja, vrlo ugodnog polusuhog ili slatkastog okusa. Barletta je vrlo rana sorta salate. Sjetim ga od travnja do srpnja. Prve godine proizvodi mali luk, blago ljutkastog okusa i visokokvalitetne blago gipke zelje.

Prve godine iz sjemenki raste mali luk - okruglastog ili plosnato-okruglog oblika, promjera 1-3 cm. Kad se zahladi hladnjak, muljevite grebene s tlom, tresetom, vrhom krumpira i repe kako se lukovice ne smrznu. Od ranog proljeća dobivamo mirisno zelje. Ali uzgajati ga bez iskopavanja za zimu ne vrijedi: puca, a lukovice se ne skladište. Držanjem sadnica zimi u toploj sobi i sadnjom u proljeće dobivamo lukovice promjera do 7 cm.
Kratko razdoblje uspavanja zahtijeva da požurite da berite lukovice nakon zrenja, u protivnom će nakon 45-60 dana opet početi rasti i luk se neće skladištiti.

Da luk ne bi upao u strelicu, prije sadnje ga sušite 4-5 sati na bateriji ili na suncu. Sat vremena prije iskrcaja namočite u ružičastu otopinu kalijevog permanganata.
Pripremajući krevet za luk, imajte na umu da su najbolji prethodnici ove kulture mahunarke, sjemenke bundeve, krumpir i kupus, a neprihvatljivi su luk, češnjak, zelena salata, kopar, mrkva..

Na svaki kvadratni metar vrtnog kreveta za kopanje dodajte trećinu kante humusa pomiješanu na pola s tresetom i 1 žlicu. drveni pepeo.
Na udaljenosti 8 cm jedna od druge i 20 cm između redova, pritisnite lukovice, odozdo prema dolje, u vlažno tlo toliko duboko da vrh bude u ravnini sa zemljom. Ako ga produbite, usporit će se razvoj luka. Ako je, naprotiv, sadnja plitka, korijeni neće imati dovoljno hranjivih tvari, a luk će umrijeti.
Nakon sadnje, posteljite krevet slojem treseta ili piljevine debljine 3-5 cm.
Čim se pojave perja, hranite set mulleinom razrijeđenim vodom (1:10).

Bijeli luk: opis, sorte, razlike od uobičajenog

Na spomen luka svi se prisjećaju uobičajenog izgleda žutog luka, rjeđe - crvenog. Ali postoji i bijeli luk! Nije čest posjetitelj trgovina i tržnica. Sadi se u krevetima srednje Azije, Španjolske i Meksika. Znanstvenici određuju njegovu dob na 5-6 tisuća godina. Luk je dvogodišnji. Okus bijele boje vrlo se razlikuje od žutog, ima slatkast okus i nevjerojatnu izvrsnu aromu. Ovo svojstvo cijene gurmani u cijelom svijetu..

Opis bijelog luka

U obliku, ova sorta nalikuje žutoj. Boja joj je bijela, blago prozirna. Oblik glave je okrugao, izduženi su rijetki. Okus - osjetljiv, gotovo bez gorčine, luk ne dodaje oštrinu jelima. Ova značajka čini ga popularnim među gurmanima, uzgaja se posebno za salate..

U Rusiji je bijeli luk malo poznat, u nekim je zemljama vrlo popularan. Te države uključuju zemlje Azije, kao i Meksiko i Španjolsku. U Francuskoj se od ove same vrste priprema legendarna juha od luka..

Nažalost, bijeli luk nema dug rok trajanja. Nakon sakupljanja iz vrta, počinje se propadati nakon par mjeseci. Stoga ga trebate koristiti kao hranu što je brže moguće. A salate s njom bolje je jesti u jednom sjedenju, ne ostavljajući za sutra - zbog gubitka vrijednih hranjivih sastojaka.

Poznate sorte

Kada biraju sorte bijelog luka za sadnju u svom vrtu, vrtlari nastoje steći one koji imaju dug rok trajanja i imaju izvrstan ukus. Najpopularnije sorte:

  • Kometa. Nevjerojatno slatka sorta koja se može čuvati do 6 mjeseci. Nedostaci uključuju malu veličinu lukovice i dug period zrenja (do 120 dana).
  • Alba. Lukovice su velike, prosječno 80 g, a uz dobru njegu mogu narasti i do 200 g. Uzgaja se do 120 dana, čuva se 6 mjeseci.
  • Nevada. Rano zrenje sorte. Lukovice su srednje veličine, dozrijevaju za 90 dana. Sorta je pogodna za regije s kratkim ljetom.
  • Snowball. Ove žarulje imaju najveću veličinu - do 160 g. Dozrijevaju u 105 dana. Međutim, čuvaju se ne više od 3 mjeseca..
  • Sterling. Sorta s kratkim rokom trajanja, ne više od 4 mjeseca. Lukovice dosežu 120 g i imaju izvrstan slatki okus. Sorta je otporna na luk bolesti.

Ovo su glavna imena za bijeli luk koji se uzgaja u vrtu. Usredotočujući se na ove karakteristike, možete odabrati sortu koja najbolje zadovoljava zahtjeve bilo kojeg vrtlara.

Vrijedne kvalitete i potrošnja

Bijeli luk sadrži mnogo vitamina i korisnih elemenata. Sadrži puno vitamina B skupine, ima i vitamina C, E, H, PP.

Povrće sadrži veliku količinu minerala potrebnih čovjeku - mangan, magnezij, kalij, fosfor.

Stručnjaci preporučuju jesti svježi luk u salatama. Tijekom dugog skladištenja i toplinske obrade, sve vrijedne komponente se uništavaju.

Liječnici savjetuju korištenje bijelog luka za hranu osobama koje pate od visokih razina šećera u tijelu. Uostalom, jedna od glavnih komponenti povrća je sastojak glukinina, koji smanjuje količinu šećera. Redovito konzumiranje luka pomaže u aktiviranju stvaranja crvenih krvnih zrnaca. Iz tog razloga, luk se savjetuje da ga konzumiraju osobe koje imaju anemiju. Osim toga, povrće potiče proizvodnju želučanog soka i na taj način povećava apetit. Zdjela salate prekrivena lukom za ručak ili večeru značajno će poboljšati apetit bilo koje osobe.

Uz ova vrijedna svojstva, bijeli luk normalizira protok limfe, uklanja kolesterol i povećava nepropusnost vaskularnih zidova. Blagotvorni učinak upotrebe bijelog luka može se postići dodavanjem čak i maloj količini hrani..

Bijeli luk, čija je fotografija predstavljena u članku, pomoći će u raznolikosti:

Bijeli luk, za razliku od običnog, ako ga dodate u salatu neće dodati gorčinu okusa, pa ga preferiraju oni koji ne vole oštre senzacije. Jela s takvim lukom postaju prava kulinarska remek-djela..

Tradicionalna francuska juha od luka spravlja se od ovog povrća. I koji, ako ne Francuzi, znaju puno o izvrsnim receptima!

Postoji li opasnost?

Osim koristi, postoje i štetni trenuci. Na primjer, jedenje nekuhanog luka može nadražiti sluznicu probavnog sustava i povećati kiselost želuca..

Jela s lukom mogu povećati nervozu i krvni tlak. Drugi nedostatak konzumacije luka je loš zadah. Alergijske reakcije moguće su kod djece.

Osobe s migrenama trebaju luk koristiti oprezno. Također, ne zloupotrebljavajte je i onima koji imaju ozbiljnih problema sa srcem, jetrom, bubrezima i gastrointestinalnim traktom. Hrana s lukom može uzrokovati plinove.

Sadnja i odlazak

Sorte bijelog luka uzgajaju se dvije godine. Prve godine sjeme se sije na gredice, u jesen dobivaju setovi luka. Sljedeće godine se sadi i do jeseni dobivaju pune lukovice..

Bolje je saditi luk u krevetima gdje su ranije rasli grah, grah, kao i krastavci i rajčica. U jesen se pepeo, humus unosi u tlo i iskopa. Krajem travnja sadi se sevok na udaljenosti 10 cm jedan od drugog. Mrazovi do -4 ° C nisu strašni za sevku.

U prvim tjednima nakon sadnje važno je posipati krevete od korova kako ne bi zadavili mlade sadnice..

Loša tla moraju se hraniti. Prikladan:

Pri primjeni gnojiva važno je ne prekoračiti njihovu koncentraciju..

Zalijevanje kreveta dva puta mjesečno, u suhim periodima jednom tjedno.

Berba i skladištenje

Počinje li se olovka sušiti? Luk je zreo! To se obično događa krajem srpnja, a krajem kolovoza - početkom rujna može se bereti luk.

Ako lišće ne leže samostalno, ruši se ručno. Ne morate čekati da se potpuno osuši. Tijekom sušenja pero će se osušiti.

Iz kreveta se izrezuje luk ili se kopa. Čuva se na hladnom mjestu ispod nadstrešnice tjedan dana. Važno je pravilno sušiti luk, to će osigurati njegovo dugoročno skladištenje. Luk od bijele salate ne čuva se dugo, ali moći će leći do prosinca, ako se stvore potrebni uvjeti..

Ako je žetva velika, to omogućuje da se koristi za čuvanje doma. Prekrasan izgled lukovice čini ih pogodnima kao dodatak ostalom povrću, kao i za pripremu zimskih salata..

Ostale uporabe

Osim za hranu, luk se koristi u kozmetičke i medicinske svrhe. Komprimirani luk može ublažiti upalu u slučaju smrzavanja, opekotina i uboda insekata.

Maska za kosu od luka ublažit će perut. Glavna stvar je ne držati je predugo, kako ne bi izgorjeli vlasište. Trljanje kože lica sokom od luka čini ga elastičnim i uklanja akne.

Ljekoviti recepti

Tradicionalna medicina nudi nekoliko korisnih recepata za korištenje bijelog luka:

  • Za perut. Sok od luka pomiješan je s konjakom u omjeru 5: 1, utrlja se u vlasište sat vremena prije pranja, ispere blagim šamponom. Postupak se može izvoditi dva puta tjedno.
  • S furunculoznim aknama i kalemama na koži. Luk se peče, pomiješa s maslacem, gotova smjesa se nanosi na mjesta upale, osigurava gazom.
  • Od opeklina. Oštećeno područje pokrijte lukom i popravite gazom. Metoda je dobra i za promrzline.
  • Od kašlja. Luk od luka pomiješan je s medom, uklanja se preko noći na hladnom mjestu. Rezultirajući sirup uzima se u žlici.
  • Uz otitis media. Sjeckani luk se stavi u gazu, drži se preko kipuće vode u filcu za kuhanje 10 minuta, zatim se nanese na uho, zamota u šal i drži do sat vremena.
  • S ujedima insekata. Korisno je odmah nakon ugriza obrisati kožu bijelim lukom, to će vam pomoći da spriječite oticanje i upalu..
  • Od uskraćivanja. Luk prstena nanosi se na zahvaćeno područje, fiksira i drži dva sata.
  • Kod reumatskih bolova. Sok od luka utrljava se u bolne zglobove i prekriva gaznim oblogom.

Ovi recepti tradicionalne medicine dostupni su za vašu referencu. Upotreba bilo kojeg recepta zahtijeva obaveznu konzultaciju s liječnikom.!

Najbolje sorte setova luka

Luk je kultura koja je prisutna u vrtu svakog vrtlara u Rusiji. To prvo misle vlasnici zemljišta kad dođe vrijeme za sadnju. Za sadnju ovog povrća u vrtu, u pravilu, koristi sevok - male glavice luka raznih sorti. Nažalost, mnogi neiskusni vrtlari ne znaju kako pravilno odabrati ovaj set, a ponekad ostaju i bez obrezivanja. U ovom ćemo članku raspravljati o najboljim sortama setova luka i shvatit ćete koja je prava za vas..

Sorte luka Sevka: vođe ruskih povrtnjaka

Glavni kriteriji za odabir setova luka bit će sljedeći:

  • prinos određene sorte;
  • vrijeme zrenja gotovog povrća;
  • cijena sjemena.

Pogledajmo najpopularnije sorte u Rusiji i raspravimo o svim njihovim važnim kriterijima..

Sevka sorta "Sturon"

Željna sorta sjemena vrtlarima pruža ranu berbu, u prosjeku se luk Sturon bere 15 dana ranije od ostalih sorti.

Težina odrasle žarulje varira od 90 do 150 grama. I sorta ima jedno svojstvo: ne koristi se za zelje, tako da vam okus zelenog perja neće ugoditi.

  • pokazuje otpornost na razne tegobe karakteristične za luk;
  • dugo se čuvaju zimi;
  • praktički ne truli.

Cijena ovog sjemena u vrtlarskim trgovinama varira od 120 do 150 rubalja po kilogramu.

Sorta Sevke "Stuttgarter Riesen"

Sevok ove sorte dobro se ukorijeni u sjevernim krajevima zemlje. Pripada kategoriji sorti rano sazrijevanja, za koje je karakteristična odsutnost malih lukovica..

Svako povrće ima gustu strukturu, raste:

  • spljošten;
  • zaobljenog, pravilnog oblika.

Jedan odrasli plod može težiti do 300 grama. Upotreba dijela luka je različita: reže se na salate, koristi se za berbu, savršeno se čuva zimi.

Međutim, za ovu je sortu vrlo važno redovito provoditi sljedeće postupke:

Čak i kratkotrajno odsustvo navedenih manipulacija dovodi do pojave bolesti kao što su:

Ovo je cijena za visoke prinose, a samo marljivi vrtlari mogu platiti.

Cijena sevke ove sorte po kilogramu varira oko 40-60 rubalja.

U jednom od naših članaka reći ćemo vam kako uzgajati ovu sortu luka iz sjemenki..

Cijene sjemenki luka sorte Stuttgarter Riesen

Sorta "Centurion"

Nedavno predstavljeni novi proizvod, sorta Centurion, raste u duguljaste lukovice. Težina jednog ploda može doseći 200 grama. Okus ovog luka nije nježan, ali oštar, pa se dobro slaže s nemasnim salatama i mesnim jelima..

Stope klijanja ove sorte su blizu sto posto, prinos je obilan. Ova sorta:

  • vrlo otporan na razne bolesti;
  • a može rasti u oštrim klimama.

Cijena sijanja "Centurion" po kilogramu je 190-210 rubalja po kilogramu.

Sevok "Herkules"

Hibridni luk koji spada u srednju ranu kategoriju. Ima prilično krupne plodove, čija težina doseže 150-160 grama. Ova je sorta također prilično začinjenog okusa i može dodati raznolikost bilo kojem jelu. Rok trajanja "Herculesa" bit će jednak vremenskom razdoblju koje vam je potrebno. Otporan na bolesti, izvrstan za uzgoj u sjevernim krajevima.

Cijena po kilogramu sevke varira od 190 do 210 rubalja.

Cijene luka Hercules luk

Sevok "Crveni barun"

Rani luk sorte crvenog luka koji savršeno podnosi zimovanje u zatvorenim prostorima bez pretjerano složenih tretmana lukovica. Uvrštena je u kategoriju slatkih sorti, savršeno se uklapa u raspon okusa laganih zalogaja, zimskih zavoja itd..

Berba je u stalnom obilju, a otpornost na bolesti je povećana. Cijena po kilogramu sevke varira unutar 150-170 rubalja.

Zimske sorte sevke

Kao što znate, luk možete sijati ne samo s početkom proljeća, već i prije zime. To znači da u vrtlarskim trgovinama možete pronaći i običan i zimski sevok. Razmotrimo sorte koje predstavljaju drugu kategoriju.

Sevok "Shakespeare"

Možda najpopularniji zimski set predstavlja sorta "Shakespeare". Naraste u okrugle, snježno bijele lukovice koje imaju oštar, ali ne pretjerano oštar okus. Vage ove sorte:

  • nije uobičajeno crveno, ali ima tamno smeđi nijansu;
  • gusta, što mu savršeno pomaže da podnese mrazeve u hladnoj sezoni.

Izdržljivosti ove sorte, druge sorte mogu samo zavidjeti. Bereno oko 2 tjedna ranije od ostalih sorti.

Zimski sevok "Radar"

Ako ovu raznoliku sortu luka osigurate odgovarajućom pažnjom, tada možete uzgajati glave težine i do 300 grama. Bijelo meso lukovice prekriveno je zlatno-crvenom školjkom. Prinos sorte je visok, jer je klijavost gotovo 100%.

Sorta nije gorka, a njen se set prodaje posvuda i zasluženo uživa u ljubavi domaćih vrtlara.

Sevok "Senshui Ellow"

Sorta rane zrenja - "Senshui Ellow", savršeno je prilagođena za opstanak u kritično niskim temperaturama za ovaj usjev, pa se uspješno uzgaja u sjevernim krajevima zemlje. Još jedna njegova pozitivna karakteristika je što ne ulazi u strijelu. Takav luk možete čuvati gotovo cijelu zimu..

Lukovice su začinjenog okusa, same po sebi su:

  • karakteriziraju ih prosječnom veličinom;
  • također imaju pokazatelje prosječne težine, fetus doseže masu od 150 - 200 grama.

Sevok možete kupiti u bilo kojoj vrtlarskoj trgovini.

Sevok "Bamberger"

Ova sorta dovedena je u našu domovinu i Njemačku. Može se kategorizirati kao luk niske oštrine. Oblik repa je izdužen, ljuskice imaju svijetlo žutu nijansu.

Srednje vruće, slatko, izvrsno za salate. Ima jednu manu: nakon čišćenja čuva se ne duže od 5 mjeseci, ali tijekom tog vremena, u pravilu, ima vremena u potpunosti iskoristiti.

Dok raste u vrtu, pokazuje stabilnost:

Ako vam se sviđa luk zbog kojeg plačete, Bamberger će vam se činiti previše mekanim.

Cijene za zimske setove

Da vidimo koliko ćemo novca morati potrošiti da bi se kupilo dovoljno sadnica za sadnju..

Tablica 1. Cijene za sjetvu zimskih sorti luka

RaznolikostCijena za 1 kilogram
"Shakespeare"Cijena za skup navedene sorte varira u rasponu od 210-230 rubalja
"Radar"Setovi luka "Radar" koštat će oko 210-250 rubalja po kilogramu.
"Bamberger"Luk navedene sorte u obliku setova može se kupiti po cijeni od 150-170 rubalja
"Senshui Ellow"Sevok ove sorte koštat će vas iznos jednak 170-200 rubalja po kilogramu.

Cijena visokokvalitetnih setova luka najboljih sorti, a ne samo onih koje smo naveli u članku, varira u rasponu od 150-300 rubalja. Sve sorte koje se zanimaju predstavljene su u trgovinama u asortimanu.

Savjeti za odabir kvalitetnog seta

Tako se događa da vrtlar, čuvši puno komplimenata za određenu sortu, ode u trgovinu, kupi sjeme za testiranje i ne dobije žetvu, niti dobije loše plodove. To se uopće ne događa zbog loših savjeta, već s obzirom na to da je ispravan odabir sevke pola uspjeha čitavog hortikulturnog poduzeća.

Navedimo kriterije kojih se treba pridržavati kako bismo odredili kvalitetu materijala za buduće sadnje..

  1. Luk treba mirisati poput luka, čak i dok se postavlja. Ako žarulje odaju vlagu, "aromu" plijesni ili ne mirišu na bilo što, odbijte ih kupiti.
  2. Ako se luk suši po pravilima, tada ćete prilikom sortiranja ili miješanja čuti šuštanje. Ako se ne čuje truljenje, sjeme možda nije prikladno za sadnju..
  3. Sevok je mala verzija velikog luka. Obično je više izdužena, ali u suprotnom bi trebala odgovarati opisu sorte.
  4. U promjeru ne smije biti više od 10 milimetara. Ako vam pokušavaju prodati veće lukovice, nemojte uzimati, jer će odrasla biljka najvjerojatnije brzo ući u strijelu.
  5. Ujednačenost Sevke je neophodna. Dakle, što su žarulje bliže jedna drugoj po veličini i drugim parametrima, to je veći konačni prinos sorte..
  6. Površina žarulja mora biti ujednačena, bez tragova:
  • bolesti;
  • istrunuti;
  • štetnika;
  • plaka itd..

Osim toga, ne smiju imati mehanička oštećenja, tj. Ogrebotine itd..

Kako pravilno uzgajati setovi luka? Kakva je skrb potrebna? Više pročitajte u posebnom članku.

Da sumiramo

Ispravan izbor setova određuje može li luk rasti u klimatskim uvjetima vašeg kraja, koliko ćete se opterećivati ​​brigom o njemu, kakvu ćete žetvu dobiti i za što ćete koristiti povrće, možete li ga čuvati zimi. Pažljivo odaberite set, posavjetujte se s prodavačima dok ne shvatite da će vam određeni set odgovarati u svakom pogledu. Želimo vam obilne žetve!

Komadi luka: sadnja i njega

Luk je jedna od najčešćih kultura za kućne vrtove. Da biste dobili izvrsnu žetvu ovog povrća bez gnjavaže, bolje je odabrati setove luka. Postoji mnogo sorti, pa prije nego što kupite bilo koju od njih, morate odlučiti što želite dobiti.

Neki neiskusni vrtlari ne znaju što je set luka. Sevok je mali luk dobiven iz sitnih sjemenki zvanih nigella, obično u drugoj godini.

Najbolje sorte setova luka: opis i značajke

sortiOpisZnačajke:
SturonOvaj je pogled jedan od najboljih. Rano zrelo. Težina glave od 80 do 160 g. Klijavost i prinos su prilično visoki. Otporan na razne vrste bolesti. Dobro pohranjuje.Što se tiče ukusa, ima ugodan okus uz umjerenu oštrinu..
Stuttgarter RiesenDaje ranu žetvu. Lukovice dolaze u raznim veličinama. Od male mase od 50 g do krupnih u 300 g. Daje visok prinos i ima dobru kvalitetu čuvanja..Nedostatak ovog skučenog luka je nizak stupanj otpornosti na plijesni ili trulež.
OrionHibrid engleske selekcije. Sorta je rano zrela, okrugle lukovice imaju prosječnu težinu oko 180 g.Vrsta se čuva dovoljno dobro. Jako popularno.
Zvjezdana prašinaZrenje - sredina sezone. Klijanje je prijateljsko. Glave povrća dobro se drže.Luk bijeli.
CenturionOvo je izbor sorte riz Stuttgart. Lukovice su blago izdužene. Može se čuvati do 8 mjeseci. Ako se biljci osiguraju povoljni uvjeti, klijavost može biti 100%. Malo podložno bolestima. Snimanje slabo.Sorta je pogodna za dobivanje repa, ali ne i zelje. Okus je dovoljno začinjen.
vlašacSmatra se najelitnijom. Biokemijski sastav sorte ima veliku količinu vitamina i minerala.Razlikuje se u nježnosti okusa, sočnosti vlakana. Ne izaziva suze kada je uništena struktura žarulje. Ima najukusniji okus.
Crveni barunPoluoštro, aromatično i ugodno. Tamno crvena.Kada raste, zahtijeva pažljivu njegu - redovito zalijevanje i korenje tla.
IzložbaLukovica sorte dobiva maksimalnu masu za 130 dana. Težina do 800 g. Rok trajanja - prosječan, ne više od 4 mjeseca.Kaša je slatkog okusa.
KabaKasno zreo. Glava je okrugla s laganim nagibom prema dolje. Pulpa je bijela, ponekad može imati laganu zelenu nijansu. Vanjska ljuska je svijetlosmeđa ili žuta.Raznolikost je osjetljiva na bolesti, uključujući peronosporozu i napad luka od luka.

Prednosti uzgoja luka iz setova

Sevok se zbog svojih prednosti često koristi kao povrtnjak:

  • sezona rasta u trajanju od šest mjeseci;
  • kada se koristi dvostupanjska obrada, moguće je dobiti prilično dobru žetvu u svim regijama;
  • biljka ima dovoljno moćan korijenski sustav, što mu omogućuje da ne trpi štetu od susjednih korova.

Sadnja setova luk

Komadi luka su biljka koja ne zahtijeva intenzivnu njegu. Nije kapriciozan, samo treba stvoriti prikladne uvjete:

  • pri slijetanju koristite preporučenu shemu:
    • između dviju repa trebalo bi biti 8-12 cm;
    • postavite susjedne redove na udaljenosti do 20 cm;
    • produbiti za 4 cm;
  • redovito korati tlo, uklanjajući korov;
  • da biste ubrzali klijanje, natopite se ½ dana u vodi s temperaturom od oko 40 ° C;
  • neposredno prije umetanja luka u zemlju, odrežite mu vrh.

Odabir sjedala

Sjetva se mora vršiti u ispravnom slijedu i u skladu s određenim radnjama:

  1. Sjeme dezinficirajte slabom otopinom kalijevog permanganata. Važno je povremeno mijenjati rješenje. Postoje i druge metode o kojima ćemo dalje raspravljati u članku..
  2. Vrijedno je odabrati najranije moguće razdoblje za sadnju. Stalna temperatura od + 15 ° C je sjajna. Možete se usredotočiti i na otapanje zemlje - ona se mora zagrijati do dubine od najmanje 5 cm.

Treba imati na umu da setovi luk u obliku sjemena mogu izdržati lagane mraze kad se sadi, što olakšava brigu o njima u ranim fazama. No, žarulje ne mogu izdržati mraz, pa ih mogu položiti u tlo samo ako nema prijetnje od mraza.

  1. Da biste bolje vidjeli slijetanje, možete ga pomiješati s nečim laganim, poput pijeska ili krede..
  2. Prije sadnje sjemena u tlo, potrebno je posipati krevet vrućom vodom. Broj sjemenki na 1 m² iznosi 10 g.

Odabir i priprema setova luka za sadnju

Prije nego što počnete saditi setove luka, trebali biste ga riješiti, ukloniti oštećene. Glave srednje veličine najbolje su prikladne za sadnju. Za zelenilo - velika.

Za sadnju na vrhu, morate pažljivo ukloniti vrhove. Ne bojte se kršenja integriteta i činjenice da će infekcija doći u sjekotinu. Uostalom, sadnica će biti dodatno obrađena.

Obradite luk prije sadnje solju, kalijevim permanganatom i pepelom

Najčešće se preporučuje kombiniranje namakanja kako u stimulansima rasta, tako i u sredstvima koja sprječavaju propadanje, napad parazita ili stvaranje gljivica.

Recepti:

  • Kalijev permanganat. Luk je potrebno držati u svijetlo ružičastoj otopini 2 sata, ne više, kako se ne bi oštetila korijena. Zatim ih isperite u tekućoj vodi. Ova metoda će se riješiti pojave truleži, gljivica i plijesni..
  • Sol - 1 žlica na litru vode. Gomolji su uronjeni u otopinu dva sata. Ne trebate isprati. Takvo namakanje daje pozitivne rezultate gnojnih procesa i stvaranja spora plijesni..
  • Bakreni sulfat - 1 čajna žličica na desetlitarsku posudu s vodom. Žarulje su natopljene u sastavu 5-8 minuta. Dolazi do dezinfekcije, smanjuje se rizik od bolesti.
  • Pepeo također uklanja rizik od rasta plijesni i smanjuje osjetljivost na bolesti. Kombinira se s otopinom soli i kalijevog permanganata. Udio je u svijetlo ružičastoj otopini kalijevog permanganata, s volumenom od 3 litre. dodajte 2 žlice. l. pepeo od drveta i soli. Glave se natapaju 2 sata.

Tretiranje luk prije sadnje od štetočina s brezovim katranom

Brezov katran je lijek koji može suzbiti štete od luka na povrću. Dovoljno je napraviti otopinu od 1 tbsp. l. brezov katran po litri vode. Lukovice treba držati u njoj ne više od 15 minuta. Osim toga, takva je tekućina dobra za zalijevanje korijena..

Datumi sadnje luka postavljaju se na otvoreno tlo

Mladi luk treba toplo tlo. Optimalno vrijeme je pri temperaturi tla od + 12... + 15 ° C. Važno je da tlo nije smrznuto na dubini od nekoliko centimetara..

Unatoč činjenici da mraz može oštetiti lukovicu, također ne vrijedi previše povlačiti sadnju. Uostalom, samo zasađeno, neće tolerirati suho vruće vrijeme. Da, i probuđeni insekti mogu prilično oštetiti mladu žarulju.

U umjerenim klimama vođeni su periodom cvjetanja ptičje trešnje. U toplijim krajevima sadnja može započeti već u ožujku.

Važno - povratak mraza može uništiti žarulju.

Ako ne želite dugo čekati, možete napraviti viši greben. Ova je metoda dobro djelovala u sjevernim krajevima..

Podižući razinu tla nekoliko centimetara od glavnog sloja, možete povećati temperaturu tla za + 5... + 8 ° C.

Tehnologija sadnje setova za luk

Ako je sadnica luka posađena za dobivanje repa, između žarulja treba ostati razmak 10 cm, razmak redova je 20 cm..

Za zelenilo možete koristiti gušće opciju sadnje. U ovom slučaju žarulje su susjedne jedna drugoj. I ne možete ih posaditi tako duboko kao u prvom slučaju..

Ako vam trebaju i repa i zelje, koristite opciju sadnje na šahovnici. Redovi se izvode češće. A lukovice su posađene u dvije susjedne brazde, pomičući se jedna u odnosu na drugu i malo gušće nego u slučaju kada je potrebna samo repa.

koraci:

  1. Napravite utore duboke oko 5 cm.
  2. Tretirajte krevet otopinom Fitosporina s koncentracijom od 1 žličice na 10 litara. ili samo solite zemlju u vrtu sitnom soli. Drveni pepeo može se sipati radi dezinfekcije.
  3. Zatim posadite setove luka. Odubite je tako da dio žarulje otprilike 1/3 strši iznad zemlje.
  4. Zatim prekrijte tlom oko 2 cm iznad lukovice.

Njega luka na otvorenom

Održavanje sevk-a je vrlo jednostavno:

  1. Korenje će pomoći otpustiti zemlju, što je ono što ovo povrće voli. U tom se slučaju zemlja neće pretvoriti u koru i neće je uzeti kao tvrdu kvržicu..
  2. Riješite se bilo korova na vrijeme.
  3. Ako zeleno luk počne žutjeti ili postati bijelo, primijenite gnojiva koja sadrže dušik, ali tek u svibnju, nakon što će njihova upotreba izazvati rast zelenila na štetu repa.
  4. 2 tjedna nakon prvog hranjenja možete dodati smjesu koja sadrži kalij da biste pojačali učinak.
  5. Ako ne postoji želja za korištenjem kemije, biohumus, pepeo ili infuzija koprive ili druge vrste ljekovitog bilja..

Umjesto dušičnih gnojiva može se koristiti amonijak. Da biste to učinili, dovoljno je uzeti dvije žlice amonijaka, razrijediti ih u spremniku s deset litara vode. Da biste pravilno napravili takav preljev, prvo morate navlažiti krevet čistom vodom, a tek potom prošetati redom s otopinom amonijaka.

Gospodin Dachnik savjetuje: što učiniti da luk ne uđe u strijelu

Da biste spriječili da luk unaprijed baci strelicu, upotrijebite jednu od sljedećih opcija:

  1. Zimovanje u grijanoj prostoriji - ovu opciju možete kontrolirati samo ako se žarulje čuvaju u vašem domu.
  2. U slučaju kupljenih žarulja, također je moguće spriječiti da se strelica prije vremena ne baci. Trebate dogovoriti razdoblje prilagodbe. Držite ih 14-15 dana pored uređaja za grijanje, a zatim ih smjestite u grijanu prostoriju.
  3. Topla kupka s vodom od + 40 ° C može pomoći. Žarulje morate držati u njoj 8 sati. Ali najvažnije je da je voda stalno topla. Nakon toga, žarulje je potrebno temeljito osušiti i poslati ih za pohranu na mjesto sa sobnom temperaturom.

Uzgoj luka nije problematičan. Dobru žetvu možete dobiti ako slijedite preporuke predstavljene u članku.

Opis sorti setova luka

Unatoč činjenici da se luk na repa može uzgajati iz sjemenki, većina vrtlara radije sadi luk kupljen u trgovini ili na tržnici. Na taj se način uklanja problem skladištenja sadnog materijala, a uzgoj kroz sjeme je zgodan i ne opterećuje. Sjemeni luk zahtijeva manje održavanja nego razmnožavanje sjemena. Treba ga manje korati, jer brzorastuće biljke istiskuju korov i zalijevaju ga, jer je njegov moćni korijenski sustav otporniji na sušu. Takav luk otporniji je na vremenske uvjete, bolesti i štetočine, lukovice im sazrijevaju brže i bolje se skladište, a razlika u vremenu zrenja može biti oko mjesec dana.

Glavni uvjet za dobivanje visokih prinosa je ispravan izbor sadnog materijala..

Holland je nesumnjivo trendseterica u uzgoju luka. Nekoliko velikih specijaliziranih farmi bavi se izborom luka, uzgojem visokokvalitetnih sjemenki luka, a iz njih - setovima luka, koji se isporučuju u cijelu Europu i veći dio Rusije. Zahvaljujući modernim tehnikama uzgoja i složenim kompleksima za sušenje i sortiranje, imamo priliku godišnje dobivati ​​visokokvalitetne setove luka iz inozemstva. Svi luk koji dolazi iz inozemstva prolazi strogu fitosanitarnu kontrolu, a svaka sorta se pakira u zasebnu posudu s etiketom i ima certifikat o sorti.

Uzgoj i prodaja setova luka u Rusiji uglavnom obavljaju privatna poljoprivredna gospodarstva koja nemaju priliku u potpunosti se pridržavati tehnologije uzgoja i spremanja setova luka. Stoga, kupujući luk ruske proizvodnje, ne možemo uvijek biti sigurni u kvalitetu sadnog materijala: u pravilu se takav luk slabo suši, zaražen je lukom (što dovodi do sušenja lukovica) itd. Kontrola kvalitete ruskog luka koji se uzgaja na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima praktički ne postoji i, nažalost, ne dobivamo uvijek luk koji je naveo prodavač.

Zato pri kupnji setova luka preferiramo luk iz Holandije.

Setovi luka iz Nizozemske:

Stuttgarter Riesen - rano sazrijevanje, popularna, urodna, jednorodna sorta, od uzgoja do berbe 66-73 dana. Formira velike, ravne okrugle lukovice težine 150-180 g, žuto-smeđe boje, oštrog ukusa. Sorta je otporna na pucanje i plijesni. Univerzalna upotreba, dobro pohranjena, sadrži mnogo suhih tvari s askorbinskom kiselinom. Udaljenost između biljaka u nizu 10 cm, razmak redova 25 cm.

Sturon - Superior Stuttgarter Riesen. Srednje rana sorta, vrlo popularna u Europi, sa zaobljenim velikim lukovicama oštrog ukusa i žuto-smeđe boje. Trgovina vrlo dobro. Ova sorta namijenjena je uzgoju sjeverno od 38 stupnjeva širine. Ima vrlo jednolike kvalitetne lukovice, pogodne za profesionalni uzgoj. Razlikuje se u visokoj produktivnosti.

Centurion - preporučuje se za uzgoj na repa u dvogodišnjoj kulturi iz sadnica. Srednje rano. Lukovica je široko jajolika, teška 110-150 g. Suhe ljuskice su smeđe, njihov broj je 3-4, sočan - bijel. Vrat je srednje debljine. Jedna je dvospolna. Okus je začinjen. Tržišni prinos jedne repe iznosi 252-420 c / ha. Maksimalni prinos je 580 c / ha. Sazrijevanje nakon zrenja je 100%. Pogodno za pohranu.

Crveni barun - sorta crvenog luka. Lukovica je zaobljena, teška 50–90 g. Suhe ljuskice su crvene, sočne - tamno crvene. Okus je polu oštar. Posebno je vrijedan zbog svog stabilnog prinosa i izvrsnih svojstava zrenja. Dobro pohranjuje. Crveni luk je obično slađi od žutog.

Carmen - rano sazrijevanje dvostepene sorte. Formira okrugle, ravne, guste lukovice težine 50-70 g. Lukovica je tamno crvene boje. Sadrži puno suhe tvari, šećera i vitamin C. Luk se odlikuje 100% zrelošću i dobrom kvalitetom čuvanja. Koristi se za svježu konzumaciju, kućnu kuhinju i konzerviranje. Lukovice niskog okusa posebno su dobre u salatama i svježem povrću.

Zvjezdana prašina - srednje rana plodna luk bijelog luka. Formira velike okrugle lukovice težine 100-140 g. Pupoljak i stopa gniježđenja su mali. Boja suhih i sočnih ljuskica je bijela. Ima ugodan, osjetljiv okus. Produktivnost do 6 kg / m2. Dobro se drži.

Shetana - sorta spada u srednju sezonu: period zrenja od klijanja do tehničke zrelosti je od 90 do 105 dana. Lukovice su okruglog oblika, guste teksture i srednje veličine. Njihova težina je 75-95 grama. Ima polu-oštar okus.

Šalotka - razlikuje se u ranoj zrelosti, brzo raste nakon sadnje i nakon 25.30 dana je već pogodna za rezanje. Lukovice u umjerenim klimama sazrijevaju 70,80 dana nakon sadnje, a mogu se koristiti i ljeti kada je rijeka manja. Prinos je visok: zeleni luk dobiva do 5 kg po 1 m, lukovice - do 3. U kemijskom sastavu šalotka je blizu luka: bogati su mineralnim solima kalija, kalcija, fosfora, željeza. Sadrži niz elemenata u tragovima neophodnih ljudskom tijelu. Lukovice i listovi sadrže esencijalna ulja, fitoncide, vitamine - karoten, tiamin, riboflavin, niacin i druge.

Bamberger - sorta srednje zrenja sa zaobljenim i izduženim lukovicama, teška oko 80 g. Lukovice su „rumenaste“, žute boje, predivnog - pomalo oštrog ukusa. Dobro pohranjuje. Izvrsno za uzgoj na zelenilu.

Hercules je hibrid s najvećom okruglom lukovicom. Dobro raste u cijeloj Rusiji. Srednje rano. Lukovica je široko eliptična, teška je do 160 g. Suhe ljuskice (ima ih oko 3-4) su žute, sočne ljuskice su bijele. Vrat je srednje debljine. Okus je začinjen. Trgovina vrlo dobro.

Corrado je rana zrela sorta (73-93 dana), začinska. Lukovica je okruglo ravna, katkad trči prema gore, srednje veličine, zlatno žute boje. Lukavica težina 100-120g. Pohranjuje se do nove žetve.

Cupido - Razdoblje od potpunog klijanja do masovnog nanošenja lišća je 81 dan. Eliptična žarulja težine 109 g. Boja suhih ljuskica je slamnato žuta, polu-oštra. Prinos iz luk seta je 40,9 t / ha. Zrenje luka nakon zrenja je 93-100%. Dobro čuvanje luka.

Rumba - preporučuje se za uzgoj na repa u dvogodišnjoj kulturi iz sadnica. Srednja sezona sorta. Lukovica je okrugla, teška 100-120 g. Suhe ljuske su smeđe, sočno - bijele, broj suhih ljuskica je 4-5. Vrat je srednje debljine do debeo, jedno-dvokraki. Okus je začinjen. Tržišni prinos je 190-316 c / ha, 10-30 c / ha veći od norme Stuttgarter Riesen. Maksimalni prinos je 379 c / ha. Zrelost prije berbe 94%, nakon zrenja 99%.

Alpha - Preporučuje se za uzgoj na repa u dvogodišnjoj kulturi iz seta. Rano sazrijevanje sorte. Lukovica je okrugla, teška 90-120 g. Suhe ljuske su smeđe, sočno - bijele s žućkastim nijansama, suhe ljuskice 4-5. Vrat je tanak do srednje debljine, jednokraki. Okus je začinjen. Tržišni prinos 176-236 kg / ha, na razini norme Stuttgarter Riesen. Maksimalni prinos je 393 c / ha. Zrenje prije berbe 80%, nakon zrenja 100%.

Shakespeare je sorta zimskog luka u sezoni. Lukovica je srednje veličine, okrugla je oblika, s žuto-smeđim integriranim ljuskama. Celuloza je sočna, snježnobijela, gusta, poluoštrog ukusa. U usporedbi s drugim sortama luka, jako dobro podnosi zimu, ima gušće cjelovite ljuskice, bolje se čuva, ne puca.

Senshui - sorta kasno sazrijevanja otporna na pucanje i plijesni. Lukovice su plosnato-zaobljene, žuto-smeđe boje. Karakterizira ga bogata produktivnost i dobra kvaliteta čuvanja. Okus je začinjen. Lukovice su velike, teže do 250 grama. Vrijednost sorte je visoki prinos i dobra kvaliteta čuvanja.

Roseanne - rano ružičasta visokorodna sorta. Lukovice su guste, teže do 100-120 g, okruglog su oblika. Suhe ljuskice ružičaste boje sa žutim mrljama, gornja sočna ljuskica je ružičasta, a ostale su bijele, poluoštre na okusu. Razdoblje od nicanja do polaganja lišća je 90 dana. Prinos sorte je do 3 kg po metru. Posebno je vrijedan zbog svog stabilnog prinosa i izvrsnih svojstava zrenja. Dobro se drži.

Novost u 2015. godini - ruski setovi luka od sorti Alvina, Globus, Zolotye Kupola, Odintsovets, vjerojatno poznati našem vrtlaru, prije nego što su bili dostupni samo u sjemenkama.

Ove sorte uzgajao je All-Russian Research Institute za uzgoj i sjemenarstvo povrtarskih kultura Ruske poljoprivredne akademije (VNIISSOK) - najstarija vodeća uzgajivačka institucija u Rusiji i bolje su prilagođene ruskim uvjetima.

Alvina - sorta je srednja sezona, visoko prinosna, a karakterizira je visokim sadržajem šećera, selena i kvercetina (biološki aktivna tvar s antitumorskim djelovanjem). Lukovica je ljubičaste boje, gusta, sočna, blago začinjena, izvrsnog ukusa. Težina lukovice 70-150 g. Kvaliteta čuvanja je dobra.

Globus - sorta iz srednje sezone. Lukovica je okrugla, gusta, teška 70-100 g, žute je boje s smeđim tonom. Višenamjenska sorta s visokim udjelom šećera i suhe tvari. Okus je polu oštar, okus izvrstan. Održavanje kvalitete je visoko. Razlikuje se u dobrom prijevozu.

Golden Domes - interspecifični hibrid u sezoni. Lukovica je poprečno eliptična, teška 75-85 g, žute boje, gusta, broj primordija je 2-3. Okus je začinjen. Višenamjenska sorta s visokim udjelom šećera i suhe tvari. Dobro pohranjuje. Razlikuje se u povećanoj otpornosti na peronosporozu.

Odintsovets - Srednja sezonska sorta. Lukovice su okruglo-ravne, težine 60-80 g, zlatno žute boje, guste, broj pupova je 2-3. Okus je polu oštar. Raznovrsna univerzalna upotreba. Održavanje kvalitete je dobro. Otporan je na plijesni i grliće vrata maternice.

Drago mi je u vrt!

Pregled najboljih sorti setova luka za vaše web mjesto

Jedna od prvih kultura koju vrtlari počinju saditi je luk. Ova biljka ima veliki izbor sorti, što vrlo često zbunjuje početnike i vrtlare. Uostalom, može biti prilično teško odabrati biljku bez poznavanja njenih karakteristika. U ovom ćemo članku pogledati najbolje sorte luka..

Kako odabrati dobar set

Prije nego što odaberete set koji će kasnije biti posađen, morate biti sigurni da je to zaista dobar izbor. Komplet možete kupiti u trgovini ili ga pripremiti sami. Ali u svakom slučaju, potrebno je polaziti od kriterija za odabir prikladne sadnice.

Kriteriji za odabir Sevke:

  • karakteristike okusa. Prije svega, trebali biste započeti svoj izbor s ovim parametrom, jer se zbog toga luk uzgaja;
  • oblik. Ovaj kriterij ovisi samo o sortnoj raznolikosti i karakteristikama okusa. Uostalom, malo ljudi će saditi luk samo zato što je okruglo;
  • otpornost sorte na temperaturne pokazatelje, kao i vlažnost. Setovi luka reagiraju na ove čimbenike smanjujući njihovu aktivnost rasta. Stoga imajte na umu da što će se luk više transportirati, što će se prije povećati, to će prije rasti i početi klijati;
  • miris koji izlazi iz žarulja trebao bi biti karakterističan za luk. Ne bi trebao biti miris truleži, vlage, plijesni;
  • dobri primjerci trebaju imati malu količinu sušenog luka (ne više od 1%);
  • osušeni luk trebao bi truliti. To je znak dobrog seta;
  • sve žarulje moraju u obliku i boji odgovarati karakteristikama odabrane sorte;
  • izgled. Žarulje moraju biti čvrste i ravne. Ne smiju biti tragovi bolesti, štetočina, truleži ili propadanja;
  • boja žarulja treba biti ujednačena, bez raznih mrlja;
  • sevka ne smije biti mehaničkih oštećenja;
  • žarulje moraju biti suhe. U slučaju dodira s mokrim primjercima (njihova je boja nešto tamnija), dovoljno je samo da ih osušite;
  • prodavač mora navesti točan naziv sorte, kao i njezine karakteristike i rok trajanja. Ovo je nužan uvjet, jer sorte luka imaju različite vrste parametara, o kojima klijavost i produktivnost izravno ovise. Ovi parametri trebaju biti navedeni i na pakiranju..

Uz ove kriterije, nije posljednja ni veličina žarulja. Sevki prema ovom pokazatelju dijele se u sljedeće skupine:

  1. male uzgajajuće sorte. U ovu skupinu spadaju biljke veličine lukovice od 10-15 mm. Ove se lukovice mogu saditi prije zime;
  2. srednje velike sorte. U skupinu spadaju biljke s žaruljama veličine 15,1-22 mm;
  3. višeslojne sorte. To uključuje luk s veličinom luka od 22,1 do 40 mm..
Luk koji pripada drugoj i trećoj skupini čuva se do proljeća i tek tada se sadi u zemlju. Veći setovi mogu se koristiti za proizvodnju zelenog perja zimi i proljeće..

Postoji još jedna klasifikacija setova luka prema njihovoj veličini:

  • sitna frakcija - 8-14 mm. Najoptimalnija veličina za zimsku sadnju. Ova frakcija nije prikladna za proljetnu sadnju. Njihove žarulje ne daju strelice. Međutim, zbog svoje male veličine, takvi setovi često zamrzavaju. Biljke s takvim žaruljama mogu sazrijeti tri tjedna u odnosu na sadnice srednje frakcije. Kad se zasadi na tlima siromašnim hranjivim tvarima, formira male lukovice;
  • srednja frakcija je 14–21 mm. Često se koristi za zimsku sadnju. Lukovice također ne tvore strelice. Optimalna veličina za proljetnu sadnju;
  • velika frakcija - 21-24 mm. Koristi se za pod-zimsku sadnju i sadi se samo radi dobivanja zelenila. U slučaju proljetne sadnje može oblikovati strelice (neke sorte daju u slučaju rane sadnje ili nepravilnog skladištenja). Veliki plus ove frakcije je da je zrenje i berba zagarantovana. Takav se udio savjetuje da ga sadi većina novaka i neiskusnih vrtlara;
  • gruba frakcija - 24–30 mm. Ova se frakcija pojavila na tržištu relativno nedavno. Prednost ove skupine je niska faza. Koristi se za zimsku sadnju i samo za dobivanje zelenila. Proljetna sadnja provodi se slično kao i prethodne frakcije;
  • vrlo gruba frakcija - 30–40 mm. Koristi se za dobivanje zelenila. Nema strelica, ali samo ako se pravilno čuva. Stručnjaci preporučuju zagrijavanje lukovice prije sadnje tla.

Danas na tržištu možete pronaći setove i veće veličine. Ali ove žarulje imaju veliku vjerojatnost pucanja. Ovaj luk nije baš prikladan za sadnju.

Upotreba sevke jedne frakcije ima sljedeće prednosti:

  1. visoka ujednačenost sadnog materijala;
  2. kada se koristi homogeni sadni materijal, povećava se urod do 20%;
  3. luk naraste do predvidive veličine;
  4. pruža maksimalnu povezanost datuma zrenja biljaka.

Stoga se izbor setova luka treba provoditi ovisno o vremenu sadnje i njegovoj svrsi. Najoptimalnija veličina lukovice za njihov daljnji normalan rast je 1-2 cm.

Prednosti upotrebe sevke umjesto sjemenki:

  • mogućnost dobiti žetvu puno ranije;
  • kultura ima brži razvoj, što pozitivno utječe na kvalitetu samog usjeva na kraju vegetacijske sezone;
  • biljka ima jači i snažniji korijenski sustav. Ovo svojstvo je od velikog značaja kod uzgoja biljaka u sušnim tlima;
  • biljke uzgajane iz sadnica manje su podložne negativnom utjecaju korova;
  • u slučaju luka koji raste na lakim tlima, gubitak prinosa uslijed erozije vjetra minimalan je;
  • luk dobro podnosi mehaničku obradu.

Izbor setova luka treba pristupiti temeljito, jer urod i brzina rasta biljaka ovise o ovoj fazi..

Najbolje sorte

Osim izbora dobrog sadnog materijala, nije posljednje mjesto u hortikulturi i vrtlarstvu izbor sorti luka. Oni se međusobno razlikuju po osnovnim karakteristikama, vremenu zrenja, cijeni i prinosu..

Opis najpopularnijih sorti luka koje se koriste kao skupovi:

  • Sturon se smatra jednom od najboljih sorti luka. Karakteristično je rano sazrijevanje. Luk ima polu-oštar ugodan okus. Lukovice su joj srednje do velike. Oni su jednoslojni. Masa jednog luka kreće se od 90-100 do 140-150 grama. Sorta ima stabilno i izvrsno klijanje i produktivnost. Ne koristi se za uzgoj na zelenilu. Prednost ove sorte je što se berba provodi 8 ili čak 12 dana ranije od ostalih biljaka. Raste u sjevernim geografskim širinama (Rusija, sjeverna Europa, Skandinavija). Posjeduje visoku otpornost na razne bolesti. Uzgaja se komercijalno. Luk za dugoročno skladištenje;
  • Stuttgarter Riesen najpoznatija je rana sorta zrenja. Raste na našem području. Lukovice su srednje do velike. Ravne su ili plosnato-okrugle, guste konzistencije. Ima izražen oštar okus. Masa jedne lukovice je od 50–94 do 150–300 g. Sadrži veliku količinu vitamina C. Može se razmnožavati sadnicama, sadnicama i sjemenkama. Značajan nedostatak biljke je njezina osjetljivost na bolesti poput gnojne plijesni i truleži. Visok prinos, klijavost i izvrsna kvaliteta čuvanja. Plastična sorta, izbirljiva po pitanju zalijevanja, labavljenja i korenja. Lukovice se čuvaju do 6 mjeseci;
  • Centurion. To je nova selekcijska sorta Stuttgarter Riesen. Oblik žarulje je ujednačen i izdužen. Masa jednog luka je oko 110–150 g (može dostići 180 g). Lukovice se dobro drže (do 8 mjeseci). Okus je začinjen ili polu-oštar. Pod povoljnim uvjetima, moguće je 100% klijanje. Prinos je visok. Sorta je otporna na većinu bolesti. Uzgaja se za sevku, ali ne za zelje. Karakterizira ga visoka otpornost na pucanje, povećana kvaliteta čuvanja. Uzgaja se komercijalno;
  • Hercules. Srednji rani hibrid s jednom od najvećih okruglih lukovica. Raste dobro u cijeloj Rusiji. Oblik lukovice je široko eliptičan, a masa oko 160 g. Okus je začinjen. Opisani su visoki prinosi. Sorta se dobro drži. Biljka je otporna na luk fusarium, truljenje na dnu, ružičastu trulež;
  • Crveni barun. Izvrsna rana sorta crvenog / ljubičastog luka. Lukovica je okrugla i ima masu od 25-40 do 130-150 g. Dobro se skladište. Okus lukovice je ugodan i polu-oštar. Cijenjen je zbog stabilnog prinosa i izvrsnog sazrijevanja. Zahtijeva redovito zalijevanje, labavljenje i korenje. Razmnožava se sadnicama, sadnicama i sjemenkama. Zbog izvrsnog ukusa često se uključuje u salate ili konzumira svježe.

Pored ovih sorti, postoje i druge prilično raširene sorte:

  • Shtur BS-20. Srednje kasna nova sorta. Njene lukovice imaju glatki, zaobljeni oblik. Sadrže puno suhe tvari. Luk je žut. Karakteristično je dugoročno očuvanje;
  • Orion. Ekskluzivna hibridna engleska sorta ranog sazrijevanja. Daje savršeno okrugle i velike lukovice. Njihova težina je oko 150-200 g. Dobro se skladišti. Ovu sortu posebno preferiraju vrtlari;
  • Zvjezdana prašina. Srednja rana ocjena. Lukovice su ugodnog i polu-oštrog ukusa. Opisane su dobre klijavosti i produktivnosti. Oni su glatkog i okruglog oblika, velike veličine. Masa jedne lukovice je oko 30-50 g. Razmnožava se sjemenkama i sadnicama. Može se čuvati duže vrijeme;
  • Carmen. Raznoliki crveni luk. Okus lukovice je slab. Imaju srednju gustoću i zaobljenog oblika koji su blago spljošteni. Sadrži puno vitamina C i suhe tvari. Masa jednog luka se kreće od 50-80 do 100-120 g. Opisano je 90-100% zrenja i dobre kvalitete čuvanja. Razmnožava se sadnicama, sjemenkama i sadnicama;
  • Kalcedona. Srednja sezona sorta. Lukovice imaju oštar okus. Masa jednog luka je 85-100 g. Opisana je dobra kvaliteta čuvanja. Na njega utječu male truleži, ali otporan je na peronosporozu, cervikalnu trulež. Uzgaja se i za zelenilo. Raznovrsna univerzalna upotreba.
  • Ellan. Rana elitna sorta. Žarulja je okrugla ili izdužena. Masa lukovice do 300 g. Otporna na razne štetočine i bolesti.

Kao što vidite, izbor sorti luka je zaista ogroman. Među ovom raznolikošću svaki će vrtlar moći pronaći najprikladniju sortu za sebe ili čak nekoliko sorti..

Video "Raznolike seta luka"

U videu je pregled najpopularnijih setova luka. Kratke karakteristike sorti, kriteriji za odabir lukovica za sadnju, savjeti za sadnju.

Luk setovi. Sorte, obrada, shema sadnje

Da bi se dobila dobra berba luka, iskusni vrtlari unaprijed uzgajaju setove luka. Prednost ove metode je u tome što se iz sadnica dobivaju više otpornije biljke, koje su rijetko izložene bolestima, manje zahtijevaju tlo i njegu i brzo sazrijevaju..

Uzgoj luka iz setova započinje sjetvom nigela, kako ga narod naziva sjeme luka.

Priprema tla za sjetvu sjemenki luka

Uzgoj presadnica iz sjemena odnosi se prvenstveno na rane, srednje i oštre sorte luka i podijeljen je u nekoliko faza:

  • Potrebno je pripremiti tlo - osloboditi ga od korova i gnojiti ga u jesen nagnječenim stajskim gnojem ili kompostom, a ako je tlo kiselo, obradite ga vapnom. Najbolje mjesto za sjetvu sjemena bit će sunčana strana mjesta..
  • Čim se tlo počne zagrijavati, trebate pripremiti sjeme za sjetvu. Da biste to učinili, natapaju se u vodi na jedan dan, tako da se nabubre i izleže. To će ubrzati proces klijanja..

Najpovoljnije vrijeme za sjetvu sjemena za sjetvu je kada se zemlja dovoljno zagrije i prijeti mraz. Da bi sadnice brže izašle, trebate ih prekriti filmom, koji će također spasiti usjev od slučajnih jutarnjih mraza.

Shema sjetve sjemena luka

Kako ne biste prorijedili klijavo sjeme, bolje je obaviti sav posao neposredno prije sjetve. Shema sjetve je jednostavna:

  • U iskopanom i pažljivo popuštenom tlu potrebno je napraviti brazde do 2 cm dubine na udaljenosti do 30 cm između njih.
  • Setovi luka (nigella) sije se na udaljenosti od 0,5-2 cm jedna od druge, što omogućava da se sadnice pojave i razviju punom snagom. Ako se sjeme rijetko sije, tada će narasti velika sjetva, koja s daljnjim sadnjom neće rasti, već pucati.
  • Briga o sjemenskoj gredici sastoji se od redovitog labavljenja tla, navodnjavanja navodnjavanjem raspršivačem i suzbijanja korova.

Najbolji krevet za uzgoj sevke bit će mjesto na kojem su prethodno uzgajane rajčice, krumpir, krastavci ili kupus.

Kolekcija setova luka

Možete odrediti vrijeme kada ćete ukloniti setove luka po njegovom lišću. U srpnju počinju leći i presušiti. Ne biste trebali čekati potpuni smještaj ili nestajanje, inače će se tijekom berbe suho perje otkinuti, a sam luk će se zaglaviti u zemlji.

Sakupljanje Sevke treba obaviti po suhom vremenu i ne kasniti s berbom. Ako kiši, luk će se ukorijeniti i rasti, što će predstavljati problem cijelom usjevu. Takav se set teško suši i postoji opasnost od propadanja..

Bolje je započeti berbu sadnica s još zelenim lišćem, što ni na koji način ne utječe na njegovu kvalitetu kao sadnog materijala, nego riskirati odgodu berbe. Jedina poteškoća je da će sušenje trajati duže nego kod kopanja biljaka sa podnožjem..

Postupak berbe prilično je jednostavan - žarulje se izvade iz zemlje i postave na dobro prozračeno i sunčano mjesto da se osuše. Ako sadnice još uvijek imaju zeleno lišće, tada se pod utjecajem topline i sunca hranjive tvari iz njih prenose u luk, što ga čini većim, sočnijim i ukusnijim. Čim se lišće i "vrat" potpuno osuše, postaje jasno kada treba staviti setove luka za čuvanje u zatvorenu sobu.

Preporučuje se čuvanje usjeva tako da ga presavijete u slajd. Ako je zima vrlo hladna, tada sjetvu možete prekriti slamom, što će je zaštititi od temperaturnih promjena.

Raznolike setove luka

Sjemenke ne ovise samo o visokoj žetvi, već io brzini uzgoja. Iskusni vrtlari zasađuju setove luka, čije su sorte testirane na kvalitetu konačnog proizvoda i na njegovu količinu. To uključuje:

  • Timiryazevsky. Sorta se odlikuje gipkim ukusom, dobrim karakteristikama skladištenja, ranom zrelošću, daje do 3 lukovice po gnijezdu.
  • Strigunovsky je poznat po svojoj pogodnosti za uzgoj luka iz sjemenki u jednoj godini. Ako se uzgaja iz sadnica, proizvodi do dvije lukovice po gnijezdu, ima oštar okus okruglog oblika u žutim ljuskama..
  • Kompleti luka Bessonovsky mnogi vrtlari cijene svojstvo davanja od 3 do 5 lukova pikantnog ukusa i izvrsne kvalitete čuvanja.
  • Sorta Svirsky ima zaobljene, lagano spljoštene lukovice, po ukusu spada u srednjesezonske i poluoštre sorte. Daje 1 ili 2 lukovice po gnijezdu.
  • Danilovsky-301 ističe se svojim ljubičastim ljuskama, ima zaobljeni plosnati oblik, poluoštri okus i daje 1 luk po gnijezdu. Može se uzgajati iz sjemena u jednoj godini.
  • Rostov luk spada u sorte rane zrenja, ima oštar okus, zaobljenog je ravnog oblika, dugo traje i daje do 4 primjerka u gnijezdu.
  • Zolotnyachok - tako je nazvan zbog zlatnih ljuskica, ima oštar okus, rano sazrijevanje, dobro je očuvan, uzgaja se radi setova i sjemenki.
  • Sorta Carmen ističe se crveno-ljubičastim ljuskicama, spada u srednje rane, ima polusuhi okus, daje do 5 kg po 1 m2.

Ove sorte luka najčešće preferiraju vrtlari na svojim parcelama. Svi su savršeno očuvani do sljedeće godine, daju visok prinos i imaju izvrstan ukus..

Priprema setova luka za sadnju

Da biste dobili obilnu berbu luka, trebate ne samo pravilno pripremiti, već i unaprijed odabrati prikladan luk. Sletanje na pravo mjesto u pravo vrijeme također igra važnu ulogu. Cijeli se postupak može podijeliti u nekoliko faza:

  • Sav luk treba unaprijed podijeliti po veličini, a trule primjerke treba ukloniti. Ako istovremeno posadite setove luka "različitih veličina", tada će njegovo klijanje biti neujednačeno, što će zakomplicirati žetvu. Najprije se sadi najveći primjerak, zatim srednji, a tek nakon toga - mali luk.
  • 3 dana prije sadnje, setovi koji su bili pohranjeni izvan kuće moraju biti zagrijani, što se može učiniti u blizini radijatora. Za sadnju zaliha pohranjenih na sobnoj temperaturi taj postupak nije potreban. To je važno, jer će u suprotnom ne zagrijane žarulje dati strelice.
  • Nakon zagrijavanja, luk se natapa u otopini bilo kojeg složenog gnojiva brzinom od 1 žlice. žlica za 10 litara vode. Postupak traje 10 sati.
  • Posljednja faza pripreme - morate staviti čitav set luka u otopinu od 1 žličice na 10 litara bakrene sulfatne vode 10-15 minuta. Sadnja se vrši nakon što je temeljito oprano. Ova mjera opreza protiv gljivičnih bolesti provodi se bez prestanka kako se u budućnosti ne bi požalilo izgubljenog usjeva..

Ovisno o namjeni seta luka, prije sadnje odreže se vrh, a tada će izrasti na perje, ili ne, u kojem će slučaju dati luk.

Njega za luk

Da biste dobili dobru žetvu, morate se pridržavati zahtjeva setova luka. Briga o njemu je jednostavna, ali rad treba raditi redovito:

  • tlo uvijek treba biti labavo;
  • korenje se provodi kad je korov još uvijek mali;
  • zalijevanje setova luka primjenom metode prskanja provodi se često, posebno u svibnju i lipnju, tijekom njegovog intenzivnog rasta;
  • nakon zalijevanja otpustiti zemlju.

Korenje korova jedna je od važnih točaka koje se ne može zanemariti. Ne smije se dopustiti dok korov ne naraste, tako da ga je lakše uništiti. Veliki korov može premjestiti lukovice u stranu, što će spriječiti njihov rast i utjecati na cijeli usjev..

Ove jednostavne akcije će dati visok prinos sadnica, od kojih će u budućnosti ispasti lijepi luk..

Vrhunski preljev setova luka

Ako su u jesen provedeni radovi za gnojidbu tla humusom, onda ga u proljeće treba samo iskopati. Ali ako vrijeme pokazuje da je rast lišća sporiji nego što bi trebao, onda je bolje hraniti sadnice.

Da biste to učinili, dovoljno je razrijediti 1 tbsp. kapljice u 10 litara vode uz dodatak 1 žlice. žlice ureje i zalijevajte vrt po stopi od 3-4 litre smjese na 1 m2.

Hranjenje se može obaviti sljedećim zalijevanjem.

Bolesti i štetočine luka

Nažalost, luk može biti napadnut štetočinama kao što su duhanski trpoti, luk luk, korijen grinja, stabljika nematoda. Također je u opasnosti od bolesti poput peronosporoze, sive truleži koja utječe na vrat luka, korijen trulež i mozaik.

Da biste izbjegli mnoge probleme, iskusni vrtlari preporučuju ne korištenje kemikalija za gnojiva, već korištenje samo organske tvari. Stoljeće iskustva s korištenjem organskih gnojiva poput stajskog gnoja, komposta, uree i izmetu peradi pokazuje da imunitet biljke ne izaziva bolest.

Mineralna gnojiva stvaraju privlačno okruženje za privlačenje štetočina u setove luka, jer mijenjaju njegov metabolizam. Bolje je koristiti infuziju koprive kao biostimulator rasta nego uključiti kemikalije u proces povećanja prinosa.

Fosfatna i kalijeva gnojiva, koja se koriste u preporučenim dozama, povećavat će otpornost biljke na štetočine i bolesti, ali mamac dušika im može naštetiti. Takve lijekove treba uvoditi vrlo pažljivo i to samo kad za to stvarno postoji potreba..

Dezinfekcija setova luka prije sadnje spasit će usjev i učiniti ga obilnom.

Sadnja semena luk na jesen

Sadnja sadnica za zimu postala je vrlo popularna zbog ekonomskih koristi koje se mogu dobiti od rane berbe..

Da biste zasadili zimske setove luka, bolje je koristiti sorte poput Carmen, Danilovsky, Strigunovsky local, Sturon ili Myachkovsky-300.

Za dobivanje žetve luka odabire se najmanja sadnica, brazde duboke 4-5 cm izrađuju se u zemlji, luk se stavlja i prekriva zemljom. Važno je ne odrezati vratove luka, već vrt izolirati.

Da bi se dobila rana berba pera luka, naprotiv, odabrane su najveće sjemenske lukovice i posijane u čestim redovima, nakon čega se prskaju i također izoliraju za zimu.

Sorte luka za Ural

Želim vam reći o sortama luka za Ural. Ove su sorte uvrštene u državni registar Ruske Federacije i testirane su, testirane posebno za našu klimatsku i svjetlosnu zonu. Jer različite regije primaju različite količine svjetla i topline. Uralna regija uključuje Kurgan, Čeljabinsku, Orenburg i Baškiriju. Opis će naznačiti sve regije za koje je ova vrsta luka prikladna. Da ih ne bih svaki put nabrajao, odredit ću ih brojevima kao u registru:

  1. Sjeverni - Murmansk, Arkhangelsk regije. Republika Komi, Karelija.
  2. Sjeverozapad - Kalinjingrad, Vologda, Kostroma, Novgorod, Lenjingrad, Pskov, Yaroslavl, Tverska regija.
  3. Središnja - Vladimirskaya, Bryanskaya, Kaluga, Ivanovskaya, Ryazan, Moskva, Tula, Smolensk.
  4. Volgo - Vyatsky - Kirov, Sverdlovsk, Nižnji Novgorod regija. Republike Mari El, Chuvash, Udmurt, permski teritoriji.
  5. Središnji Černozem - Voronezh, Belgorod, Lipetsk, Kursk, Tambov, Oryol regije.
  6. Sjeverno-kavkaški - Krasnodar, Stavropoljski teritoriji, Rostovska oblast, Republika Adygea, Karchay-Cherkess, Kabardino-Balkanski.
  7. Srednevolzhsky - Samara, Penza, Ulyanovsk regija. Republika Mordovia, Tatarstan.
  8. Nizhnevolzhsky - Volgograd, Saratov, Astrakhan regije. Republika Kalmykia.
  9. Ural - Orenburg, Kurgan, Čeljabinska regija, Republika Baškortostan.
  10. Zapadno-sibirsko - altajska republika. Novosibirsk, Kemerovo, Omsk, Tyumen, Tomsk regije, Altajski teritorij, KhMAO.
  11. Istočno Sibirska regija - Chita, Irkutsk regija, Krasnojarsk Teritorij. Republika Sakha, Tuva, Buryatia, Khakassia.
  12. Daleki istok - regije Kamčatka, Amur, Sahalin, Magadan. Khabarovsk, Primorski teritorij.

Sorte luka za Ural sa fotografijama i opisima

Arzamas

Ovo je stara, dobro poznata, vremenski provjerena narodna selekcija za uzgoj u dvogodišnjoj kulturi, kroz sevok. Lukovica je izduženo-zaobljena u kuboidna. Veličine su prosječne, teže od 40 do 80 grama. Sorta je zonirana u regiji Gorky (danas Nižni Novgorod) 1943. godine. Razdoblje sazrijevanja u sezoni je od 100 do 110 dana. Srednje, male veličine. Može se uzgajati do velike lukovice u jednoj godini. Boja ljuskica je tamno žuta, čak i sa smeđim nijansama, unutar vage su bijele, sočne, guste. Sazrijeva prije berbe do 96%. Dobro se čuva zimi.

Rast regije - 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9.

Bessonovsky lokalno

Rano višeslojna začinjena sorta. Može se uzgajati u godišnjim i dvogodišnjim usjevima. Okrugla ravna gomolja, gusta, vana žuta, bijela iznutra. Lukovice rastu težine 36-55 grama. Od klijanja prvih perja na setu do njihovog smještaja, prolazi 60-80 dana. Kvaliteta čuvanja je dobra, može se čuvati praktički do proljeća - 8-9 mjeseci.

Prikladno za regije - 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12.

Varijanta "Bessonovsky local"

Buran

Kasno zrela sorta. Lukovica raste kao jednoćelijska, trostanična lukovica. Dizajniran za uzgoj u dvogodišnjem ciklusu. Svestrana sorta pikantnog okusa. Lukovice su guste, okrugle, teške 67-100 grama. Suhe ljuske su svijetlo žute s antocijanom, sočno - bijele. Produktivnost do 12 tona po hektaru. Prije berbe zrenje iznosi oko 63%, a nakon zrenja - 89,2%. Dobro pohranjeno. Može biti bolestan od peresporosis. Prinosi su stabilni s velikim, ravnomjernim lukovicama, dobre kvalitete čuvanja, otporni na bakterijske bolesti.

Ovu sortu nisam našao u Državnom registru za 2015. godinu. Navodno je to već isključeno, ali i dalje živi kao lokalna sorta, koju šire lokalni vrtlari.

Zonirano je u srednjim, srednjim Volgama, uralnim regijama.

Boterus

Srednje rana sorta. Uzgaja se u jednoj godini iz nigela i u dvogodišnjoj kulturi. Veliki plosnati okrugli luk, težak 60-80 grama. Vani su vage žute, iznutra - bijele. Začinjenog okusa. Prije berbe sorta sazrijeva za 85%, nakon zrenja za 97%. Pogodno za zimsko skladištenje.

Rast regije - 3, 9, 10.

Moldavac

Izbor srednje sezone u Pridnestrovskom istraživačkom institutu za poljoprivredu za uzgoj u jednoj sezoni. Prilikom sadnje sevkom u drugoj godini ide u strelicu. Sazreva za 105-110 dana. Luk ravnog ili zaobljenog oblika, težine od 70 do 130 grama, u dobrim uvjetima i do 200 grama ili više. Izvana su ljuskice ružičasto-smeđe s bijelo ljubičastim nijansama, a iznutra su blijedo ljubičaste. Dvije četiri stopice. Univerzalna namjena, začinjenog okusa. Prosječni prinos je 25-38 tona po hektaru. Tijekom skladištenja, sigurnost luka je 90-95%.

Preporučuje se za uzgoj u cijeloj Ruskoj Federaciji.

Myachikovsky 300

Rana sorta, od punih izdanaka od sadnica do polaganja perja, traje samo 80-90 dana. Srednje gustoće, ravan ili luk, težine do 110 grama. Vaga je odozgo žuta, a iznutra bijela. Sorta male veličine, univerzalne namjene, polu-oštar okus. Dobro se čuva zimi. Pogodno za uzgoj sjemenom u jednoj godini.

Preporučuje se za uzgoj u regijama - 2, 3, 4, 7, 8, 9.

Varijanta "Myachikovsky 300"

Crveni barun

Sorta je pogodna za uzgoj sjemenkama u jednoj sezoni i sjetvom u dvije godine. Žarulje su potpuno tamno ljubičaste boje, i na vrhu i iznutra. Razdoblje od prvog zelenog perja do njihovog odlaganja je 95 dana. Okrugli plosnati luk težak do 120 grama, poluoštrog je okusa. Prinos je obično 1,5 kg / m. Luk luk je gust, jak, preporučuje se za dugoročno čuvanje.

Prikladno za uzgoj u regijama - 3, 4, 5, 6, 9.

Sibirski godišnjak

Super rana sorta. Kod sadnje iz sjemena dozrijeva 60-70 dana! Ako se uzgaja iz sjemena, onda za 90-100 dana! Puno zelenila, plavo-zeleno perje. Ravan ili plosnati okrugli luk, žute boje. Polupasti okus. Težina lukovice koja se uzgaja iz sadnica doseže 200 grama, od sjemenki s godišnjom kulturom do 100 grama. Sorta "Sibirski jednogodišnji" dobro se čuva, otporna je na pucanje.

Pogodno za uzgoj po regijama - 4, 9, 10.

Sorta "sibirska jednogodišnja"

Strigunovsky lokalno

Rano začinjena sorta. Pogodno za uzgoj tijekom jedne i dvije godine od sadnica. Gusta žarulja je okrugla, četveronožna, težina 45-80 g. Izvana, ljuske su žute, s sivkastim ili ružičastim tonom, iznutra su bijele. Sorta je cijenjena zbog dobrog očuvanja zimi. Sjetvom sorta sazrijeva 80-90 dana, od sjemena kad se sije u rano proljeće ili prije zime - 110-130 dana.

Pogodno za uzgoj u svim regijama Ruske Federacije.

Varijanta "Strigunovsky local"

Crni princ

Srednja sezonska sorta (100-105 dana), kreirana od strane VNIISSOK. Pogodno za sjetvu prije zime i rano proljeće (jednogodišnje) i uzgoj kroz luk (dvije godine). Zaobljene, guste lukovice, težine 60-100 g. Namjena je univerzalna. Vaga je tamno ljubičasta. Dvostepena sorta male veličine, polu-oštrog ukusa. Produktivnost do 50 tona / ha. Dobra kvaliteta čuvanja.

Preporučuje se za regije - 3, 4, 9, 10.

Varijanta "Crni princ"

Izložba

Srednje kasne ocjene. Vrlo produktivna, hladno otporna sorta namijenjena dobivanju cjelovitih glava luka u godišnjoj kulturi. Cijenjen je zbog visokih prinosa u raznim klimatskim uvjetima. Tijekom ljeta, lijepe, guste ovalne lukovice sazrijevaju do 800 g. Gornja ljuskica je slamnate boje, iznutra je bijela. Nevjerojatno sočna, slatka sorta. Posjeduje otpornost na bolesti.

Pogodno za uzgoj u svim regijama Ruske Federacije.

Timiryazevsky

Stara sorta koja više nije u državnom registru, ali živi u povrtnjacima. Zonirano 1968. godine. Rano zrenje, malocelično, malo klica. Dizajniran za uzgoj iz sadnica u dvogodišnjoj kulturi. Luk plosnatog oblika, guste, začinjenog okusa, težine 50-70 grama. Vani su vage svijetlo smeđe, ponekad žute, iznutra bijele. Sazrijevanje ovisi o vremenu od 65% do 100%. Zadržati dobro do 95%.

Pogodno za uzgoj u regijama koje nisu crne zemlje: Ural, Istočni i Zapadno Sibirski, Volgo-Vjatka.

Sve su to sorte koje sam pronašao u Državnom registru za uzgoj na Uralu. Ima još hibrida, ali sam ih ne sadim i neću ih preporučiti svojim čitateljima..

Najbolje sorte luka "nije za Ural"

Postoje i popularne sorte koje, uprkos registrima i preporukama akademika, vrtlari Urala rastu na svojim parcelama. Oni su se širili sami, zahvaljujući svojoj popularnosti..

Danilovsky 301

Agrofirma Aelita i VNIISSOK. Srednja zrela sorta, male veličine, niskog ušiju. Potrebno je 90-100 dana od masovne pojave zelenog lišća na sadnicama do smještaja. Lukovica može biti ravna i okrugla, teška od 80 do 160 grama, pikantnog je ukusa. Vani su vage tamnocrvene boje s ljubičastom nijansom ili ljubičaste, a iznutra su svijetlo ljubičaste. Prinos sorti iz sadnica je od 12 do 33 tone / ha.

Preporučuje se za uzgoj u regijama - 2, 3, 4. Sorta je popularna u sjevernim krajevima s kratkim ljetom.

Varijanta "Danilovsky 301"

Karatalsky

Oplemenjivanje Kazahstanskog istraživačkog instituta za poljoprivredu. Rana sorta, dozrijeva za 109 dana. Preporučuje se za uzgoj kao godišnjak. Lukovica je obično okrugla, ponekad plišana, gusta, teška je 120 grama. Mali luk. Prinos je u prosjeku 4,4 kg po m. Izvana su vage zlatno žute, a iznutra - bijele. Sorta ima ugodan polusuhi okus, namijenjena je svježoj konzumaciji i preradi. Kvaliteta čuvanja mu je zadovoljavajuća - na stupnju C. Sorta je stabilna, plodna, s velikim, kvalitetnim lukovicama. Luk je dizajniran da se uzgaja u jednoj godini iz sjemena.

Preporučuje se za regije - 3, 6, 8.

Nije je isključila, budući da je postala raširena ne samo u preporučenim regijama, već i na Uralu. S ranom sjetvom pod privremenim zaklonom daje dobre prinose u regiji Urala. Sorta je uglavnom salata, ugodnog polu-oštrog ukusa. U drugoj godini ne treba ga saditi sevkom, ići će na strijelu.

Carmen MC

Sorta je srednje kasna, od pojave masovnih izdanaka od sjemena do polaganja perja prolazi 120-140 dana. Dizajniran za žetvu u jednoj sezoni iz sjemena na otvorenom polju ili sadnica. Lukovice su okruglo-ravne, izravnane, teške od 90 do 100 grama. Suhe ljuske su ljubičaste, sočne - bijele s ljubičastim tonom. Odnosi se na luk salate - poluoštri okus, gotovo slatkast. Vrlo velike lukovice mogu se dobiti uzgajanjem kroz sadnice. Prosječni prinos 3-4 kg / m. Sorta sazrijeva savršeno, pogodna je za skladištenje, ali glavna namjena je svježa i za obradu.

Rast regije - 3, 5, 7, 8.

Rostov lokalni

Rana lokalna stara sorta uzgajana u regiji Yaroslavl. Najbolji luk za sjeverne regije Rusije. Uzgojen iz sevke u dvogodišnjoj kulturi. Oštra sorta rane zrenja - dozrijeva 73-93 dana nakon prvog zelenog perja. Luk je ravno okrugla, zlatno žut, težak 30-60 grama. Čuva se tijekom cijele godine, do nove žetve.

Preporučuje se za uzgoj - 1, 2, 3, 10.

Raznolikost "Rostov lokalno"

Odinovets

Srednja sezonska sorta (105-120 dana). Malocelični, trostrani. Pogodno za godišnji i dvogodišnji uzgoj. Ravne i ravne okrugle lukovice, guste, teške 60-80 grama, poluoštrog ukusa. Gornja ljuskica je zlatno žute, iznutra bijela. Dobar je svjež i za pohranu, ima dobru kvalitetu čuvanja. Univerzalna namjena. Vrijedan za sigurnost seta repa i luk zimi bez gubitka kvalitete. Pogodno za prisiljavanje na perje.

Preporučuje se u regijama - 2, 3, 4, 10.

kalcedon

Srednje kasna sorta (do 114 dana). Lukovica je okrugla, oštrog ukusa, sa suhim, brončanim ljuskama. Vrlo dobro dozrijeva i čuva se cijele zime. I repa i sevok. Imenovanje je univerzalno.

Rast regije - 6, 8.

Stuttgarter Riesen

Njemačka rana začinjena sorta za dvogodišnje razdoblje uzgoja. Imenovanje je univerzalno. Lukovica je ravna, gusta, teška 50-90 grama. Vani su vage zlatno smeđe, iznutra bijele. Sazrijevanje sorte do početka berbe je 55%, nakon zrenja 96%. Dobro pohranjuje. Produktivnost od 10 do 35 tona / ha. Raznolikost je osjetljiva na bolesti truleži vrata, a može biti ozbiljno pogođena i gorušicom.

Rast regije - 3, 4, 7, 11.

Varijanta "Stuttgarter Riesen"

Ova je sorta iznenađujuće popularna. Prije pet godina jednostavno nismo mogli pronaći drugog na tržištu. Navodno se njegova popularnost temelji na ranoj zrelosti. Ali daje dobre žetve samo na bogatoj, vrlo plodnoj zemlji i u povoljnim uvjetima. Ako cijelo ljeto pada kiša (a imamo takvo vrijeme, unatoč vrućim godinama i općenitom zagrijavanju), tada možete izgubiti cijeli usjev, jednostavno će istrunuti i neće se skladištiti, čak i nakon sušenja.

Prije deset godina u meni je rasla samo ova sorta i ostao sam bez luka za zimu. Kišio je cijeli srpanj i morao se očistiti po takvom vremenu. Kako ga kasnije nisam osušio, još uvijek sam trunuo. Stoga izboru sorte treba pristupiti odgovorno, o tome ovisi naša žetva..

To su sorte luka za Ural i druge regije koje su se pokazale danas u članku.

sorte luka

Aleksandr Karnaukh

Zove se i biserni poriluk. Dvogodišnja biljka, u prvoj godini formiraju se zeleni listovi i zadebljana lažna stabljika ili bijela noga (glavni jestivi dio), dugi 15-30 cm i debljine 5-7 cm. Sljedeće godine poriluk se može ostaviti u vrtu, gdje svjetlošću izbaci cvjetnu stabljiku -lilac cvjetovi.

#Karatan rano sazrijevanje
# Bugarski kasno zrenje

Ostala imena: Tatar, šaka, zima, pješčana. Zimi dobro, brzo raste u rano proljeće i zadržava nježne sočne listove dulje vrijeme, rezanje lišća potiče grananje biljaka.

#Maysky 7
# Salata 35
# Gribovsky 21

Višegodišnja biljka s malom lažnom lukovicom i ravnim uskim lišćem, koristi nježne listove koji imaju blago češnjak okus, vraćaju se u rano proljeće i rastu do jeseni bez žutila.

Ostali nazivi: dlijeto, sibirski, skoroda, tribulka. Visoka otpornost na mraz, u rano proljeće pušta iznutra listove šuplje, koji su vrlo nježni, dugo se ne grube, namijenjeni su za rezanje, lišće je bogato vitaminima (puno više nego u luku), brzo raste nakon rezanja, možete saditi voćke (odbiti insekte).

LJUČ - SLIDER (ŽELJAK)

Razlikuje se u ranom obnavljanju zelenog perja, listovi su ravni, 2-3 cm široki i visine do 40 cm, zimsko otporni, okus lišća je ugodan, oštar je slab, odnosi se na luk salate, sadrži puno željeza.

Ostala imena: charlotte, magpie.

Nicolae

naiti ili prepoznati ili htjeti kushati

Marija

Luk - set
CRVENA BARONA

Rano zrela dvodjelna sorta. Formira okrugle, ravne, guste lukovice težine 50-70 g. Lukovica je tamno crvene boje. Sadrži puno suhe tvari, šećera i vitamina C. Luk je 100% zreo i dobre kvalitete (7 mjeseci). Preferira pješčana ilovača, plodna tla.
Koristi se za svježu konzumaciju, kućnu kuhinju i konzerviranje. Lukovice niskog okusa posebno su dobre u salatama i svježem povrću.

Luk - set
SETTON

Nova visokorodna sorta iz srednje sezone sa zaobljenim velikim lukovicama, težine 150-175 g, pikantnog ukusa i žuto-smeđe boje. Potječe iz sorte Sturon, odnosno Setton je poboljšani Sturon. Trgovina vrlo dobro (7 mjeseci). Ima vrlo jednolike kvalitetne lukovice, pogodne za profesionalni uzgoj. Izuzetno otporan na pucanje. Preferira pješčana ilovača, plodna tla.
Udaljenost između biljaka u redu 8 - 10 cm, razmak redova 20 - 25 cm.

Luk - set
STURON

Srednje rana sorta, vrlo popularna u Europi, sa zaobljenim velikim lukovicama težine 150-180 g, pikantnog ukusa i žuto-smeđe boje. Trgovina vrlo dobro (8 mjeseci). Ova sorta namijenjena je uzgoju sjeverno od 38 stupnjeva širine. Ima vrlo jednolike kvalitetne lukovice, pogodne za profesionalni uzgoj. Razlikuje se u visokoj produktivnosti.
Preferira pješčana, plodna tla. Udaljenost između biljaka u redu 8 - 10 cm, razmak redova 20 - 25 cm.

Luk - set
SNOWBALL (SNOWSTAR)

Srednje kasni amaterski kultivar, sa zaobljenim velikim lukovima, težine 145-160 g, slatkog okusa i bijele boje. Lukovice salate, vrlo ukusne. Lukovice se mogu čuvati do sredine zime (6 mjeseci). Sorte sevk-a s bijelim lukovicama moraju se skladištiti na toplom (t 20 stupnjeva), inače je moguće izbočenje lukovica.
Preferira pješčana, plodna tla. Udaljenost između biljaka u redu 8 - 10 cm, razmak redova 20 - 25 cm.

Luk - set
TURBO

Srednje rano zrenje sorte, prilično okrugle lukovice težine 80 g, atraktivne smeđe boje, s čvrstom kožom. Sadržaj suhe tvari je prilično visok - oko 15%. U pravilnim se uvjetima može čuvati 6-8 mjeseci. Preferira pješčana, plodna tla.

Luk - set
CENTURION F1

Hibrid u ranom sazrijevanju daje stabilnu žetvu. Formira srednje velike lukovice težine 65-80 g.
Preferira pješčana, plodna tla. Hibrid je otporan na pucanje i kombinacija rane zrelosti i kvalitete održavanja - vrlo dobro se čuva (8 mjeseci).

Luk - set
SHETANA MC

Srednja rana ocjena. Razdoblje od ponovnog razmnožavanja sadnica do polaganja lišća je 65 - 85 dana. Lukovica je okrugla, gusta, teška 50 - 80 g, boja suhih ljuskica je slamnasto žuta, sočne ljuskice su bijele. Okus je polu oštar.
Preferira pješčana, plodna tla. Sorta je otporna na fusarium, kao i stabilan prinos, ujednačenost lukovica, njihovu visoku zrelost i izvrsnu kvalitetu čuvanja (6 mjeseci).

Luk - set
STUTTGARTER RISEN

Rano sazrijevanje, popularna, urodna, jednorodna sorta, od uzgoja sadnica do branja u 66-73 dana. Formira velike, ravne okrugle lukovice težine 150-180 g, žuto-smeđe boje, oštrog ukusa. Sorta je otporna na pucanje i plijesni. Univerzalna upotreba, dobro skladištenje (6 mjeseci).

mišić

Zove se i biserni poriluk. Dvogodišnja biljka, u prvoj godini formiraju se zeleni listovi i zadebljana lažna stabljika ili bijela noga (glavni jestivi dio), dugi 15-30 cm i debljine 5-7 cm. Sljedeće godine poriluk se može ostaviti u vrtu, gdje svjetlošću izbaci cvjetnu stabljiku -lilac cvjetovi.

Ostala imena: Tatar, šaka, zima, pješčana. Dobro prezimi, brzo raste u rano proljeće i zadržava nježne sočne listove dulje vrijeme, a odsječenje lišća potiče grananje biljaka.

Višegodišnja biljka s malom lažnom lukovicom i ravnim uskim lišćem, koristi nježne listove koji imaju blago češnjak okus, vraćaju se u rano proljeće i rastu do jeseni bez žutila.

Ostali nazivi: dlijeto, sibirski, skoroda, tribulka. Visoka otpornost na mraz, u rano proljeće pušta iznutra listove šuplje, koji su vrlo nježni, dugo se ne grube, namijenjeni su za rezanje, lišće je bogato vitaminima (puno više nego u luku), brzo raste nakon rezanja, možete saditi voćke (odbiti insekte).

LJUČ - SLIDER (ŽELJAK)

Razlikuje se u ranom obnavljanju zelenog perja, listovi su ravni, 2-3 cm široki i visine do 40 cm, zimsko otporni, okus lišća je ugodan, oštar je slab, odnosi se na luk salate, sadrži puno željeza.

Ostala imena: charlotte, shrike. Vegetativno razmnoženi oblik luka, višeslojni, lukovica je podijeljena na nekoliko sitnih lukobrana pričvršćenih na zajedničko dno i prekrivena zajedničkom školjkom (poput češnjaka), lukovice su dobro očuvane, posađene u zemlju, zeleno perje se otjera na 15-20 dana, listovi su spljošteni, voštani cvjeta, vrlo nježnog okusa, lukovice su male, ali ukusne.

Kako odabrati setove luka? Koja je najbolja sorta luka?

Volim posaditi sljedeće sorte: kalcedon (velik, ukusan, dugo se čuva),

Zlato (lijepo, srednje veličine, dugo se čuva);

Sturgarten Riesen (velik, dobro pohranjen),

Carmen (crvena, pohranjena, slatkastog okusa, raste vrlo veliko),

Bessonovsky (srednje veličine, dobro pohranjen).

Svake godine posadim nekoliko tih sorti. Neke sorte mogu se saditi u ožujku za sadnice, kako ne bi kupili skupi senchik. Sadnice luka dobro se ukorijene u vrtu, gotovo! 00%. Ako nema sadnica, bolje je kupiti senchik u specijaliziranoj trgovini, trebao bi biti jak, bez praznina, ne mokar, ali ne suh.

natla

Prilikom odabira setova luka za sadnju, morate paziti da su lukovice jake i srednje veličine. Veliki luk ne garantira vam dobru žetvu, vrlo će vjerojatno biti dobar za perje. Ali ako želite uzgajati luk za skladištenje zimi, onda je najbolje dati prednost žaruljama srednje veličine..

Prema mom iskustvu, bilo koji set luka može dati izvrsnu žetvu. Glavna stvar je pravilna njega i poljoprivredna tehnologija, kvaliteta zemlje. Ista sorta na različitim tlima i uz različito zalijevanje daje različit prinos.

Što se tiče sorti, "Stuttgarter Riesen" je dobra sorta. Dobra je i činjenica da iz njega možete uzgajati luk izravno iz sjemenki za jednu godinu, međutim, neće biti tako velik kao iz setova luka. Ostale dobre sorte: Dayton, Exibishen, Sturon, Setton F1.

dolfanica

Sevok treba uzgajati samo na tlima bez korova i na plodnim tlima.

Luk može biti začinjen, polu-začaran i sladak, pa se setovi uzgajaju od začinjenog luka.

Postoje male uzgajajuće sorte sevke, najbolje sejalice ove vrste trebaju biti promjera 0,7 - 1,4 cm.

Najbolje lukovice u višeplodnim sortama trebaju biti promjera 1,4 do 2,2 cm.

Lukovi sevke do jednog cm čuvaju se na temperaturi od 1 do 5 stupnjeva.

No lukovice promjera do 0,8 cm mogu se saditi i prije zime ako zimi padne dobra količina snijega.

Nedostatak sorte Stuttgarter Riesen - cervikalna trulež podložna je bolesti.

Ali sorta Centurion je dobro pohranjena, ali sorta Hercules pohranjuje se još bolje.

jarptica

Luk je oštar i polu-oštar, rano sazrijeva i srednje kasni.

Srednja sezona uključuje:

  • Odintsovets (poluotok);
  • Stuttgarter Riesen;
  • Danilovsky (poluotok);
  • Strigunovsky (oštar);
  • Arzamassky;
  • Bessonovsky;
  • Rostov luk (začinjen).
  • Srebrni princ (poluotok);
  • Izložba (slatko).

Svi su vrlo produktivni.

Odaberite velike žarulje promjera najmanje 1,5 cm. Dobro ih osušite prije sadnje..

eLearner

Otprilike dva tjedna prije sadnje, setovi luka moraju se zagrijavati na temperaturi od oko 40 stepeni Celzijusa osam sati. Kao rezultat ovog postupka, otpornost vašeg sadnog materijala će se povećati..

3-4 tjedna nakon sadnje može se provesti prva profilaksa protiv peronosporoze. Za to su kreveti tretirani s 1% Bordeaux smjesom.

Elden

Sve ovisi o vašem ukusu, koga ćete preferirati? Crvena ili bijela, ili možda žuta, slatka ili gorka, mala ili ogromna?

Ali u svakom slučaju, savjetujem vam da se ne zadržavate na jednoj sorti i posadite 3-4 sorte luka u različite krevete..

Ovdje vam mogu ponuditi neke sorte koje možete izabrati:

Crveni barun

Zaobljene, ali ravne i guste lukovice, negdje između 50-70 grama. Tamnocrvena boja.

Sturon

Velika i zaobljena žarulja, oko 150-180 grama. Žuto-smeđa boja.

Snježna kugla (Snowstar)

Velika i okrugla žarulja, oko 145-160 grama. Bijela boja

turbina

Okrugli luk, oko 80 grama. smeđa boja.

Centurion F1

Srednji luk, negdje oko 65-80 grama.

Stuttgarter rizen

Veliki, plosnati okrugli luk, oko 150-180 grama. Žuto-smeđa boja

krusu

Vjerojatno za svaku regiju postoji neka vrsta luka. Živim u Sibiru, eksperimentiram s različitim sortama i na kraju sam se nastanio na jednoj - ovo je Stuttgarter Riesen. Lukovice su mu velike i, što je najvažnije, kvaliteta držanja je jako dobra (imamo vrlo duge zime, tako da je ovo važan faktor). Pa, kako odabrati set? Uzmite srednji luk, na vašoj se fotografiji nalaze ispod.

Elena-KH

Ove godine sam posadio sljedeće 3 vrste setova luka.

  1. Carmen (ovo je sjajan crveni luk, pomalo slatkog okusa, preporučujem).
  2. Stuttgarter rizen (po mom mišljenju je najčešći luk, ali vrlo produktivna sorta, plus velike lukovice).
  3. Džumbo (ovo je bijeli luk u sredini sezone).

Sve raste u sjevernom dijelu središnje Rusije, a za ostale regije ne znam.

Lorelei

Prije sadnje sorte, bolje je isprobati zrele lukovice i odlučiti koja vam se sviđa.

Pohvaljen od Sturona (srednje rane, velike), Herkula, Semko zlatne boje, Centuriona (sočan, poluotok), Crvenog baruna, Bambergera.

Stuttgarten Riesen - možda najpoznatija sorta, dobre kvalitete čuvanja, iako netko ne voli ravne glave i oštar okus.

Alex Zaycekrad

Ne postoji najbolja vrsta luka. Izbor sorte stvar je ukusa. Više volim začinjene sorte, na primjer, Strigunovsky, Golden.

Prilikom odabira sorte luka, trebali biste obratiti pažnju na sastav zemlje koji je za njega ugodan. Tada će slijetanje biti najučinkovitije..

imamo crno tlo, a luk voli svijetla pješčana tla, tako da odabirem samo crveno - dobro raste i ima normalan ukus, a bilo koji drugi ispada da je mali i gorak.