Uzgoj i briga za kupus na otvorenom terenu

Uzgoj kupusa je naporan proces i zahtijeva poznavanje karakteristika uzgoja ove biljke. Budući da je kupus skladište vitamina i minerala koji hrani ljude više od 4 tisuće godina, vrijedno je obratiti pozornost na uzgoj ove kulture.

Opis kupusa

Kupus je biljka koja voli vlagu, uglavnom dvogodišnjak ili jednogodišnja iz porodice križnica. Postoji više od 50 vrsta ove biljke, među kojima su najpoznatije:

Ovo nije cijeli popis sorti i sorti kupusa, već samo najpopularniji u modernom društvu..

Kultura je vrlo produktivna, ali zahtjevna na kvalitetu tla i prirodnim uvjetima. Kako uzgajati kupus uživajući u visokoj žetvi. Koji su uvjeti optimalni za rast ove kulture, čime se hraniti i kada saditi. Sve je to detaljnije opisano..

Uzgoj sadnica kupusa i briga o sadnicama

Sadnice kupusa možete sami uzgajati. Treba obratiti pozornost na kvalitetu sadnog materijala. On igra važnu ulogu u kvaliteti konačnog proizvoda.

Nisu svi početnici vrtlari znaju kako pravilno posaditi kupus za sadnice. Prije sjetve trebate odlučiti o zahtjevima: koja sorta je potrebna. U koje će se svrhe koristiti žetva - hoće li se kupus koristiti svjež, hoće li se poslati na skladištenje ili će biti soljen, kiseli. Na temelju tih parametara odabire se sorta i tek tada počinju sadnju.

Priprema tla za sjetvu sadnica

Sastav tla tla važan je za sjetvu sjemena i uzgoj sadnica. Tlo se priprema na jesen, odabirom sastojka sode i humusa u jednakim dijelovima. Morate pokušati uzeti svježe tlo kako biste izbjegli infekciju sadnica gljivičnim bolestima. Tlo treba biti labavo s dobrom propusnošću zraka. Da biste ga pripremili, koristite 2 dijela kokosovih vlakana i 1 dio humusa..

Pripremljeno tlo je smrznuto. Zatim se obrađuju s otopinom kalijevog permanganata i nakon sušenja dodaje se pepeo (u omjeru: 10 grama pepela na 1 kg tla).

Pažnja! Sve ove mjere su prevencija gljivičnih bolesti biljke, poput crnih nogu.

Priprema sjemena

Ako sjeme kupujete u trgovini, postupak pripreme za sjetvu se skraćuje, jer su već prošli svu potrebnu obradu. Dovoljno je da ih stavite u toplu vodu 15-20 minuta, zatim ohladite, osušite i možete sijati.

Za referencu! Izuzetak su sjemenke svijetle neprirodne boje - ne treba ih namočiti u vodi, jer je proizvođač to učinio.

Sjeme vlastitog sakupljanja (domaće) treba dodatno tretirati otopinom Fitosporin-M najmanje 8 sati. Nakon toga sjeme morate namočiti u hranjivoj otopini 1-2 dana prije datuma sjetve.

Ako nema Fitosporina, sjeme možete dezinficirati kalciniranjem: pecite ih u foliji u pećnici na temperaturi od 90 stupnjeva.

Sjeme sjemena korak po korak

Sadnice se obično uzgajaju u kutijama ili zasebnim spremnicima. Idealna, ali skupa opcija su šalice treseta.

Preduvjet za spremnik za sadnice je postojanje rupa za izmjenu zraka. Ako ih ne dostavi proizvođač, morat ćete ih sami izraditi prije nego što spremnik napune tlom.

  1. Spremnik treba biti napunjen tri četvrtine tlom..
  2. Dakle, kako je kupus biljka koja voli vlagu - zemlja mora biti dobro prolivena vodom.
  3. Sjeme se stavlja u utor (ne više od 1 cm dubine). Udaljenost između sjemenki trebala bi biti 3 * 15 cm.
  4. Zatim se posipaju zemljom.

Temperaturni uvjeti potrebni za klijanje sjemena - +20 stupnjeva.

Nakon 5-6 dana pojavljuju se prvi izbojci, kada su sadnice proklijale, postavljaju se u hladniju prostoriju. Temperatura u ovoj fazi bit će do +10 stupnjeva. Mora se postepeno povećavati kako bi se izbjeglo nepotrebno rastezanje sadnica u visinu i stvaranje tanke baze stabljike.

Pažnja! Vrijeme sjetve sjemena ovisi o sorti kupusa, površini na kojoj se uzgaja, prisutnosti staklenika i drugim uvjetima uzgoja..

Općenito, sadnice počinju rasti oko 45 dana prije sadnje mladih grmova na stalno mjesto..

Uzgoj kupusa sa i bez berbe

Kako posaditi kupus, koristeći krastavicu i bez nje: u nastavku su navedeni neki savjeti profesionalnih farmera.

Kada planirate roniti sadnice, bolje je sijati sjeme u zasebnim malim spremnicima, 2 sjemena po čaši. U budućnosti je potrebno odabrati jači klice iz dva. Ali ponekad prirodna selekcija dovodi do činjenice da preživljava samo jedan od dvaju primordija..

Ako sadnice rastu u šalicama treseta, s njima se može roniti.

Osnovne preporuke za branje sadnica:

  • Uronite sadnice kupusa 14-15 dana nakon klijanja.
  • Pri ronjenju sadnice treba produbiti u tlo do listova kotiledona, trebali bi dodirnuti tlo.
  • Izbjegavajte posipati sadnice pijeskom, to će ih zaštititi od crnih nogu.
  • Odmah nakon odabira temperatura bi trebala biti +18 stupnjeva, a za par dana +14. Noću ne ispod +10 stupnjeva.

Pažnja! Nakon branja, rast sadnica usporava se u prva 1-2 tjedna. Zbog toga ne treba paničariti i uzrujavati se..

Ako nema vremena za branje sadnica, a vrtlar ga ne planira proizvoditi, tada se moraju uzeti u obzir neke značajke.

Kako uzgajati kupus bez branja:

  • Prilikom sjetve sjemena napunite spremnik tlom ne tri četvrtine, već dvije trećine visine, tako da dok rastete možete dodati tlo. To će omogućiti bočnim korijenima da rastu i njeguju klice..
  • Moraju se stvoriti dobri uvjeti odvodnje.
  • Organizirajte hranjenje sadnica (pogodni su složeni spojevi s dušikom, kalijem, fosforom).
  • Prilikom sjetve sjemena potrebno je promatrati udaljenost između sadnica.

Priprema tla

Uspješno uzgoj bijelog kupusa na otvorenom polju, kao i druge sorte i sorte, moguć je samo ako se opazi sanacija tla.

Dakle, prva faza pripreme bit će izbor mjesta na kojem su ranije rasle druge kulture. Dobar prethodnik kupusa su: krastavci, luk, mahunarke i noćurci (posebno krumpir).

Mjesto slijetanja treba biti otvoreno i zasjenjeno, mora biti pripremljeno prije početka zime. Čišćenje mjesta od biljnih ostataka i gnojenje kompostom preduvjet je za pripremu tla. Kompost se može koristiti za gnojenje tla u proljeće, ali svježi stajski gnoj treba dodati krajem kolovoza nakon berbe, kad je vani još toplo i ima vremena za preradu sirovina mikroorganizmima.

Svaka vrsta tla ima dodatne uvjete pripreme:

  • kisela tla miješaju se s pepelom ili vapnom;
  • tresetna tla treba gnojiti kalijevim kloridom;
  • na siromašnim tlima gnojivo se miješa sa superfosfatom.

Kada dodate kompost u proljeće, oni odmah iskopavaju tlo kako bi ravnomjerno rasporedili gnojivo.

Za kasni sorti kupusa bolje je iskopati zemlju na jesen i započeti sadnju čim tlo zre..

Dodatne informacije: Možete provjeriti je li tlo zrelo kopanjem sloja debljine 20 cm i istiskivanjem grudice zemlje s dna. Kvržica stisnuta u ruci baca se na zemlju. Ako se sudar srušio, tlo je spremno i možete započeti slijetanje.

Sadnja sadnica

Kupus je nepretenciozna biljka, svi se mogu pobrinuti za njega. Glavna stvar je znati koji su uvjeti potrebni za brzi rast ovog povrća..

Sadnice možete posaditi 45 dana nakon klijanja sjemena. Naravno, sve je individualno za svaku sortu. Kada i kako uzgajati pekinški kupus, karfiol ili briselsku klice može se shvatiti iz općih zahtjeva za spremnost sadnica:

  • sadnica mora biti dovoljno velika i jaka prilikom vizualnog pregleda;
  • imati najmanje 5 listova;
  • imaju veliki korijenski sustav.

Kratkoročni mrazovi za kupus nisu prepreka, ali ako prehlada traje više od jednog dana, tada ne biste trebali saditi sadnice u vrtu.

Za aktivan rast i brzu prilagodbu sadnice je potrebno očistiti dva tjedna prije sadnje..

Da biste to učinili, trebali biste uzeti posude s mladim grmljem vani 60 minuta (ili otvoriti staklenik), povećavajući vrijeme boravka svaki dan. Dakle, za dva tjedna vrijeme će doseći dan i moguće je posaditi očvrsnuti sadni materijal..

Pažnja! Bolje je saditi sadnice u izduženim krevetima. Traka vam omogućuje da ostavite dovoljno udaljenosti za obradu tla.

Ispravna i kompetentna njega

Prinos svih sorti kupusa izravno ovisi o uvjetima zadržavanja, pravilnoj njezi.

Zalijevanje

Ljubav prema vlazi u dotičnom povrću stvara posebne zahtjeve za zalijevanje.

Vlasnik slijetanja treba isključiti zalijevanje hladnom vodom. To negativno utječe na razvoj korijenskog sustava i tijekom razdoblja kada se glave kupusa počnu vezati, to će se odvijati polako.

Pažnja! Neke termofilne sorte (Peking i brokula) mogu čak i umrijeti od izlaganja hladnoj vodi.

Bolje je ako na mjestu postoji spremnik vode ili vodeni toranj, u kojem će se grijati.

Na kvalitetu proizvoda utječe ne samo temperatura vode, već i učestalost zalijevanja. Zalijevanje se pojačava tijekom presađivanja i tijekom postavljanja i formiranja vilica. Intenzivna hidratacija traje 10-14 dana. Tada je dovoljno zalijevati kupus jednom dnevno..

Dugo vrijeme intenzivne vlage tla štetno je za korijenski sustav: biljka može početi truliti, a velike vilice puknu od prekomjerne vlage i kasnije se slabo skladište. Naročito ako temeljito navlažite tlo prije žetve. Bolje je prestati zalijevati mjesec dana prije berbe.

Vrijedno je obratiti pažnju na vremenske uvjete. U oblačnom i hladnom vremenu zalijevanje možete smanjiti na svaka dva dana, a na vrućini kupus zalijevajte dva puta dnevno..

Važno je znati! Korijeni bilo koje vrste kupusa ne bi trebali ostati u vlažnom tlu dulje od 8 sati. Duži boravak u vodi izaziva razvoj biljnih bolesti.

Top dressing

Gnojidba tla prije sadnje sjemena samo je dio potrebne hranjive biljke. Na otvorenom terenu postoji veća opasnost i opasnost za kupus, stoga upravo u tom razdoblju najvažnija uloga imaju gnojiva za biljke..

Dodijelite vrstu gornjeg preljeva: korijen i lišće.

Prva gornja obrada na otvorenom terenu provodi se u trećem tjednu nakon sadnje u vrtu. Ako su sadnice bile obilno hranjene prije sadnje, tada se prvi postupak može preskočiti ili će se količina tvari smanjiti.

Za svaku fazu rasta bit će odabrano odgovarajuće gnojivo:

  • 14 dana nakon klijanja - dušik.
  • Za vrijeme voća - kalij (ali dušik u ovoj fazi može spriječiti vezivanje vilica).

Organska gnojiva (mullein, pileći izmet) razrjeđuju se vodom u omjeru 1 do 4.

Za vrijeme kišne sezone nemojte koristiti tekuća gnojiva. Suhi mulin najbolje se raspoređuje po vrtu i ostavlja elemente da sve rade sami.

Važno! Kada razmišlja o tome kako posaditi kupus (bilo da se radi o cvjetači, kohlrabiju ili bilo kojoj drugoj sorti), vrtlar treba imati na umu da tijekom vegetacijske sezone treba imati najmanje tri dodatne gnojidbe.

Suzbijanje štetočina i prevencija bolesti

Da bi znao kako uzgajati lijep i velik kupus, vrtlar treba upoznati metode prevencije bolesti i suzbijanja štetočina.

Bogatu žetvu kupusa često jedu lisne uši, bube, buve i brojne gusjenice. Insekticidi će vam pomoći da ih se riješite. Nema smisla nabrajati ih jer se tržište ovih sredstava svake godine proširuje. Važno je obratiti pozornost na popis štetočina od kojih se spasi ovaj ili onaj lijek..

Većina modernih lijekova ima složen učinak na sve navedene vrste štetočina..

Prevencija bolesti provodi se u fazi sjetve sjemena i sadnje sadnica u otvor tla:

  • oplodnja pepelom;
  • obradu sjemena toplom vodom ili pečenje u pećnici (u foliji);
  • smrzavanje tla.

U fazi rasta vilica se ne smije tretirati kemikalijama..

Alternativa njima bit će ljute paprike, konjski rep i neven. Nakupine od njih mogu se koristiti za prevenciju bolesti i suzbijanje štetočina u bilo kojoj fazi rasta kupusa..

Prikupljanje i skladištenje

Kupus se bere u jesen. U listopadu se vilice srednje i kasne sorte uklanjaju iz gredica. Kolovoz i rujan - berba ranih sorti.

  • Za berbu trebate odabrati sunčan i suh dan. Na temperaturi ne nižoj od -5 stupnjeva, ali ne toplijoj od 0. Ostali temperaturni uvjeti štetno utječu na skladištenje vilica. Brže postaju mekani i trunu..
  • Izrezane vilice stavljaju se na hladno suho mjesto 2-3 dana. Treba ih sortirati, oštetiti, ispucati glavice kupusa i ostaviti ih za sljedeću upotrebu. Ionako se neće dugo skladištiti.
  • Ako se kaputa reže na dugotrajno čuvanje, tada ostaje dugo stabljika s nekoliko labavih listova. Oni čuvaju vilice od oštećenja i bolesti. I još bolje, naporno radite i korijen kupusa..

Optimalni uvjeti skladištenja kupusa:

  • nedostatak sunčeve svjetlosti;
  • temperatura zraka 0-1 stupnjeva;
  • vlažnost 95%.

Pažnja! Bolje je čuvati vilice u dobro prozračenim spremnicima (rešetkaste kutije) ili u suspendiranom stanju.

U rijetkim slučajevima, usjev se čuva izravno u vrtu. U zemlju se u glavu kupusa ukopava traka. Vilice su naslagane naopako i prekrivene zemljom. Zatim pospite slamom ili sijenom.

Kako uzgajati bijeli kupus na otvorenom

Da bi uzgoj bijelog kupusa na otvorenom polju donio bogatu žetvu, potrebno je pridržavati se ispravne sadnje i kulturi pružiti kvalitetnu njegu..

Kako uzgajati bijeli kupus na otvorenom

Izbor sorti

Postoji nekoliko glavnih sorti kupusa: bijeli kupus, briselski klice, cvjetača i crveni kupus. Na teritoriju naše zemlje češća je sorta bijelog luka.

Najpopularnije sorte za uzgoj na otvorenom su Grabovskii vid, Stakhanovka, Sprinter, Kolobok i Transfer. Odlikuje ih otpornost na negativne čimbenike okoliša, što olakšava brigu o njima kod kuće.

Ako uzgajate proizvode za pravljenje svježih salata, odaberite sorte Marshmallow, Explosion ili Bella.

Kukharka ili Stakhanovka smatraju se idealnim vrstama kiselih krastavaca. Za dugotrajno čuvanje kod kuće prikladni su plodovi sorti Šećerna glava, Uliy ili Geyser..

Uzgoj na otvorenom

Kupus nije lako pravilno uzgajati, jer na otvorenom polju usjev napadaju štetočine i bolesti. Posebno je važno uzeti u obzir pokazanu vlažnost tla: višak vlage u tlu dovodi do bolesti korijenskog sustava.

Sorte bijelog kupusa uzgajaju se u sadnicama ako se sadi na području s umjerenom ili hladnom klimom. Kaljenje sadnica unaprijed kako bi se smanjio rizik od bolesti.

Posebna se pozornost posvećuje izboru mjesta: sve sorte bijelog kupusa su svjetlosne. Treba ih saditi na dobro osvijetljenim mjestima..

Ako slijedite sve preporuke, lako je sami uzgajati visokokvalitetne proizvode..

Priprema sadnica

Bolje je dati prednost načinu sadnje sadnica. Za početak, određuju se sjemenkama. Mogu se kupiti u specijaliziranoj trgovini ili koristiti kod kuće. Vaš vlastiti materijal treba ispravno obraditi:

  • Stavite u toplu vodu (oko 60 ° C).
  • Temeljito isperite pod tekućom hladnom vodom.
  • Tretirajte dezinficijensima i stimulansima rasta: oxychom, mangan otopinom ili Bordeaux tekućinom. Sjeme se natapa 20-30 minuta: to je dovoljno za uništavanje svih bakterija i mikroorganizama.
  • Isperite pod tekućom vodom i stavite u zamrzivač.

Idealno vrijeme za sjetvu sjemena je sredina ožujka. Bolje je saditi sjeme u zasebne posude: to značajno smanjuje rizik od oštećenja korijenskog sustava prilikom presađivanja u otvoreni tlo.

Optimalni uvjeti za klijanje sjemena

Sadnice moraju biti očvrsnute

Dok se ne počnu formirati prvi izdanci, u sobi treba promatrati temperaturu od oko 22 ° C. Nakon 2 tjedna treba ga spustiti na 10 ° C. Od trenutka kada lišće počne oblikovati temperatura se opet povećava na 18 ° C.

Nakon što se pojave lišće, posude s sadnicama postavljaju se na prozorsku stranu sunčane strane kuće. Svakodnevno se kontejneri okreću na različite strane do ulice. To omogućava ravnomjerno oblikovanje sadnica..

Kad se na biljci formiraju 2 para listova, svakodnevno se uzima van. Prvih nekoliko dana sadnice bijelog kupusa trebaju biti vani ne više od 30 minuta. Svakim danom se povećava interval ventilacije kako bi se biljka očvrsnula za buduću sadnju u otvorenom tlu.

Zahtjevi za tlo

Buduća žetva i kvaliteta sadnica ovise o tlu. Treba obratiti pozornost na kiselo-baznu ravnotežu tla: ne smije prelaziti 4%. Ako je razina mnogo viša, tada trebate obraditi zemlju vapnom.

  • predmetni usjev se ne sadi nakon rotkvica, rajčice ili repe: ovo povrće negativno utječe na plodnost tla;
  • prednost se daje područjima na kojima su ranije uzgajane krastavce, grašak, grah ili krumpir.
  • odaberite samo plodna tla, trebala bi sadržavati veliku količinu treseta; prednost se daje rastresitom tlu bez gline.

Sletanje u otvoreni teren

Sjetva bijelog kupusa u otvoreni teren moguća je tek nakon što se na biljci formiraju 2-3 para listova. Čekaju da se tlo zagrije do optimalne temperature od 13-15 ° C. Najbolji datumi za sadnju su kraj svibnja-početak lipnja.

Za ispravnu sadnju bijelog kupusa, trebali biste slijediti određenu shemu. Obično udaljenost između redova treba biti 75 cm, ali udaljenost između rupa treba biti 50 cm.

Sadnja agrotehnike se temelji ne samo na određenoj udaljenosti, već i na pripremnim mjerama. Prije sadnje kulture u naznačeno vrijeme, u svaku jažicu se ulije najmanje 1 litra vode i izlije oko 500 g mulleina. To povećava plodnost tla i pojednostavljuje prijanjanje korijenskog sustava na tlo..

Savjet njege

Pravilna briga će povećati prinose usjeva

Važno je slijediti pravila uzgoja i njege bijelog kupusa. Biljke se zalijevaju ne češće nego svaka 3-4 dana. Zalijevanje se provodi samo ujutro ili navečer..

Kultura treba gnojidbu. Prvo hranjenje obavlja se 3 tjedna nakon sadnje u otvoreni tlo, uključuje upotrebu fosfornih spojeva ili organskih gnojiva (stajski gnoj ili mullein). Drugo hranjenje provodi se 14 dana nakon prvog. U ovom trenutku preporučljivo je koristiti kalij i fosfor. Daljnja gnojidba se primjenjuje kada usporava rast ili slaba formacija ploda.

Briga o bijelom kupusu uključuje redovito korenje i korenje. Tlo se odlijeva svaki put nakon zalijevanja. Dubina korenja trebala bi biti 6-8 cm. Ovaj je uvjet neophodan da bi korijenski sustav primio potrebnu količinu hranjivih sastojaka i kisika..

Bolesti i štetočine

Uzgoj bijelog kupusa na otvorenom polju prepun je pojave bolesti i štetočina. Među najčešćim problemima su muhe, leptiri, lisne uši, buhe ili kobilice..

Glavni simptom pojave muha je uništavanje korijenskog sustava. Rana sadnja je preventivna mjera. Do početka svibnja, kada se muha aktivno razmnožava, biljka će se potpuno ukorijeniti. Kultura se obrađuje insekticidnim pripravcima. Obrada se provodi jednom tjedno do potpunog uništenja parazita.

Buhe se možete riješiti otopinom pepela (4 kg drvenog pepela koristi se za 10 litara vode). Oni također raspršuju grm sapunom ili Bordeaux tekućinom. Profesionalni insekticidi ili otopina sapuna učinkovite su metode suzbijanja lisnih uši. Da biste se riješili leptira štetočina, možete koristiti tinkturu od vrhova krumpira ili rajčice.

Gljivična bolest kobilice očituje se na sljedeći način: na biljci se formiraju izrasline, lišće izumire. Ne postoji lijek za ovu bolest. Najefikasnija metoda spašavanja kreveta je uklanjanje svih oštećenih grmlja i njihovo spaljivanje iz vrta. Nakon toga, tlo se obrađuje vapnom, 3-6 godina, usjevi se ne sadi na ovom mjestu..

Tehnologija berbe i skladištenja

Berba se vrši tek nakon što plod dosegne težinu od 1 kg. Možete pričekati da se težina poveća. Bereno po sunčanom vremenu. Glave kupusa možete nasjeckati i slagati u svoj podrum. Kasne se izkorjenjuju, a zatim se ukopavaju u podrumsko tlo. Važno je držati panjev dugačak 3 cm: to značajno smanjuje rizik od ozljede ili infekcije.

Veliki kupus sprema se na police, ali tako da se glave ne dodiruju. Svako je voće suspendirano na vlastiti panjev. U skladu s tehnologijom, važno je održavati ispravnu udaljenost prilikom pozicioniranja: oko 25 cm jedan od drugog.

Sadnja kupusa na otvoreno tlo: značajke brige i uzgoja

Kupus je popularno povrće koje se uzgaja u svakom povrtnjaku i zasluženo ga vole domaćice u mnogim zemljama svijeta. Kupus se aktivno koristi u kuhanju: kada je svjež, on je dodatak i osnova za veliki broj salata, juha i glavnih jela, od kupusa se prave tradicionalna punila za pite, a osim toga, kupus je idealan za konzerviranje i kiselost. Ali uzgoj kupusa nije tako jednostavan kao što se možda čini: kultura je prilično nepretenciozna, sposobna je izdržati mraz, ne zahtijeva složene postupke održavanja, međutim, njegov slatki okus privlači mnoge štetočine, osim toga, biljka je sklona velikom broju bolesti. Unatoč tome, kupus je moguće uzgajati vani, kao što pokazuje iskustvo većine vrtlara. O značajkama njege i uzgoja kupusa danas ćemo govoriti, u ovom članku.

Sorte kupusa

Odabir sorte kupusa prva je poteškoća s kojom će se morati suočiti svi koji žele uživati ​​u ukusnom povrću. Činjenica je da se razvrstavanje sorti kupusa provodi prema nekoliko kriterija. Osim podjele na različite vrste kupusa (bijeli kupus, cvjetača, pekinški kupus), postoji podjela na sorte ovisno o vremenu berbe, kao i o vremenu koje zelje treba da sazri od sjetve do uklanjanja povrća iz vrta. Detaljnije ćemo pogledati sadnju bijelog kupusa, kao najčešće vrste. Reći ću vam nešto o vremenu berbe malo kasnije, ali prvo, razmislimo o vremenu sazrijevanja kupusa. Na temelju toga razlikuju se:

  • Rano zreli kupus, sazrijeva ne više od 60 dana.
  • Srednje rani kupus dozrijeva do 75 dana.
  • Sredinom sezone kupus će trebati 85-100 dana da naraste sočna glava.
  • Za srednje kasno sazrijevanje kupusa potrebno je razdoblje od 100-120 dana.
  • Kupus koji kasno sazrijeva traje najduže u vrtu, period zrenja je oko 160 dana.

Rano sazrijevanje sorti je najčešći izbor za vrtlare. Glave kupusa male su veličine, tankih listova, brzo rastu, nepretenciozne su u skrbi, nisu zahtjevne u uvjetima. Međutim, pravilan izbor sorte kupusa mora biti određen svrhom uzgoja usjeva. Rane sorte idealne su za svježe povrće, za kuhanje supa i rezanje salata. Odaberite srednje ocjene za konzerviranje i soljenje. Pa, kasne sorte su korisne za skladištenje, ove glave kupusa bit će vam dovoljne do sljedeće sezone..

Sadnja kupusa

Uzgoj kupusa počinje mnogo prije nego što se sjeme posadi u zemlju. U jesen počnite pripremati krevete, iskopati tlo uz dodatak gnojiva. Neposredno prije sadnje kupusa ponovite postupak, uklanjajući korov na putu i formirajte rovove za sadnju sjemena. Sljedeći korak bit će odabir načina sadnje kupusa, tradicionalno ih je dva: sadnica i sjeme.

Sadnja sjemenki kupusa

Korak po korak, upute su jednostavne, započinju s pripremnim radom.

  • Odredite kada treba posaditi kupus. Rane se sorte ne boje povratnih mrazeva, započnite ih saditi početkom ožujka. Srednje sorte pogodne su za mjesec od kraja ožujka do kraja travnja. Ne treba započeti sadnju kasnih prije 25. travnja.
  • Promatrajte rotaciju kupusa. Prevencija bolesti kupusa bit će izbor mjesta u vrtu nakon mrkve, krastavaca, krumpira i češnjaka.
  • Osim što ćete prilikom sadnje koristiti mineralna gnojiva, koristiti treset i kompost, oni će tlo zasititi potrebnim hranjivim tvarima. I drveni pepeo će ubrzati zrenje.
  • Sjemenke kupusa namočite u otopini kalijevog permanganata. Ova faza je potrebna za dezinfekciju sjemena, je sprečavanje širenja bolesti.
  • Umočite 4 sjemenke u svaku rupu, pažljivo ih poškropite zemljom tako da ne budu dubine više od 5 cm. Svaku rupu prekrijte staklenom posudom ili prekrijte krevet plastičnim omotačem.
  • Nakon nekoliko dana primijetit ćete prve izbojke u krevetima. Pustite da sadnice malo narastu, izvadite staklenke i procijedite kupus, ostavljajući jedan od najjačih klica u svakoj rupi. Uklonite uklonjene klice polako i pažljivo kako ne biste oštetili korijenski sustav kupusa. Vratite limenke na svoje mjesto.
  • Uzgajajte sadnice kupusa koristeći tradicionalne postupke zalijevanja i hranjenja. Svakodnevno uklanjajte limenke s sadnica za provjetravanje i očvršćivanje, sve dok se vani ne uspostavi stabilna temperatura toplog zraka.

Sadnja sadnica kupusa

Ako iz bilo kojeg razloga ne uzgajate sadnice kupusa samostalno, važno je odabrati zdrave i jake sadnice kako bi se kupus ukorijenio na mjestu i ne bi umro. Kada kupujete sadnice obratite pažnju na sljedeće točke:

  1. Boja sadnica nogu je svijetla, lila, lišće je tamnozelene boje. Svijetlo blijeda boja ukazuje na nisku kvalitetu proizvoda..
  2. Za rane sorte karakterizira kratko stabljika sadnica, kasne - duge.
  3. Ispitajte lišće i nogu da li postoje mrlje, nabori i nestala mrlja, takve sadnice se ne mogu kupiti.

Sada ćemo shvatiti što dalje s sadnicama. Ako je vrijeme u vašoj regiji stabilno, više ne trebate dirati sjeme posađeno u tlu, tamo će prerasti u glavice kupusa. Ako proljeće dolazi kasno u regiji, preporučuje se uzgoj sadnica kod kuće, sadnju zrelih sadnica u otvoreno tlo u kasno proljeće. Isto bi trebalo učiniti s kupljenim sadnicama..

  • Podsjećam na kaljenje sadnica kupusa. Čak i ako se ne uzgaja u vašem vrtu, postupak kaljenja je potreban da se biljka postupno navikne na vremenske uvjete. U ovoj fazi položite 10 dana.
  • Izbirete kiseli kupus u zasebnim rupama smještenim na udaljenosti od 25 cm jedna od druge.
  • Pazljivo presađivati ​​metodom pretovara. Da biste pojednostavili zadatak, kada samostalno uzgajate sadnice kupusa, sjeme posadite u zasebne plastične čaše, vodeći računa o prisutnosti otvora za odvod unaprijed.
  • Da biste olakšali branje, čaše zamijenite tresetnim posudama. Transplantiraju se u rupu zajedno s sadnicom, treset je dodatna prehrana za sadnice.

Njega kupusa

Nije dovoljno odabrati pravi vremenski period i posaditi kupus kako biste dobili kvalitetnu žetvu usjeva. Pravilna i pravilna njega kupusa jednako je važna..

  • Zalijevanje kupusa. Zalijevajte krevete nekoliko puta dnevno odmah nakon sadnje. Kad su sadnice zrele, zalijevanje smanjite na jednom dnevno. Važno je kupus zalijevati hladnom vodom koja nije dobro. Ostavite da se zagrije na suncu ili u posebnoj kanti, a zatim započnite zalijevati.
  • Hladni kupus. Polijte zemlju na svaku mladu sadnicu nakon zalijevanja.
  • Gornji preljev kupusa. Prvo hranjenje obavite 2 tjedna nakon sadnje (organska gnojiva i amonijev nitrat), drugo - nakon još 3 tjedna (gotova složena gnojiva). Daljnje hranjenje nije obavezno i ​​provodi se po potrebi..

Problemi u uzgoju kupusa

Upravo poteškoća koju sam spomenuo na početku članka i koje se mnogi vrtlari plaše problem je u uzgoju kupusa..

  • Gljivične bolesti kupusa. Među najčešćim spadaju praškasta pšenica, kobilica kupusa, fusarium i bijela trulež. Važno je znati da se u ranoj fazi gljivična bolest lako liječi, stoga se pravovremeno upoznajte s manifestacijama ovih bolesti i redovito pregledajte sadnice kako ne biste propustili pojavu simptoma.
  • Kupusne virusne bolesti. Tamne mrlje koje se neprestano nalaze oko glave kupusa znak su mozaika Turnips. Ne postoji lijek za virusne bolesti, odvojite vrijeme za prevenciju i uklonite oboljenu biljku iz vrta daljnjom dezinfekcijom tla.
  • Štetnici kupusa. Najčešće se kupus voli goziti lisnim ulicama, kupusovim muhama i križarskim buhama. U borbi protiv insekata koristite otopinu sapuna, infuziju češnjaka ili visoko specijalizirane kemikalije (Karbofos, Chlorofos, Tiofos).

Uzgoj bijelog kupusa problematičan je. Ali ako slijedite navedena pravila i mjere opreza, posadite sorte različite zrelosti na vrtni krevet, tada ćete dobiti kontinuiranu žetvu kupusa od lipnja do kraja studenog.

Požurite da kupite sve što je potrebno za uzgoj sadnica kod kuće u ažuriranom OBI katalogu.

Požurite da kupite sve što vam treba za uzgoj biljaka i sadnju sadnica u ažuriranom OBI katalogu

Značajke uzgoja bijelog kupusa na otvorenom polju

Kupus je jedno od najstarijih povrća koje ljudi uzgajaju za prehranu ljudi. Biljka je nepretenciozna, uzgaja se u umjerenoj klimi. U Rusiji se uzgaja u svim regijama. Ali potrebno je uzeti u obzir karakteristične osobine sorti i promatrati poljoprivredne tehnike..

Najbolje sorte bijelog kupusa

Ovo je dvogodišnje povrće. Pripada obitelji križara. Glava kupusa je apikalni pupoljak formiran od obrastalog lišća u prvoj godini života, koji se mora odrezati na kraju razdoblja zrenja. Inače će sljedeće godine biljka izbaciti stabljiku sa žutim cvjetovima, iz koje će kasnije formirati sjeme.

Kupus je dvogodišnja biljka koja cvjeta i formira sjeme tijekom reproduktivnog razdoblja

Uporedne karakteristike

Postoji oko dvjesto sorti kupusa, koje se odlikuju ranom zrelošću:

  • Rano. Vegetacijsko razdoblje je 50-120 dana. Ima labavu glavu nježnog okusa. Niskog prinosa, koristi se samo svježe.
  • Prosječni. Do potpunog sazrijevanja je 90–150 dana. Povrće je gusto. Pogodno za soljenje, preradu hrane i dugotrajno skladištenje.
  • Kasno. Period spremnosti za upotrebu je nakon 160-210 dana. Glava kupusa je gusta, sočna. Pogodno za fermentaciju i zimsko skladištenje.

Razmotrimo rane sorte:

ImeTežina, kgVegetacijsko razdoblje, daniShema slijetanja,
cm
Trajanje
skladištenje, mjeseci
Prinos,
kg / m 2
Značajke:
lipanj0,8-1,211750 × 30ne2,3-3,7Izrez je bijel i žut. Prijateljsko zrenje. Otporno na mraz Osjetljiv na kobilice.
Broj jedan
Gribovsky
1,5-290-11060 × 40ne6-7Zeleno-bijeli. Sazrijeva u isto vrijeme. Otporan na sušu i mraz.
Glava kupusa sklona je pucanju. Izložena bakteriozi i kobilici.
Šećerna mrvica0,7-1,310550 × 30ne2,3-3,7Bijelo-žuti odjeljak.
Kozak F10,8-1,298-11050 × 30ne3,5-5Bijelo i vrhnje. Otporan na crnu stabljiku i kobilicu.
Malahit F11,3-1,5105-11050 × 30ne3,5-5Izrez je bijel i žut. Ne pukne,
nije sklona fusarijumskom venu.

Primjeri biljaka u srednjoj sezoni:

ImeTežina, kgvegetativan
razdoblje, dani
Shema
slijetanje,
cm
Trajanje
skladištenje,
mjeseci
Prinos,
kg / m 2
Značajke:
Zlatni hektar
1432
1,6-3,3108-14660 × 60ne5-8,5Suša otporan. Ne pukne.
Malo podložno boji.
Predstaviti2,7-4,4114-13450 × 304-5desetOtporno na mraz Nije izbirljiv prema tlima. visok
transportability.
Nada3,5-4,5108-14660 × 603-412-14Bijelo u presjeku. Ne boji se vrućine i mraza.
Otporan na kobilice. Raste na pjeskovitim tlima.
Bjeloruski 4551,3-4,1105-13060 × 503-45-8Podnosi hladnoću. Ne pukne.
Prijateljsko zrenje. prenosiv.
Zdjela3-4140-15050 × 3046-7Ne bojeći se vrućine. Otporan na bakteriozu.
Berba dozrijeva u isto vrijeme. namijenjen
za dijete i dijetalnu hranu.
ImeTežina, kgvegetativan
razdoblje, dani
Shema
slijetanje,
cm
Trajanje
skladištenje,
mjeseci
Prinos,
kg / m 2
Značajke:
Sloven3-4105-13060 × 6068-9Gusta glava kupusa, ne pukne. Prijateljski
sazrijevanje.
Moskva
kasni 15
4-6115-14160 × 603-46-10Idealno za fermentaciju. Pada u stranu.
Otporan na štetočine i kobilice. Zahtjevna je za tlo i vlagu.
Inovator F11,5-3,514060 × 4074-8Glava kupusa je ravnomjerna, ne pukne, ima imunitet
do fuzarijske i punktatne nekroze.
Amager 6112,6-3,6139-14260 × 405-66-7Otporno na mraz Ima gorak okus koji nestaje do proljeća.
Valentine F13-4140-18060 × 607-88/6Ne pukne, nije osjetljiv na Alternaria i sivu trulež.

Razmatrajući popularne sorte bijelog kupusa, možete odabrati onu koja je idealna za uzgoj u vašim uvjetima.

Video: pregled najboljih sorti kupusa

Značajke sadnje i njege

Sjeme se sadi u različito vrijeme. To ovisi o ranoj zrelosti povrća i klimatskim uvjetima regije za njihovo uzgoj..

Optimalno vrijeme sjetve

Koristite preporuke za vrtlare, vrtlare, vodeći računa o fazama mjeseca i njegovom položaju u znakovima zodijaka, što utječe na rast i razvoj biljaka, kao i poljoprivredne radove. Obratite pažnju na zabranjene i povoljne datume kupusa u 2018. mjesečno:

MjesecLošeDobri
siječanj3-5-
veljača2-45-7, 10-12
ožujak3-58-10
travanj2-45-7, 10-12
svibanj2-48/6
lipanj1-3, 305-8
srpanj1-2, 29-315-7
kolovoz28-302-6, 31
rujan26-282-4, 29-30
listopad26-28-
studeni24-26-
prosinac23-25-

Standardna klasifikacija vremena sjetve bijelog kupusa:

  • Rano - od sredine veljače do sredine ožujka.
  • Prosječno - od početka ožujka do početka travnja.
  • Kasno - od sredine marta do sredine travnja.

Uzgoj sadnica

Vegetativni ciklus ove biljke je različit: od 50–110 dana u ranim usjevima do 100–210 dana u srednjoj i kasnoj. Da biste skratili razdoblje uzgoja na otvorenom polju za 50-70 dana, uzgajajte povrće bez opasnosti od mraza i prikupljajte visoki prinos, posijajte sjeme za sadnice kod kuće ili u stakleniku. Prije svega, ne zaboravite tretirati sjeme otopinom kalijevog permanganata ili vodikovog peroksida. Svakako pripremite formulu na jesen. Da biste to učinili, pomiješajte u jednakim omjerima travnjačko tlo, treset i humus, dodajte 10-15 žlica drvnog pepela za svakih 10 kg pripremljenog materijala. Sve promiješajte. Bolje je ne uzimati tlo s vrtnih kreveta zbog mogućih infekcija i bolesti.

Sadnice kupusa u fazi jednog pravog lista

Razlikuje se tehnologija slijetanja:

  1. S zaronom. Pripremljenom smjesom napunite spremnik ili ladicu visine ne više od 5 cm. Napravite utore duboke 1 cm na svakih 3 cm. Tlo prosipajte ružičastom otopinom kalijevog permanganata. Sjeme stavite na udaljenosti 2 cm jedna od druge, pospite zemljom. Ugasite. Nakon nicanja zalijte vodom sobne temperature. Kada se formira prvi pravi list, obradite ga slabom (plavom) otopinom bakrenog sulfata i presadite je u posude ili druge pojedinačne posude sa svježim tlom prema shemi 5 × 5 cm.
  2. Nema branja. Sjetva odmah u kasete ili tresetne tablete, 2-3 kom. u svaki. Voda nakon klijanja. Odmrznite uzgojene sadnice, ostavljajući najjače od njih.

Sadnice se moraju nadopunjavati produženjem dnevnog svjetla na 12-15 sati dnevno.

Sadnicu je potrebno osvijetliti fitolampsima ako je postala slaba i ispružena

Zalijevanje mora biti pravovremeno. Dovoljno 1-2 puta tjedno, ne dopustite da se tlo osuši. I budite sigurni da ćete otpustiti prolaz. Optimalna temperatura za sadnice je + 15 ° + 18 °. Prozračite sobu. Da biste ojačali imunitet biljaka, tjedan dana nakon berbe, izvršite mineralni preljev, ponovite ga nakon pola mjeseca. I 2-3 dana prije sadnje u zemlju primijenite sljedeću shemu: za 1 litru vode, 3 g amonijevog nitrata, 5 g superfosfata i 8 g kalijevih gnojiva. Važno je sadnice očvrsnuti, odnijeti na hladno mjesto (lođa, balkon).

Prije tri godine na našoj ljetnoj vikendici pojavio se staklenik. Napokon, postalo je moguće uzgoj povrća samostalno i ne biti iznenađen rezultatima iz kupljenog materijala, kada uopće ne raste ono što bismo željeli. Kupus je najomiljenije povrće u našoj obitelji, na primjer, moj muž ne može preživjeti dan bez njega. Stoga se izboru sorti (posebno bijelog kupusa) pristupilo odgovorno. Zaustavili smo se kod ovih:

  • Ditmar rano. Spremnost 65 dana nakon prebacivanja sadnica na zemlju, što se dogodilo početkom lipnja. Gotovo sve zrelo u isto vrijeme. Glave kupusa su male, težine do 1,5 kg. Jedina negacija je ta što je sklona pucanju ploda. Okus je izvrstan.
  • Slava 1305. Raznolikost u sezoni, vegetativno razdoblje 100-130 dana. Glave su okrugle, težine 3–5 kg, skladištene su tri mjeseca. Iz mog stajališta, ovo je najbolja sorta za kiseli krastav. Bereno nakon prvih listopadskih mrazeva, tako da je kupus dobio slatkast okus.
  • Valentine F1. Kasni period zrenja 150-180 dana. Vilica je gusta, velika, težine od 4 do 8 kg. Nije puknuo, dugo se čuvao na temperaturi od + 2 + 3 ° 7 mjeseci. Biljka se nije nagnula na jednu stranu. Bila je otporna na Alternariju i sivu trulež. Od minusa mogu napomenuti samo loše klijanje sjemena. Izabrat ću drugog proizvođača sljedeće godine.

Uzgoj sadnica u stakleniku i kupus općenito je jednostavan proces, jer kultura nije izbirljiva i slabo reagira na negativne klimatske promjene. Po mom mišljenju, glavna stvar je pratiti pravodobnost gnojidbe i štetočina, a bolje za njihovu odsutnost.!

Transplantacija otvorenog tla

Izvodi se kada se na kupusu formira 4-5 listova. Ne zaboravite prvo zalijevati sadnice. Ovi radovi se ponajprije izvode u oblačno vrijeme ili poslijepodne. Iskopite vrtni krevet pripremljen u jesen, uklonite korov i olabavite tlo. Napravite rupe promjera 15–20 cm i dubine 8–15 cm. Sheme sadnje za rane sorte je 45 × 25 cm, a ostale 60 × 40 cm. Izrežite klice u sredinu, pokrijte zemljom do samih listova. Kompaktirajte tlo. Otopite je toplom vodom sobne temperature. Norma: 1 litra po biljci. Važno je presaditi sadnice i muliti humusom.

Stavite klice u sredinu, obložite zemljom do samih listova

Povoljni datumi su:

  • 9-12. Veljače, 14-16;
  • 1-3, 8-11, 13-15, 17-23, 26-29 ožujka;
  • 5-7, 10-12, 16-17, 22-24 travnja;
  • u svibnju - svi dani osim mladog mjeseca 15,05 i punog mjeseca 29,05, kada je rad strogo zabranjen;
  • 3-5, 10-12, 30. lipnja.

Vreme prenošenja bijelog kupusa u zemlju ovisi o sorti:

ImeVegetativno razdobljeStarost sadnica
Rano70-11045-60
prosječan111-14535-45
Kasno146-21030-35

Njega kupusa

Da biste dobili zdrave i jake biljke, morate se pridržavati sljedećih pravila:

Zalijevanje

U prvim tjednima nakon presađivanja na otvorenom tlu, biljci je potrebno puno vode. Međutim, to ovisi o vrsti tla. Sadržaj vlage možete provjeriti valjanjem loptice iz zemlje, to jest, prema stanju ljepljivosti:

  • ako se pri pritisku raspadne, tada ilovasto tlo treba zalijevanje;
  • kvrga se ne formira, što znači da pjeskovito tlo zahtijeva hitnu vlagu;
  • ne raspada se i pukne na njemu, a zatim sipajte teške gline.

Dovoljno je to učiniti 2-3 puta tjedno s toplom vodom ispod korijena (koristite kantu za zalijevanje), ujutro i navečer. Temperatura bi trebala biti + 18 + 23 °. Vlažnost zraka nije manja od 75–80%. Kad krenete van, prijeđite na jedno zalijevanje tjedno.

Treba uzeti u obzir i drugu činjenicu - ranu zrelost kupusa. Dakle, za rane sorte karakterizira intenzivna vlaga u lipnju, a kasne sorte - u kolovozu..

Postoje tri načina:

  1. Navodnjavanje brazda. Proizvedeno iz crijeva kada je biljka već snažna.
  2. Kapati. Opskrba vodom vrši se u malim obrocima, što održava optimalnu vlažnost.
  3. Prskanje. Navodnjavanje instalacijama koje se mogu kontrolirati i kombinirati s prskanjem protiv štetočina.

Automatsko navodnjavanje održava optimalnu vlažnost tla

Video: zalijevanje kupusa

Top dressing

Da biste dobili dobru žetvu, biljke morate oploditi nakon presađivanja na stalno mjesto..

Ja to radim tri puta. Prvi put u tjedan dana - s tekućom otopinom mulleina po stopi od 1:10 i potrošnjom od 1 litre za svaki grm. Ponavljam ovaj postupak mjesec dana kasnije u potpuno istim omjerima. A tijekom razvoja glavice kupusa, učinim sljedeće: 10 g kalijevog gnojiva i uree razrijedim u 10 litara vode i tom otopinom nalijem 0,5 litara svake biljke..

Moje preporuke za njegu kupusa:

  • stalno izvlačite korov;
  • pazite da je tlo vlažno i rastresito;
  • prestati zalijevati 15-30 dana prije žetve.

Video: hranjenje kupusa

Zaštita od bolesti i štetočina

Najčešća je crna noga, koja može uništiti usjeve u fazi sadnice. U ovom slučaju korijenska je ogrlica iscrpljena i trunu. Oštećene biljke uklonite na prvi znak! Isprskajte tlo 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine, bakrenim sulfatom ili pospite ružičastim kalijevim permanganatom, a kupus izmrvite drvenim pepelom. Za borbu protiv crne truleži pomoći će biološki pripravci Trichodermin (za prskanje i zalijevanje korijena, uzeti 1 g po 1 litri vode, potrošnja 0,3 litara po biljci svaka dva tjedna) ili Planriz (koristite 0,5% otopinu).

Obratite posebnu pažnju na gljivičnu bolest Keela. Šire se tamo gdje je u tlu poremećena acidobazna ravnoteža (ispod 6,0). Prenosi se kroz zemlju i utječe na korijenje kupusa, na kojem se pojavljuju izrasline, razvoj usporava i biljka umire. Za prevenciju, sjeme se termički obrađuje. S ovom se bolešću gotovo nemoguće boriti. Oštećene grmlje uklonite iz vrta, a zemlju dezinficirajte otopinom kalijevog permanganata svijetle ružičaste boje.

Keela se prenosi kroz zemlju i zarazi korijenjem kupusa

Insekti predstavljaju mnogo prijetnji biljkama. Najopasnije su:

    Kupusna lisnata uši. Blijedo zelena čvrsta masa prilijepi se za povrće i pije svoje sokove. Kao rezultat toga, kultura slabi, deformira se i može umrijeti. Najbolja metoda borbe je posaditi peršin, kopar, mrkvu, češnjak i komorač oko vrta. Možete koristiti narodnu metodu, za to otopite 200 g duhana i pepela u 10 litara vode, inzistirajte na dan i prskajte.

Kupusna lisnata ušiva se na povrću i pije njegove sokove

Križarska buva. Mali crni kukci s školjkom, jedu mlade lišće. Ne voli vlažne uvjete. Prašina pepelom, duhanom ili prskanjem u otopinu. Raste u blizini biljaka jakog mirisa (češnjak, korijander itd.).

Kupusna muha. Izvana se ne razlikuje mnogo od običnog, već je manji i lakši. Pojavljuje se na temperaturi tla od + 9 + 10 °. Postavlja jaja iz kojih se nakon tri tjedna formiraju ličinke koje mogu uništiti cijeli korijenski sustav biljaka. Duhanska prašina ili naftalen koriste se kao sredstvo za odvraćanje..

Kupusna muha ne razlikuje se puno od obične muhe

Video: sve o bolestima kupusa

Iz osobnog iskustva mogu dodati da morate pomno pratiti sve promjene u biljkama. Napokon, vanjsko stanje je poput ogledala, pokazatelj kako se povrće osjeća, što im nedostaje i što ih brine. Dođe vrijeme, trebate učiti i sve će vam uspjeti!

Raste u regijama Rusije

Iskusni uzgajivači tvrde da bilo koji kupus možete uzgajati u različitim uvjetima i u oštrim vrstama. Postoje univerzalne sorte: Moskva kasna 15. lipnja, Zlatni hektar 1342, Crumont F1. Ali bolje je koristiti zonirani materijal za sjetvu! Kupite ga od proizvođača ili ovlaštenih distributera.

Sibir i Ural

Specifičnost uzgoja proizvoda leži u činjenici da se tlo u ovoj zoni dugo zagrijava, a ljeto kratko i kasnije. Stoga se uzgajaju sorte koje su otporne na promjenjivo hladno vrijeme. Najpopularniji su Blizzard - srednja sezona, razdoblje zrenja 120 dana, Nada - kasna, s jakom glavom kupusa, vegetativno razdoblje 140-150 dana.

Ovo je Sibiryachka 60 - sorta otporna na mraz, uzgajana za uzgoj u sjevernim krajevima, na Uralu i u Sibiru. 152 dana - puni ciklus. Rozeta je srednje veličine i gustoće, okrugla je oblika, ne pukne. Težina 2,6 kg. Sorta je namijenjena upotrebi u jesensko-zimskom periodu, pogodna za fermentaciju. Čuva se do četiri mjeseca. Povrće je sočno i ukusno. Prinos je 5-5,6 kg / m 2.

Ova sorta dobro podnosi hladno vrijeme, ne boji se niskih mrazova. Sibiryachka kupus praktički ne pukne. Dobro se skladišti i dobro se transportira.

tutsa http://otzovik.com/reviews/semena_kapusti_aelita_sibiryachka_60/

Poljoprivredna tehnologija je standardna. Razlike su samo u pogledu: metodom sadnje i sadnice - sjetva se obavlja krajem travnja kako bi se kupus početkom lipnja prebacio u otvoreni teren.

Srednja zona Rusije i moskovske regije

Klima je umjerena. Za uspješan uzgoj kupusa obratite pažnju na sorte koje su otporne na promjene temperature i vlage. Osim toga, usjev bi trebao sazrijevati prije početka mraza, to jest do kraja rujna. Ako je sezona rasta kraća od 90 dana, kupus posadite u zemlju pod filmom krajem travnja ili početkom svibnja. Voda 2 puta tjedno. Obratite pažnju na kiselost tla, vapnite krevete u jesen.

Pogodno za središnju regiju: Dumas, Zarya, Slava, Valentina, Gift, Menza F1, Albatross, Aros, Solo, Hermes, Moskva kasno, itd..

Kasne sorte kupusa uzgajaju se sadnim postupkom

Južna regija

U toj zoni klimatski uvjeti omogućuju sadnju kupusa izravno u zemlju. Međutim, kultura je hladno otporna, a topla klima nije najbolja opcija za nju. Stoga se uzgajaju rane i rane sorte sorte: Kubanochka, kvartet, zdjelica, Orbita, rika F1, Milan F1 itd..

Ritsa F1 uvrštena je u Državni registar uzgojnih dostignuća

Među prednostima hibrida su rana zrelost, visoka mogućnost prodaje i produktivnost..

Termini i načini zrenja žetve

Točno vrijeme branja povrća ovisi o mnogim čimbenicima. Na primjer, rane sorte beru se krajem lipnja ili početkom srpnja za svježu potrošnju. Što se tiče srednjeg i kasnog povrća, najbolje je to učiniti prije početka mraza. Optimalni su 15. rujna i 25. rujna. Glave kupusa su se već formirale. Na temperaturi od + 2 ° ujutro, vrijeme je za berbu.

Mislim da je važno pravilo za povećanje kvalitete čuvanja proizvoda sljedeće: biljku trebate izrezati na stabljiku s 2-3 lišća na svakoj glavi. Nekako nisam napustio panjev, a moj je kupus umro tijekom skladištenja, jer je korijenje bilo zaraženo kobilicom, što nije otkriveno tijekom žetve..

Bolje je čuvati kupus koji visi zimi

Skladište mora biti tamno, s dobrom ventilacijom i temperaturom od 0 + 2 °. Bolje je objesiti ili presaviti u drvene kutije. Provjerite sigurnost povrća, uklonite proklijale i pogođene trulim gornjim lišćem.

Promatrajući pravila sadnje i brige o bijelom kupusu na otvorenom polju, odabirom sorte za svoju regiju, možete uzgajati dobru žetvu. Glavna stvar je učiniti sve kako treba, tako da leži ne mjesec dana, već do proljeća, i zadovoljiti vas svojim ukusom.